借UberEats東風 星巴克在美國開通外賣服務

作者: 億邦動力網 來源: 億邦動力網 2018-12-14 10:38

【億邦動力訊】12月14日,在兩年一次的星巴克投資者日上,星巴克國際及渠道發展集團總裁John Culver介紹了與阿里巴巴集團在新零售上的全面戰略合作成果,同時也表示,“我們正在把在中國學到的一切應用到美國市場。”

在2000家門店開通“專星送”服務目標已完成

8月2日,星巴克與阿里巴巴集團達成新零售戰略合作。星巴克將基於貫通天貓、淘寶、餓了麼、盒馬等多個核心業務在內的阿里巴巴商業操作系統,從外賣接入到會員體系打通。自合作以來,星巴克全年股價上漲了16.5%。

3個月前,星巴克宣佈年內要在中國30個城市的2000家門店開通與餓了麼合作的“專星送”服務,目前這個目標已經提前完成。與盒馬鮮生合作的首個品牌外送廚房場景“外賣星廚”也於10月18日在杭州和上海試運營。

John Culver宣稱,未來4年將在中國的230個城市擴張至6000家門店。目前星巴克在中國的150個城市擁有3000家門店,這意味著門店數將翻一番。

上線虛擬門店 提供一站式體驗

John Culver還披露,12月14日,雙方將上線虛擬門店,為用戶提供一站式的星巴克體驗。

根據餓了麼提供的數據顯示,目前星巴克外賣訂單平均配送時長僅為18.2分鐘。11月30日,“專星送”還擴展了新的場景,宣佈將與阿里旗下淘票票合作,為用戶提供配送至影院門口的服務。

而此次上線的虛擬門店能幫助星巴克在阿里生態系統內管理多個數字化消費者運營平臺,實現不同消費場景下會員註冊、權益兌換的互聯互通。消費者無論在淘寶、支付寶、餓了麼還是星巴克App,都可同樣實現外送、送禮和購買卡券的功能。

在美國四分之一門店開通外賣服務

據Kevin Johnson介紹,中國消費者比全世界任何市場都更快擁抱數字化,僅淘寶天貓就擁有超過6億月度活躍用戶。中國消費者熱衷體驗和便利,催生了外賣這樣的創新大潮,並正在輻射和影響到全球其他市場。“我們快速地在中國推動了專星送,並將把我們學到的經驗應用到美國。”

星巴克方面稱,將在二季度前,利用UberEats在其美國四分之一的門店開通外送服務。美國本土消費者也擁有一樣的期待——全渠道無縫體驗,獲客、移動端下單購買、數字化會員運營和外送服務將是星巴克數字化的四個核心。(文/M.Q)

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