最美厨娘“姜妍”带你吃大马哈鱼

要说最美厨娘当然就是美女演员姜妍了,在圈里大家都知道姜妍会做菜,而且做的还很好,在最新的节目《野生厨房》里,把几位主持人都给征服了。让我们来看看美女厨娘都做了什么美食吧。

最美厨娘“姜妍”带你吃大马哈鱼

姜妍

节目来到了东北抚远,因为抚远市以盛产鲟鱼、鳇鱼、大马哈鱼、“三花五罗”等名优特鱼而闻名遐迩,是“中国鲟鳇鱼之乡”、 “中国大马哈鱼之乡”, 品种有21科105种。所以这期我们的美女厨娘姜妍就以大马哈鱼为主做了2道菜,分别是乱炖大马哈鱼和汆丸子。

最美厨娘“姜妍”带你吃大马哈鱼

涵哥处理大马哈鱼

首先是由汪涵处理大马哈鱼,一半用来炖,一半用来汆丸子。然后在石头撘的灶上锅里倒油,油热后放八角,肉皮,辣椒,葱段,爆香,再放入处理好的大马哈鱼块翻炒,放入清水没过鱼肉小火慢炖,这时倒入料酒或者啤酒去腥,再加一些配菜,萝卜,白菜,粉丝。最后加调料品,再盖上锅小火慢炖。

最美厨娘“姜妍”带你吃大马哈鱼

爆香

最美厨娘“姜妍”带你吃大马哈鱼

倒入啤酒去腥

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品尝

在炖鱼的期间开始做丸子汤,把大马哈鱼剁成肉馅,加工好后,等锅烧烤开水把鱼肉馅攥在手里从虎口挤出球状后放入开水中,在已经放入开水中的丸子用勺子轻轻的推一推,以防丸子粘到锅底。最后放入香菜,就完成了。主持人吃了之后竖起了大拇指!

此时炖鱼已经好了看着卖相,真是色香味俱全啊,看着都流口水。主持人和嘉宾吃的都很香。李诞吃完了就管姜妍叫“妈”了。这是很高的评价呀。

最美厨娘“姜妍”带你吃大马哈鱼

一起吃饭

一直以可爱活泼著称的正能量女神姜妍,做菜也是这么的好,看来会在以后越来越火啊!


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