小牛同学

很肯定地说，不能。

这是一张关于减肥饼干的配料表，我们可以算算每次摄入的脂肪是多少。

在计算之前，我们需要明白这样一个道理：减肥其实是减掉多余的热量。

一克脂肪=9卡路里（kcal) ， 1克碳水化合物和蛋白质=4卡路里 假设你一天吃了3000卡路里的食物 超过了你一天消耗掉的热量 那么摄入大于消耗 体重就会增加 因为多余的热量会被转化为甘油三酯（脂肪）储存起来那不管这3000卡路里是由2000卡路里脂肪（高脂肪饮食）还是200卡路里的脂肪（低脂肪饮食）组成的 你都会因为热量过多而积累脂肪。

所以，46g碳水化合物=184千卡，19g脂肪=171千卡，24g蛋白质=96千卡，所以，每天摄入的能量是451千卡。

假设办公室的女同事体重是50kg，那么每天需要摄入的能量是1750千卡，能够证明的是，摄入的能量的确是低了，而且低了不止一点，但是需要意识到一点，这种所谓的减肥饼干，其实说白了都是饿瘦的。就拿只吃三块来说，能量确实低于需要摄入的能量，但是是以身体的透支为代价的。

所以，倘若要减肥，必然也不是这种方式。

这是朋友圈的一个朋友的动态，连续两个月，正常吃喝，还是瘦了30斤的。

与透支相比，这种既不需要透支，又不需要大量运动的减肥方式，是不是合理了很多？

首先，不需要透支是什么概念，就是吃完朕享瘦以后，还是可以进餐的，但是如果你想减得更多，更快，还是可以少吃，多运动的。

它的减肥原理是经过证实的肠道菌群优化法，这个原理是经过美国著名科学家两次实验验证（戈登小白鼠实验以及胖瘦双胞胎姐妹实验），通过补充6类活性益生菌，置换掉肠道内不益于消化吸收的一类菌群，然后通过补充4种活性小分子肽，修复肠道受损细胞，要知道肽是人体的最基本组成物质，补充肽也就是补充人体所需的基本物质，就像给火炉中加碳，炉子是不是燃烧更旺盛？同时，补充18种果蔬营养精华，一方面给肠道菌群补充所需营养，另一方面通过果蔬纤维促进肠道蠕动，双管齐下进行减肥，通过这样的方式，内减内脏脂肪，外减皮下脂肪，双管齐下进行减肥，不瘦才怪。

这是用完朕享瘦两个月以后的身体测评对比。效果还是一目了然吧。

所以说，减肥的方式有很多种，但是以身体的透支为代价的，不是很建议。

朕享瘦真享受

讲一个我身边的真实例子吧，主角是一个其他部门的同事，一个身高168厘米，体重60公斤的年轻女孩，暂不说这个身高体重需不需减肥了。

大家一定最想知道的是瘦没瘦？瘦了多少吧？我告诉你瘦了，瘦了5斤，但是她要是我妹妹我真想揍她一顿。

女孩网购某品牌减肥饼干，连续吃了四天，每天吃三块，大量喝水，喝的眼睛都肿了，不进食其他任何食物，吃到第三天，走路都发飘了，我劝她不要再这样下去了，可是人家定的目标是这样吃四天，我真怕她第四天低血糖晕倒。

出于职业病，我仔细看了饼干的配料、营养成分表，其实主要就是大量膳食纤维，猛喝水，膳食纤维吸水膨胀，有饱腹感，饼干提供的能量和营养素都微乎其微。

实际上，这四天分明就是饿瘦的！！！瘦了5斤，我想说即使不吃这饼干，饿四天，肠道进一步排空，几乎没有能力摄入，要知道就她来说即使一天平躺时什么都不做，基础代谢也要消耗1200大卡左右的能量，不进食了这部分能量从哪来？只能分解一些储存的糖原、肌肉、脂肪供能，再掉一部分水分，加起来也就跟她掉的体重差不多了。

可悲的是，我再怎么跟她讲，她的身高体重其实没必要减，即使要减肥也一定要健康的瘦，不要极端去追求快速瘦，给她讲饮食原则，减肥该怎么吃，这娃一不想运动，二又不注意日常饮食，即使瘦了几斤，恢复她的正常饮食，慢慢又长回来了，我发现她叫的外卖中经常有油炸食品。

说了这么多，真心想提醒那些走极端的小伙伴们，想要减肥可以一定要健康的减，定一个相对长远的目标，从平时下手，饮食+运动两方面双管齐下，养成良好的饮食和运动习惯，达到理想体重并非不可实现，而且将对一生健康有益。

作者：王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 我们是靠谱的营养师团队，欢迎关注营养百事通，获得更多靠谱营养常识。

