描述：幸福就是在雪花飄飄的冬天，喝上一碗熱乎乎的疙瘩湯
用料：
麵粉 75 克
水 不確定
步驟：
0. 麵粉要放在一個相對大一些的容器裡，不能太小。
1. 筷子分開拿。
2. 水龍頭開成滴水狀態，如動圖
3. 一手拿面盆放在水龍頭下，且不斷轉動面盆，使水滴不要總是滴在同一個地方。另一隻手用筷子不停攪拌，注意手法，不要同一個方向劃圈攪，而是不同方向亂攪。每滴 10 幾滴就移開水龍頭攪一會兒，再重複。直至沒有乾麵為止。注意：越往後乾麵越少，滴上 3、4 滳就移開，且水滴要滴在乾麵上。
4. 好了。接下來可以按自己口味煮來吃了。我今天煮了西紅柿的。
5. 一箇中等大小的西紅柿，燙一下去皮，切小塊，加 220 克水和 1 克鹽煮開。喜歡稀一點兒的可以多加水哈
6. 另用一個碗，加醬油、醋、香油和白胡椒粉。口味自己隨意。我喜歡酸辣口味，所以醋和白胡椒粉加的比較多。
7. 西紅柿煮開，一分鐘。把麵疙瘩撒進鍋裡。
8. 用筷子迅速攪散。開鍋半分鐘左右即可。如果覺得太稠，也可以再加點水。也可以在這個時候淋上個雞蛋。因為我今天煮了鵪鶉蛋，所以沒加雞蛋。
9. 倒入調味碗，拌勻即可食用。
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