国光军的奋斗
泔水，我们重庆地方为潲水，早些年前农村人有到城市街道收潲水的，担一挑桶，在街上转悠，口中高喊：“潲水卖钱”，居民家中都有一个装潲水的缸缸，听到有收潲水的喊时，急忙端潲水缸出来卖一、二个钱，一般两、三天的潲水卖的钱可买一、两斤菜了。潲水喂猪那才是“会吃会长”的。时代不同了，那时没有什么高楼，端潲水缸出来方便，现在高楼林立，要是居民家中留潲水那岂不影响环境卫生？所以不可能了。不过，现在的餐饮业的剩菜剩饭可多的！要能收起来用于喂猪那还可行的吧。不过，这就要餐饮业立个规矩：那就是只能留剩菜剩饭，洗碗水等坚决不能留！因为那里面有“洗净剂”等残留物，那可不是闹着玩的！如果按照这个规矩来的话，对环保也不失为一个举措的，那油污就不会堵下水道了吗！喂猪也有收益。那现在的“潲水猪”人人都听到害怕了，究其原因，可能是这“潲水”里有些洗菌剂吧。如果再联想到有什么病毒的话，那就另当别论了。没得事这里姑妄言之，请君姑妄听之吧。
谦恳35王建忠
我就是畜牧人。具体到是谁提出禁止泔水养猪的，我不知道。我想提出这种观点的人或许是大城市出生却又偏偏学了动物科技一点也不了解农村实际，更不了解传统养殖方法的所谓的科技达人。其实农村家庭乃至城市的普通家庭的餐余剩余物与商业餐馆的餐余物，有着本质的区别。一般家庭的泔水是什么？淘米水洗蒦水洗碗水剩粥剩饭少量剩菜而己，大部份都是粮食，与猪菜红薯藤等青粗饲料一起熬潲喂猪有何不可？是典型的传统饲喂方法，喂出的猪不但健康而且肉香味美。但餐馆餐余物则不同，因为很难做到饭粥菜肉严格分离，油腻物太多，就象一个巨大的病毒细菌培养基，极易滋生大量的病毒细菌。这些细菌病毒，理论上经高温后都可杀死，但许多细菌病毒的代谢毒素经高温是不能降解灭活的。这类泔水不能喂猪没毛病。建议相关专家还是接接地气，界定范围，不要一棍子打死，以造成误会。
不惧风寒
在非洲猪瘟疫情这个非常时期，泔水猪的饲养再一次被推到了风口浪尖。因为我国自古就有使用泔水喂猪的习惯，尤其是农民家里饲养年猪的，都会把吃不完的饭菜倒给猪吃，继不浪费又可以让猪长得更快。
可现在国家不允许饲养泔水猪了，而且近段时间的监管越来越严，甚至听说有的地方对于举报饲养泔水猪进行了奖励，这就让很多农民无法理解了，我养了几十年的泔水猪为什么现在不让养了？
因为，使用餐厨垃圾属于非洲猪瘟的一个重要传播途径，据对可以查明来源的60多起非洲猪瘟疫情查验后，其中有20%以上是因为泔水猪饲养导致的，所以禁用泔水养猪在这个非常时期有它的道理，无可厚非。
为什么泔水会传播非洲猪瘟
泔水、餐厨垃圾在我国一般被等同看待，泔水理论上算餐厨垃圾的一部分，餐厨垃圾中带有猪血、猪肉的部分都是非常有可能被非洲猪瘟所污染的，这些被污染的餐厨垃圾被猪食用后就有可能被感染非洲猪瘟。
所以为了自己养猪场的安全，也为了其它养猪场的安全，在非洲猪瘟疫情期间请不要使用泔水喂猪了。我知道泔水喂猪省成本，赚钱，但是这真的是危害整个养猪行业的行为，希望大家都可以遵守。等到疫情过去之后再喂不迟。
果然悠
是谁提出禁止给猪喂泔水，这个小美不清楚。但是，从小到大，小美家一直都喂猪，知道用泔水喂猪的一些厉害关系。