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其实就是一种代餐的形式，代餐饼干中的热量会尽量做低，人工添加一些营养成分，并且富含膳食纤维，用这种饼干代替三餐的话，热量摄入下降一些，利用其中丰富的膳食纤维来减缓消化速度，充实饱腹感，的确能够通过减少热量的方式达到减肥的目的，但长期下去肯定对身体不利。

即使在其中添加了很多人工添加的营养成分但那毕竟也是人工添加的，和丰富种类的食物中摄取到的天然营养成分能比吗？肯定是不行的，一是吸收率的问题，二是丰富性的问题。另外，大脑对于单一的食物肯定会有不满足的情绪，长期下去肯定会厌倦，并且形成难以控制的食欲，可以先脑补一下，每天让你除了吃饼干以外什么都少吃，几天过后受得了吗？本来进餐的过程就是一种减压和享受的过程，食物的香味、味道、颜色、口感、拒绝过程，这些都是一种美好的享受，如果长期失去这样的放松时光，情绪肯定会有影响，而如果一旦吃了其他的食物，很可能就会开始反弹了，这也是代餐食物很容易反弹的缘故。

一个朋友吃代餐粉，开始的确有效果，后面停吃了之后立刻反弹上来。其实原因也不难理解，代餐食物每天就规定吃多少，按照吃就可以了，自己很难测试热量、分量，如果一旦回到正常饮食，不知道应该控制多少量，可能热量一多，就反弹了。

只有营养师知道

如果真的按照减肥饼干，一天三顿的吃自然是要瘦的，但是这样的减肥方法，不过就是要让你先饿上几天而已。降低卡路里是减肥中一件非常重要的事情，不过，这要在一个正常且科学的范围内。一周的体重降低在2斤左右。而几块减脂饼干仅仅能够提供一天基础摄入量（基本保持活着状态所需要的能量）的11%而已。而这其中碳水7%也就是126千卡左右，蛋白质0.7%也就是12.6千卡左右，脂肪3%，也就是56.7千卡左右。

这样的减肥方式只会导致营养不足的结果，新闻中频频出现吃减肥饼干吃进了医院的信息。

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茄子营养师

知力君可能要很残忍的说一句了，减肥饼干不能让你减肥。其实不管是普通饼干、减肥饼干还是无糖饼干都是含有糖和淀粉的。你可能会质疑为何无糖饼干也含糖，那是因为无糖只是无“蔗糖”而已，还含有其他像葡萄糖啊，麦芽糖之类的糖类！再说回减肥饼干，因为其中也很有淀粉和糖，这些物质都是在体内会转化成为脂肪的。所以你明白吗，你的减肥饼干不但不会让你减肥，还可能会增肥。

这两年某养胃饼干挺火的，也带火了很多相应的产品。但其实目前根本没有一种药是可以通治胃病的。猴菇更是没有科学佐证可以养胃，饼干无论怎么加工都属于高油和高糖的食品，如果是这样谈何养胃呢？

无论饼干厂商如何炒概念，鼓吹自己的产品，知力君都要提醒小伙伴们，什么样的饼干都只是食品，不能作为保健品来食用。

知识就是力量杂志

几乎所有的减肥代餐产品，都含有大量的膳食纤维。可以增强饱腹感。但实质上。补充不了很多的营养元素。像蛋白质含量可以说是微乎其微，达不到一天的用量。长时间下去，身体很快就会出现问题。

想要减肥需要吃大量的蔬菜。补充各种微量元素及矿物质。膳食纤维含量高的蔬菜有很多。像金针菇，木耳，地瓜。这些都是很健康的食物。也可以增加人体一天所需的纤维素，和很强的饱腹感。

增强体育锻炼。

不吃零食和油腻的食物。这里所说的油腻的食物。是肥肉。所有的瘦肉。像鸡肉，鱼肉虾，瘦的牛肉。可以多吃不会发胖。记住一定不能吃肥肉。同时注意减少主食的摄入。这样调整饮食，即使不运动。也会有一定的效果。

当然，体育锻炼也很重要。额外的体育运动会加快你减肥的速度。

加油，祝你成功。！

转身浅笑137649276

减肥不是饼干能决定的，是使用饼干的方法说了算，这话有点拗口，怎么讲呢？看使用饼干的方法，可能减重，也可能没法减重，举例说明:

1，连续三天，每天吃三次饼干，每次吃几片饼干，再配合大量的喝水，把肚子撑饱，让人感觉肚子不饿，三天就能减掉一些体重。

但饼干代替不了肉食，油脂，蔬菜，豆制品，牛奶等食物，上述方法＝过度节食，会造成严重营养不良，继而损伤器官和机体功能，出现亚健康或慢病症状，且无法持续，短暂减重后，会制造更大的减肥难度，经历过的朋友就有此感受。

