曾幾何時，養豬隻是農民乾的事。可是如今不知因何，這幾年卻受到資本的青睞。這當然不止是因為豬本身憨態可掬，寓意吉祥，其背後的容量巨大的商業價值才是資本真實的意圖。拋開現象看本質，應該把養豬當做一門生意來看待了，而資本正是看中這一點，有利可圖。
這不僅僅表現在傳統農牧企業，單目前如溫氏集團、大北農、正邦、金新農、牧原股份、順鑫農業等等A股上市的24家農牧企業這幾年通過上市融資到的錢，也基本上投入到養豬這一板塊。更有房地產大佬萬達、恆大、碧桂園、綠城萬科等等這些全國數一數二的地產商也看中這塊蛋糕。當然無孔不入的互聯網企業也不甘落後，09年網易開始養豬，之後阿里也宣佈進軍養豬業，這不最近京東也宣佈進軍養豬業。一時間，大家把“二師兄”推到了時代的風口。正應雷軍那句話：”站在風口，豬都能飛來“！現在來看“二師兄”真的會飛起來。
中國作為一個豬肉消費大國，消費量約佔到世界豬肉消費總量的一半以上。在中國，豬肉人均年消費量約59公斤，平均每人每天要吃掉3兩多的豬肉，相當於中國每年要消費掉近7億頭豬。整個生豬養殖市場規模高達1.2萬億元以上。這也難怪大佬們紛紛前仆後繼 的去搞養豬了。
在中國當下養豬產業一直處於農業小生產當中，基本上養豬以家庭式為主養豬場規模比較小，很少有大規模的集中生產。市場上的競爭者非常少，可以說這是一個高度分散化的市場，同時也解決大量的農村勞動力，也間接促進了當地的經濟發展。隨著人們對環境問題的重視，各地方政府已經開始對生豬養殖場進行整改。所當其衝的就是這些家庭式的養殖戶，面對環保的壓力，很多養殖戶無奈的選擇離場。各地方政府應該有相應的時間過度以及安排人員轉產，解決豬農再就業問題。中小散戶的加速退場，也給了養殖行業快速規模化提供了一個契機，資本聞到了香味，紛紛踏足而至。
養豬業正在從勞動密集型向技術、智能、資本密集型快速轉換的階段，這是歷史必然的趨勢。民以食為天，養豬從投入到產出這需要3到5年的時間，在資本逐鹿的時候，這幾年是關鍵年，直接影響到豬肉價格。百姓希望的是能吃到一塊健康、安全、價格適中的好豬肉，也願資本家在逐利的時候能堅守這個底線。
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