记得很小的时候，奶奶总背上背着我，提着篮子漫山遍野去割猪草草回来，把它剁得碎碎的，放到一个专门用来煮猪食的大锅里，加上剩的饭菜呀，淘米水什么的一起煮，煮得烂烂的，喂给猪吃。
那个时候，还没有出来喂猪的饲料，到后来才慢慢的。到开始用饲料的时候，也会用剩饭，或者是淘米水来拌饲料喂猪。但是，就不会用剩菜了，或者洗锅水、洗碗水都不会用来喂猪。因为这些水里面剩菜里有很多油，猪吃了容易拉肚子。因为猪主要是吃素食的吧，不能吃太多的肉食和油。如果吃的太多了，对它的肠胃不好，很容易拉肚子的。像农民农村里面这些家庭小型养猪的养殖户，最怕就是猪拉肚子。猪一拉肚子，它就不爱吃东西，就不会长肉了，养殖户都看都是很头疼的。因为猪一般这样子的话，他不长肉还是其次，很容易死掉的。养猪是家里的主要经济来源，要开销要供小孩上学，一头猪那么说死就死掉了，也是一笔很大的损失，是非常可惜的。所以家里的带油水的东西宁愿倒掉，也不会去喂猪。
泔水也是一些剩饭剩菜啊，也有肉食有油的，那泔水猪是如何长大的呢？细思极恐
花匠菜农小美
一个人问老农"你用啥喂猪″老农答"用吃剩的饭菜"这人讲"我是人类健康营养专员/用此物来喂猪是对人类健康不负责/罚款一万元。两天后又有一帮人问老农"你用啥喂猪"老农答我用大米喂""我们是世界粮食委员会委员/全球三分之一人未解决温饱/你用大米喂猪和人类争粮食′罚款一万元/𠂆又过两天又有一帮人门口老农"你用啥喂猪"老农答"我每天每头猪给+块钱,由他吃啥就去买啥......
坚定意志5
说实话，看到这个问题我也很诧异：
首先什么是泔水？我理解的就是吃剩下的饭菜混着油水的混合物。按照这样来看，就好比我们把各种各样的的菜吃进肚子里一样，那么问题来了，既然人吃了没事，猪吃了怎么就会有事了？难道猪🐷比人还金贵吗？要知道就在十几年前，那会儿的生活水平不像现在这么好，我们这里好多人在村里过事儿的时候，都会把剩下来的菜打包带回来加热以后吃的，也没见哪个人因为吃了这些食物生病的！
再者说，现在即便是在农村，大家伙的健康意识也很强了，现在即便是带回来喂猪的泔水都会加热烧开的。我家喂的猪🐷饭菜稍微有点变质都倒掉了，生怕猪吃了生病了。当然不排除一些大型的养殖场为了降低成本，经常饲喂一些变质的泔水喂猪，这样的猪肉肯定是不能吃的，如果只是农民家里饲喂的一两头猪，绝对照顾的跟自己的孩子差不多精细！
所以我认为，有些专家的说法过于片面，这种一刀切的办法绝对不是最好的解决方案，倒不如加强养殖户的道德素养和相关部门加大检查力度来的更有效！
养蜂达人
不管是谁提出禁止给猪喂泔水都是主观臆断，缺乏科学依据。
一、几千年来，由于我国粮食一直都比较紧张，直到化肥大量使用之后，才比较丰裕。因为粮食紧张，规模养猪是近些年的事。那时一家一户利用泔水稍微添加一些粮食、野菜，甚至田间杂草混合着喂猪，由于营养跟不上，猪的生长速度很慢，一般1年多才能出栏，没有人计算过是赔本还是赚钱，反正吃剩的饭菜丢了就是浪费，家家户户如此，到年底磅头猪（买活猪）或杀头猪，是攒个整钱。具体花费多少工，多少饲料，没人计算。在当时，这也是衡量一家人会不会过日子的标准之一。
