農村的野生水果大家應該多少都吃過不少，大多是酸甜的味道，所以深受大家喜愛。但下面這種野果可不是輕易能吃到的，可能很多人連見都沒見過：
還記得小時候曾爬上樹去摘桔扭子，下面的人就負責接，一串一串的桔扭子直接拿來就這樣吃，其味香甜，營養豐富，生吃特有風味。
“畢九”又稱為萬壽果，它還有許多別名：拐棗、結肉子、結肉籽、結簍子、糖果樹、天藤、拐角開心果、雞腳爪、解酒果、雞爪果等。
畢九是落葉喬木，樹高達10米多，嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛。廣泛分佈在熱帶、亞熱帶向陽山坡、山谷、路旁，在廣東省的五桂山、三鄉等鎮區農村被廣泛人工種植。以前的梅州鄉村也比較常見。
畢九和大多數落葉喬木一樣，在陽曆的4月份發芽長葉。在枝葉長到一定程度後，其頂部便長出黃綠色花朵，直徑約四五毫米，花瓣扁圓形。到了4月底5月初，花謝後長出青色果實，原先接近圓球形，後逐漸變成灰褐色，果體呈扭曲狀萬字符“卍，故也有個好聽的名字——萬壽果，其頂部還有對瓣狀的棕色籽粒。
而且這個東西還有很多的營養價值，我們一起來看一下：
提高免疫力 拐棗富含蛋白質、脂肪及維生素等多種營養成分，可以有效的為我們的身體補充營養，提高細胞活性，並且提高身體的免疫力。對於免疫力隨著年齡增長而下降的中老年朋友，記得吃點拐棗提高免疫力。
醒酒 拐棗中含有大量的葡萄糖和有機酸，可以幫助解酒，還能擴充血容量，這些成分讓它具有解酒和安神的功效。對於經常飲酒的人來說是個好東西，它能夠解酒安神，減少酒精對身體的傷害，以後失戀、輸錢什麼借酒消愁的時候，備點拐棗在家準沒錯。
治療風溼 在拐棗中，鈣的含量比較豐富，還含有一種叫做枳椇子皂甙的成分，它能夠對中樞系統有抑制作用，可以用來治療風溼麻痺等症。最近拐棗上市了，可以多買點回去給家裡的老人吃。
拐棗怎麼泡酒
拐棗泡酒是一道民間偏方，具有祛風的功效，很適合風溼病患者飲用，那麼拐棗怎麼用來泡酒呢？讓我們來看看具體的方法吧。
1、準備好適量的拐棗，記得要處理一下，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗乾淨；
2、將拐棗瀝乾水，曬乾，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，便於儲存；
3、把3中制乾的拐棗放入白酒中，發酵儲藏1周左右，飲用的時候就發現酒變得很甜了。
不過為了讓拐棗的味道更好地融入在酒中，可以用刀把每個拐棗都切個小口，這樣可以讓酒充分浸入拐棗，拐棗酒的味道自然更好，功效也能充分發揮了。
拐棗泡酒一週後，取出來喝，每天喝兩次，每次20毫升左右就行了，這款泡酒可以祛風勝溼，適合於風溼性關節炎患者，當然這味藥酒是不能代替藥物的，只是可以起到緩解的作用，是一道古方，大家可以在家試試。
但小編也要提醒大家，拐棗這種水果可不是適合每個人吃的，它是一種較為寒性的食物，所以脾胃虛寒的人是不適合吃的。另外拐棗雖然可以改善便秘，還能幫助降血壓，但是如果本身體質屬於寒性的人最好不要吃拐棗，以免損傷脾胃。
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