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❤️5分鐘快手面！黃磊老師同款香菇肉臊面！好吃到湯都能喝完！❤️
為什麼下班後一定要吃麵條呢?因為真的特別
快手,最近發現了這個kki面很好吃,而且它和其
他的掛麵不ー樣,這個麵條就算煮的時間很長也
不會坨!!聽說是因為純手工日曬,好吃不上火,吃
起來還特別的Q彈,我都吃驚,所以,喜歡吃麵的
朋友們一定要試試啊！！！
❤️廢話不多說了,把黃磊老師的這個面做法分享出來❤️
做法和步驟
熱油下肉沫炒到變黃,加入ー勺料酒翻炒・再加
入蔥未,蒜末,洋蔥末,香菇末一起翻炒。
再加入2勺生抽,半勺老抽,1勺白糖和適量鹽巴
翻炒後加入兩大碗水煮開再轉小火燜煮到收汁,
肉臊子就這樣好了
另ー個鍋燒開水・下麵條煮熟・再加入一點點蔬菜燙熟。麵碗里加入1勺辣椒油或老乾媽,1勺生抽和適量蠔油。
→最後把麵湯舀到碗裡,把作料拌勻,再把麵條
挑到麵碗裡,碼上肉操子,拌勻後開吃爽死了,不
信你試試！！！
支持支持，點個贊加關注唄！！！❤️❤
n9a1
我是河南的但是去西安上學是時喜歡上了陝西岐山臊子面，我當時對做飯不通竅，自制很多次就不是那個味，現在好了，會做了。下來公開秘籍。
麵條必須手擀，面裡放入鹽和鹼。
拌料就叫臊子，相傳是一個人的嫂子給他做的太好吃了，後來就叫臊子面。
五花肉切丁直接在乾鍋裡炒熟還會滲出油，然後放入煎的雞蛋皮丁，土豆丁，黑木耳丁，胡蘿蔔丁，五香粉，鹽，味精。倒入水，熟了出鍋澆在熟麵條上。丁就是像黃豆一樣的小顆粒。
成敗關鍵就是在煸炒五花肉時放入陝西特有的辣椒麵，辣椒長長的，不辣，可香了，臊子鍋裡放入米醋。
麵條出鍋放入小蔥，一碗紅湯，有的地方叫大紅碗。
雖然剛剛吃完早飯，寫得我現在口水給我嗆住了……
超人毅1978
這個問題沒有標準答案，每個人心中都會有一碗最好吃的面，比如說媽媽做的面，比如說小時候吃的樓下小店的面……
下面我來說下我認為最好吃的面
我是北方人，比較喜歡吃麵食，在老家基本上每天中午必吃麵條，家裡面的做法也有很多，蒸麵條、涼麵、韭菜面葉、麵疙瘩…… 我們那邊都是自己和麵、擀麵 ，小時候的麵條味道絕對是最香的，老家的太和板面也很出名，非常好吃
現在長大了，來到南方居住了，經常吃牛肉麵，麵條比較勁道，牛肉很香，湯也很好喝
子小king
當然是我家鄉的米粉了，原生態無汙染，無任何添加濟，傳統美食，遵守古道工藝製作，
用自家大米和深山山泉水製作而成，生產基地原生態無汙染，真正的綠色農產品，養生送禮皆宜
土特產13928299100
陝西西府臊子面，百吃不厭，麵條薄,筋,光，湯煎,稀,汪，盛到碗裡酸,辣,香；也是三場面濃縮了一個人的一生，出生時滿月宴有臊子面，結婚時有臊子面，離開這個世界時最後一天早上有一頓臊子面，但是這最後一次臊子面是給送行的人吃的。
濤聲依舊127106696
面為百食之王，每一種都有自己的獨特味道，各領風騷，各自味道。美食又廉價。超讚，巨贊，特贊！
張浩5204
麵食沒有什麼最好吃的，因為麵食種類太多了因人因地方不同吃法口味不一樣而已，在這裡我就先說說幾個大家耳熟能詳的，像油潑面，臊子面，biangbiang面，褲帶面，口水面等太多了想吃的或者想學做法的就聯繫我們廚魂餐飲隨時會有人為你們解答的
西安廚魂小吃創業
最好吃的面，就是見你一面