二、现在的年轻人吃饲料猪肉习惯了，很嫩，不香，瘦肉多，根本不知道一家一户散养的猪肉又香又好吃，给当今的野猪肉有一比。上点年纪的都反映现在的猪肉没有肉味，品质下降很多。
三、喂泔水会使猪长寄生虫是站不住脚的。作为监管部门要引导养猪户做好消毒杀菌处理，防止泔水发霉。对于养猪户来说，一般是设备不够，为了节省开支，拉泔水不及时，造成变质。这也是养猪户极力避免的，毕竟猪死了，他们会赔本损失。剩菜剩饭本身没有毒，都是保管过程中，由于不当储存产生的毒素，细菌。假如，人吃剩下的剩菜剩饭都有毒，客人岂不全部病倒。酒店只能关门大吉。
四、当代的猪饲料被检出瘦肉精，添加剂，速生剂，抗生素等超标，照样危害人体。这里要做的是对猪场，饲料厂加强监督管理，而不是发现问题，直接封杀，搞因噎废食。
五、我国是人口大国，粮食一直都不宽裕，国家倡导“光盘行动”，就是力求节约粮食蔬菜食物。 为了推脱监管责任，把大批食品白白倒进下水道，是不是现代版的“朱门酒肉臭，路有冻死骨”？是无耻的浪费行为。刚吃了几天饱饭就忘本了？
一叶扁舟l
没有天然气的时候大家做饭都烧秸秆、劈柴，山清水秀天蔚蓝，没见哪个专家说空气污染提出禁止烧秸秆；没有饲料的时候农民养鸡、养猪都是用剩菜剩饭泔水，没有哪个专家说猪肉不好吃会得传染病；没有火葬场的时候农村老人过世都是入土为安，没见哪个专家说死人跟活人抢地搞得农民没地种了；没有这么多专家的时候专家提出的意见很受拥护，谁也不会去怼专家。国家需要专家，但不是那些只会跟猪和死者过不去的“伪专家”！
52609886
如果在这里说很多回答者没文化肯定有人不高兴，但我还是得说，提高自己的文化水平是很有必要的，至少不会显得你那么无知愚蠢！——你平时会去饭店吃陌生人的剩饭剩菜吗？我相信只要脑子还正常的人都不会这么做！原因是什么？是有感染传染病的风险！很多养猪的人去饭店收剩菜剩饭去喂猪，你知道哪个客人有传染病吗？我以前做过几年酒店管理，有些服务员就因为嘴馋，不顾制度，偷吃客人的剩菜，仅仅半年时间就有三个被传染了乙肝，终生都是乙肝病毒携带者！你能知道那种病毒会通过猪传染给人吗？你能知道哪种病毒会在猪的体内产生变异吗？养猪赚钱无可厚非，但不能把风险转嫁给别人，做人最起码的良心总要有吧！难道为了自己赚钱就可以不顾别人死活?能这样做的你也不配做人，连畜牲都不如！前段时间听有些农民说种出来的粮食他们自己都不敢吃，因为庄稼种完就进城打工去了，田里的杂草没有时间除，就分几次定时回村喷农药除草剂，庄稼成熟了自己都不敢吃，全卖给城里人吃了！良心呢？莫不成都变了狼心狗肺？现在得癌症的人那么多，食品安全问题是第一威胁，可就有那些昧着良心只顾自己的人，只要自己赚钱，不顾别人死活，别人从科学角度制止这种行为，就跟要他们命似的，到处喊冤叫屈，就是看不到自己屁股上的屎有多么恶心人！
寂静来袭
我觉得最先提出这个问题的是猪。因为猪吃了几千年泔水了，的确可怜，最后还要被人吃掉。猪本身肯定是不愿意的，一直也渴望能够得到改善。后来，专家们了解到猪的实际情况，经过多次讨论、分析、认证，并充分听取了猪代表的意见，决定慎重提出建议。为了提高猪们的生活质量……小糠……，从比，猪们过上幸福、快乐的生活。
