理财迦
1.收益性
一般来说目前所有银行正常的定期存款3年的利率个5年的利率不会差太多的，像楼主题到了差了1%以上肯定是五年存款做了一些活动，估计也是银行为了年末揽储做的。按照今年定期存款利率，国有银行，商业银行和地方股份制银行5年定期利率很难达到5%以上，所以碰到了赶紧存。附上我家周围城市银行的利率，可以看到利率都没有达到5%。
2.安全性与流动性
从安全性来讲，都是银行存款，都受存款保险规定保护，所以3年和5年都是一样的。从流动性来讲，存款都不是很好。不过长期存款我还是建议你存大额存单，因为5年的时间太久了，大额存单提前支取可以靠档计息，另外如果中途需要急用，可以直接更名转换，所以大额存款的流动性要高很多。
3.未来趋势
从目前国际总的经济形势来看不是很乐观，未来央行为了稳定经济增长和金融市场，需要适当放松货币政策，所以有很大的概率像今年一样降准降息。所以未来存款基本利率也会下行，所以现在存的时间越久受银行利率波动影响也小，所以我也是建议存5年定期。
综上所述，单纯从楼主的问题，3年存款利率4%,5年存款利率5%，存哪个？我还是建议后者。但是5年的存款周期实在是太久了，流动性实在太差了。我倒是建议楼主可以考虑一下很多民营银行推出的创新型，存款，收益率4.3%以上，而且可以随时支取，同时也属于存款，同样受存款条例保护，如京东金融里面的产品如下图:
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心境云淡风轻
从收益率来说，当前五年期存款更高，至少有十余家银行的五年期存款利率达到了5%以上，个人感觉结合当下经济形势还是很合适的。
三年期存款基准利率只有2.75%，虽然各家银行存款时利率有所上浮，但是20万元起点的三年期大额存单利率也不过在4%左右，显然较之5%还有不小的距离。
如果从收益率来看，五年期存款5.1%更合适，毕竟这个利率已经跟银行理财产品收益基本相当了，而理财产品存在亏本风险，保本型理财产品再过一两年就找不到了。
五年期存款最大的缺点是流动性差，如果中途着急用钱，提前取出来就会变成活期存款，损失绝大多数利息。当前活期利率不过0.35%上下，跟没有差不多。
财智成功认为，受高房价影响，当前经济下行趋势明显，未来只能通过放水稳定经济的方法，利率提高的概率较低。
从上述角度讲，如果手上有一笔钱，五年内没有使用计划，那么有5.1%的利率还是很值得存的。
当然既然是存钱，本金安全很重要，一定是正规银行，正规存款。不要弄成理财型的保险，号称收益5.1%，最后实际收益2.1%，五年后再为此争议就晚了。
考虑到五年期存款流动性差，手上一定要留一笔应急资金，比如三五万元，可以放入宝宝类货币基金中随时能够取用，收益率跟银行三年期存款差不多。
财智成功
存5.1%年化利率的五年定期存款与4%年化利率的三年定期存款，都不合适。如果只能在两者之中进行选择，那么就选5.1%年化利率的五年定期存款。为什么？
一、不合适是因为期限太长，银行中低风险银行理财能够达到同等水平年化利率并且期限更短。
银行储蓄虽然安全系数极高，可以说是无风险利息收入，就算是银行倒闭、破产，自然人也是拥有50万元以下的资金保险进行赔付。但是，三年、五年定期存款的期限太长，中间存在的变数很大，虽然可以靠档计息，但是对于利息的折损很大。
而中低风险的银行理财呢？虽然比银行储蓄的风险高一些，但相对也是安全以内。中低风险理财产品的投资标的为：银行储蓄、大额存单、国债、国债逆回购、理财、信托等产品，相对的风险很低，可以说是保收保息。当然，也是存在不同的期限，现在360天的中长期限产品年化利率能够达到5%以上，对比银行三年、五年定期存款灵活度更高。
二、为什么二者选5.1%年化利率的五年定期存款。
三年定期、五年定期时间上虽然差了2年时间，但是利息却相差了1.1%的水平，还是存在一定的差距。如果说100万的本金，每一年差1.1万元的利息，三年就差了3.3万元的利息，相近于4%的一年利息收入。所以，二者理财产品中选择可以选择利息更高的三年定期5.1%年化利率的定期存款，更为合适、利息收入更高。
厚金说
如果同样存五年，利息高的合适。如果三年到五年中间要用钱，三年期的合适，五年的提前支取利息按活期走！
W锰点石成金
不是核算是咳算😄😄😄😄
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