Irene_haha
作為一個廣西人，對南方的飲食還算是有一定的瞭解，很多人就想知道南方人在過年的時候會吃什麼呢？
南方人在過年的時候會吃魚，寓意著年年有餘。而且南方的江河、水塘比較多的，魚的數量和種類是很多的，所以不單是過年的時候才會吃，平時想什麼時候吃就什麼時候吃。過年的時候，因為天氣冷，所以南方人很喜歡把魚切成片放進火鍋裡，當然，也可以清蒸、油炸等。
南方人過年的時候除了吃魚，還會吃雞肉。南方人在除夕、初一早上都會殺只雞去廟裡和老家的祠堂供奉，初二到元宵之前就不用這麼做了，因為這一段時間要去走親戚、接待親朋好友、旅遊，是沒有時間殺雞的，但元宵節早上還是要殺的，代表著春節的結束。
初二一直到元宵之前雖然不用拿雞肉去供奉，但有親朋好友來的時候，南方人還是會殺雞來招待客人的。
其實除了春節，南方人在其他的節日和舉辦各種酒席的時候，也會吃雞肉。可能會有人問，南方人為什麼不多吃牛、羊肉呢？而都是吃雞呢？這和南方養的家禽種類有關，雞的種類和數量比牛、羊多，牛肉和羊肉的價格也比雞肉高很多，所以雞肉是南方人主要的肉食之一。
南方人除了吃很多雞肉外，也會吃很多的豬肉，雞肉和牛肉是南方人主要的肉食。南方不僅雞多，豬也很多，過年前，每家每戶會殺一頭豬，然後製成臘腸、臘肉等，過年時，就可以享受美味的臘味了。各種宴席上，必有幾道是與豬有關的菜，因為舉辦宴席的時候，會殺幾頭豬，作為主菜之一。
南方人過年的時候除了吃各種肉外，還會吃一些自己家做的特色小吃，比如米花等，既健康又美味。
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都是媽媽做的家常菜，真是太辛苦了！！！！！！！！！！
小石頭98300821
汕尾海豐大年初二
888亂七糟八
廣東人年夜飯，其實平時有會吃這些菜，只是在年夜吃這個才有過年的氣氛。
ZAPCO
這是我自己準備的過年飯，菜都放在高腳碗裡，浙江溫州
浙江旦旦
我是成都的，我自己也不知道我屬不屬於南方。這是我們家過年的飯菜，不是全部是肉菜啊，只是素點的菜還沒有端來，比較素點的菜容易熟，做在後面。農村人，吃的就這樣吧。
一世130257100
這是媽媽做的湖北菜
夢想成真149047748
這是我做的拿手東北菜。在上海過年也做這些，寶貝女兒好喜歡。
老愷43583556
這是我在美國紐約做的中國年聚餐，沒有親人，只有鄰居聚一起慶祝了一下
Candy1305718
嫁給南京的，三十晚上我煮的，菜不多，婆婆說以後每年都是我搞，我沒說話
