农家秘传
氮肥、磷肥、钾肥是农作物生长过程中所需要的三大元素肥，这三大肥只有与有机肥合理搭配才能保证农作物生长健壮，提高农作物的产量与品质。那么它们的作用如下：
氮在农作物方面主要表现是叶绿素、氨基酸、蛋白质等的组成部分，有增大叶面积，提高光合作用；在果树上还可以促进花芽分化、提高坐果率的作用。
磷是农作物当中有机化合物的重要组成部份，同时，磷又以多种方式促进农作物生长发育与生理代谢，如：磷是核苷酸与核酸的组成部份，是组成原生质和细胞核的主要成分。磷参与了糖类、含氮化合物、脂肪的代谢过程。所以磷对农作物起到早熟，高产与优质作用。
钾是植物生长的必需元素之一，能促进碳水化合物和蛋白质转化，有着提高光合作用或壮杆的能力 。
总之，氮磷钾是农作物生长过程中不可缺少的元素肥，只是某种肥料所需要的量在不同的农作物不同时期又有所偏重而已。
荔浦青山
我们在种地的时候都会使用化肥，特别是氮磷钾三元复合肥，每年的用量非常多，那你知道它仨的作用吗？应题主要求作简单介绍。
作物生长需多种元素，必需元素现知的有16种，由于在作物体内的含量不同又可分为两大类，一种是大量元素，有碳氢氧氮磷钾钙镁等9种，另一种是微量元素，有铁硼锰铜锌钼氯等7种。
而大量元素中的氮磷钾是作物需要最多的营养元素，也是作物收获后从土壤中带走最多的元素，而通过根茬形式回归土壤的数量却不多，往往要通过施肥来加以补充，因此氮磷钾又被称为 “肥料三要素”，看一下它仨的作用分别是什么哈。
1，氮。 氮是组成蛋白质和核酸的重要成分，一般蛋白质含氮16-18%，是作物生长发育和生命活动的基础，也是叶绿素的组成部分。如作物缺氮叶绿素无法形成，叶色变黄，导致光合作用减弱。此外，许多维生素和生物碱也都含有氮素。
2，磷。 磷是植物体内核蛋白，磷脂和核酸等化合物的组成部分，是组成细胞原生质和细胞核的主要成分。一般种子中含磷较多，磷能促进幼苗生长和根系发育，促作物早熟，籽料饱满，增强越冬作物的抗寒能力，在植物细胞分裂和把淀粉转化为糖的过程中起重要作用。
3，钾。 钾能调节原生质的胶质状态，促进作物提高光合作用的强度，促进单糖形成蔗糖，淀粉，纤维素等，与糖类的运输密切相关。因此，对糖用作物如甜菜，甘薯等，以及果树，供给充足的钾元素，不但生长健壮，还能提高产量和含糖量。
钾还能提高纤维作物如棉花，麻类等的产量和品质，以及提高油料作物的含油量。保证正常的钾素营养，可使作物茎杆健壮，增强谷类作物的抗倒伏能力，并能增强抗寒，抗旱，抗病能力。
氮磷钾在作物生长发育过程中具有重要作用，它们是作物体内许多重要有机化合物的成分，或以酶的活化剂形式广泛地影响作物的生长和代谢。作物体内任何生理生化过程，都不可能由某一种元素单独完成，各元素有各自的生理功能和相互作用，共同担负着各种代谢供能，才保证了作物的正常生长。
悠然见东山
氮肥起效快，主要表现在促进作物的茎叶生长，比较容易观察到。常见的有尿素，硝酸铵，氯化铵，碳氨，硫酸铵等。 磷肥促进作物根茎分化，对作物抗倒伏，抗极端天气有重要作用。常见的有过嶙酸钙，一铵，二铵等。 钾肥对作物的花芽分化，灌浆，膨果等有重要促进作用，对产量有重要影响。钾肥也是氮磷钾三者之间价格最贵的。常见的有硫酸钾和氯化钾。果蔬地常用硫酸钾，大田常用氯化钾。有些作物如烟叶，西瓜对氯离子敏感，容易氯中毒造成减产或品质下降，建议用硫酸钾。有些作物对氯离子较喜爱，如棉花，建议用氯化钾。一般硫酸钾比氯化钾贵。
福达花生网李国才
氮肥、磷肥和钾肥施入土壤里，在水分作用下离子化，刺激根系、茎叶和种子类果实类细胞分裂，增大、增多作物根、茎、叶和种子类果实，实现作物丰产。具体作用机理没有研究，但是作物生长现象证明了这一点。氮磷钾是西方科技，中国人只是使用了这个技术，而且没有应用准确，往往是在过量施用，造成了土壤酸化退化、土壤重金属超标和土壤微生物区系改变现象。有机肥也就是农家肥是中国人的智慧文明，它的原理是增加作物吸收土壤里的碳源和氮源、保持土壤微生物菌群平衡，实现作物丰收。然而，当今有机肥在标准上、作物吸收碳源和氮源制备技术上并不过关，造成了有机肥/生物有机肥只有名称没有肥效的现象，造成市场对有机肥/生物有机肥接受程度不高的情况。一句话，化肥与有机肥是两类作物肥料，一个是刺激分裂作物肥料，另一类是吸收“充实”作物肥料，作物在当季生长期内都需要上述两类肥料，任何只用一种肥料，不是造成作物“皮包水”，就是刺激分裂不够产量较低。
生物农业第一人
氮磷钾是植物生长过程中需要的主要营养物质。氮是植物体内氨基酸、蛋白质、酶和叶绿素的重要组成元素。
氮的主要作用是促进植物生长旺盛，叶片大而浓绿，茎杆粗壮。植物氮素供应不足，植株生长缓慢，株型矮小，叶片黄化，严重影响其开花结果，甚至早衰死亡。
磷是植物体中多种重要物质的成分，能促进植物体内碳水化合物的合成，和运输的作用，如果缺磷的话，植物根系生长不良，植株生长停滞，严重影响植物开花结果。
钾是植物必需的营养元素之一，在细胞伸长、蛋白质合成、光合作用等过程中有非常重要的作用。如果钾肥供应不足，会导致植物抗性降低，叶色变黄，枯黑而逐渐坏死等症状。
老王94756586
这个问题很简单，农作物生长过程中会需要种矿物质，有些农作物需要大量钾就用钾肥，需要氮的的农作物就用氮肥，需要磷的就用磷肥，需要两种或者两种以上的就用复合肥。
黔北小徐
一、氮肥的主要作用是促进叶片、及全株的生长，是植物生长的基本元素。
二、磷肥是植物生长前期主要促长根、后期作用于果实和种子。
三、钾肥主要长茎杆，增加植物茎杆强度，同时也是植物果实增加产量的基本元素。
农民老梁家
用简明扼要的说法:氮起长大长叶的作用,磷起长根开花结果的作用,钾起长茎长壮的作用。
有句顺口溜:氮长枝叶，钾长根，要想开花结果用磷喷。很实用的，呵呵。
农家小院文东
氮肥长叶，磷肥长根，钾肥膨果上色
美林一切随缘
氮肥促进作物苗期的生长，磷、钾肥可以提高作物果实的产量，钾肥可以可以增加水果的甜度，钾肥还可以为水果增色。