2，全天吃饼干的同时，每天三顿饭好好吃，早餐吃主食+牛奶+小菜，午餐吃主食+肉食+蔬菜+豆制品+其它，晚餐主食+蔬菜，全天七八分饱，不饿肚子，不大量运动，按照这个吃法，估计99%的人无法减重，甚至有人还会重。

减不减肥，饼干真没发言权。全天饮食怎么安排的？饮食安排会不会造成营养不良？会不会因为营养失衡损害身体健康？这些是关键！

减肥也好，不减肥也好，都不是饼干的错，可是，使用饼干的方法……

职业营养师陈努

先说结论，咱们再一点一点分析！——减肥饼干是不能真正的“减肥”的！

为什么这么说呢？

因为，各类减肥饼干是可以“减重”的，但无法真正的做到减肥！

减肥的定义是：减去人体过多的脂肪、体重为目的的行为方式。减肥可降低患肥胖症的风险，也有助于改善肥胖症患者的健康水平。

基于这个目的，健康的减肥方式应当能够帮助肥胖症患者：

1.减掉多余的脂肪；

2.增加肌肉量（使基础代谢回归到正常范围）；

3.增强人体的脏器功能（减去内脏脂肪）；

4.提高人体的水分含量（一般肥胖症患者体内水分严重不足）。

上图所示，是市面上某种很火的减肥饼干配料表。

今天闪瘦菌逐一给大家分析一下它的配料成分，希望大家可以举一反三，学会如何选择合适的减肥食物哦！

这种减肥饼干规格是：15g/片，每日三次，一次一片，基本要求其余时间只喝水或者吃一点低热量的水果（如苹果等）。即，采用这种减肥饼干减肥每日需摄入饼干45g。

由配料表可以看出，每45g该减肥饼干有如下营养成分含量：

1. 能量：375.75KJ 热量值很低，符合低热量的饮食标准；

2. 蛋白质：8.1g

3. 脂肪：4.5g 所含脂肪含量并不低，卫生部出台《食品营养标签管理规范》中规定"低脂"食品的标准是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液体），≤3克/100克（固体）；

4. 碳水化合物：12.6g 比较复杂，根据个人体质有较大差异，我就直接上图好了！

这是因为，减脂饼干的减重原理与节食减肥相仿（在我的回答“吃一个星期水煮白菜能瘦多少斤？”中有详细分析）

都是依靠降低机体的热量摄入，强迫身体进入饥饿或求生状态，降低代谢率，排出水分以快速减肥。但是身体是无法长期处于求生状态的！一旦我们恢复正常饮食就会快速反弹！

真正健康的减肥方式，一定是在保证营养均衡的状态下，减少油脂和热量的摄入，通过调理身体体质，改善人体不平衡的状态完成的！盲目追求减肥速度伤害身体，是违背减肥初衷的！大不可取！

健康的减肥餐应当具备以下几个条件！

1.每餐热量：小于400千卡；

2.每餐蛋白质：不少于15克；

3.脂肪：小于5克；

4.维生素、矿物质 供应充足；

5.纤维素（膳食纤维）：不少于5克；

小伙伴们记下了吗？祝大家都能够健康、快速的瘦身成功！一起加入又瘦又美的女神、男神阵营！

其实减肥不难，贵在坚持，重在方法！

#减肥那点事儿，我是闪瘦君#每天分享一些减肥干货，希望帮您避开减肥路上的磕磕绊绊！~

闪瘦Live

健康先知道：减肥饼干可作为减肥期代餐代替主食或加餐时食用，但整天不吃饭就吃减肥饼干减肥不利健康，更易反弹。

在过去的40年里，全球肥胖人数惊人增长：从1975年的1亿5百万上升至2014年的6亿4千1百万，而中国的肥胖人数居全球首位，肥胖不仅影响美观，更是众多慢性代谢性疾病高发的主因，减肥被越来越多的人重视。

减肥饼干是以稻米胚膜、稻米胚芽等为主要原料制成的，可作为减肥期代餐代替主食或加餐时食用，但整天不吃饭就吃减肥饼干减肥不利健康，人体需要通过不同食物提供营养素，故而还应摄入含蛋白质丰富的肉、蛋、奶及含维生素、矿物质丰富的蔬果才能满足机体需要，否则就算体重减轻亦会反弹。

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薇健康

希望能帮上你吧，不管是通过饮食上，还是运动上都要坚持才会有效果，不要半途而废才是真理。同时如果想知道哪种体质对应的减肥方法可以关注我，在今日头条找到“甩肉走肉肉”私信回复：“知识”即可知道怎么找我。