魚體內有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關，常吃魚可維持開心激素”的濃度處於正常狀態，使孕婦獲得一份好心情，有助於優生。
孕婦吃什麼魚好？孕婦吃魚注意事項
孕婦吃魚的好處
孕婦多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類，這是因為油質魚類富含有一種構成神經膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係，能幫助胎兒視力健全發展。第7—9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA，會出現視神經炎、視力模糊，甚至失明。
吃魚能使孕婦心情好
魚體內有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關，常吃魚可維持開心激素”的濃度處於正常狀態，使孕婦獲得一份好心情，有助於優生。
孕婦吃魚可減少抑鬱
有關統計數據表明，孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%，而初產婦則更高可達13-15%。一項新研究表明，孕婦吃魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因為她們可以獲得Ω-3脂肪酸。孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多，她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。
多吃魚有助於預防早產
早產的原因有很多，除了可避免的因素，儘量預防之外，科學家證實，多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強壯。研究者認為，魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期，防止早產，從而增加嬰兒的體重。科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究，結果發現，經常吃魚的婦女發生早產幾率較小。統計數字表明，從不吃魚的孕婦早產率為7.1%，而每週至少吃一次魚的孕婦，早產率只是1.9%。
魚類的營養非常全面
魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，這些都是胎兒發育的必要物質。
另外，魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的作用，它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外，還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種遊離氨基酸的吸收與利用。
不過儘管魚類營養豐富，可是有些種類的魚體內卻含有汞，這種物質可經胎盤進入胎兒體內，不僅會影響其生長髮育，導致生長髮育遲緩，甚至會對大腦發育造成損害。因此，吃魚也不是越多越好。
孕婦吃什麼魚好
孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
孕婦吃黑魚有補脾利水，清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時，對於孕婦來說有安胎通乳的功效。
孕婦吃青魚有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
孕婦吃鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
孕婦不能吃什麼魚？
被汙染的魚：
有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥汙染的魚，體內含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚汙染的結果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。特別要強調，孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女，不要食用這些魚。
畸形的魚：
畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。
鹹魚、燻魚、魚乾：因含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃為佳。
帶寄生蟲的魚：
魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，除了加工時要徹底洗乾淨外，烹調時要注意煮熟煮透。
孕婦吃魚注意事項
稻田或者緊靠稻田的塘、堰養殖的魚需謹慎：農民種稻要施用一定量的農藥或殺蟲劑，這些有害物汙染田水，進而潛入魚體而蓄積起來。研究表明，魚類對農藥與殺蟲劑的蓄積力強，耐受性高，活蹦亂跳的魚體內所蓄積的農藥量完全可能導致人體尤其是胎兒中毒。其中，魚頭的危險性最大，孕婦更要避開。
廠礦尤其是化工廠附近水域裡的魚需慎吃：工業廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類，致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加，孕婦食之自身可能沒多大問題，但胎兒敏感性特強，容易受害。
鹹魚不要吃：鹹魚蘊藏有大量二甲基亞硝酸鹽，進入體內可以轉化成致癌性很強的二甲基亞硝胺，增加胎兒出生後的患癌危險。
出現腐敗跡象的魚類不能吃：一些魚腐敗後，會分解形成大量組織胺，誘發強烈的變態反應，對孕婦構成危險，這些魚應排除在孕婦食譜之外。
孕婦吃魚並非多多益善
廣義的魚油是包括魚肝油在內的魚的脂肪，但一般所指的魚油其功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。這是兩種Ω3長鏈多不飽和脂肪酸。EPA和DHA的分子非常不穩定，在空氣中很容易發生氧化而變質。雖然食品工業中一直致力於把EPA和DHA加到常規食品中，但是目前成功的例子還不多見。因此，除食物補充外，膠囊依然是目前補充魚油最常規的方式。
攝入足量DHA才能保證母嬰健康
DHA因能在人體內由另一種脂肪酸α-亞麻酸合成，所以不是人體的必需脂肪酸。但處於機體特殊時期的嬰幼兒、孕婦和乳母，這種合成轉化能力較低，加之DHA對胎兒腦發育和視網膜發育至關重要。因此，對於孕婦和乳母而言，DHA亦可視為條件“必需脂肪酸”，即必須通過外源補充獲得。此外，也有研究表明，孕期補充DHA能夠降低早期早產發生風險，並適度促進胎兒生長。合理適量補充DHA無不良反應的報告，對嬰幼兒生長髮育有益無害。
孕產婦及嬰幼兒 DHA攝入現狀堪憂
不同國家和地區的人群DHA攝入量存在差異，中國處於中間水平。在2004年一項膳食調查中發現，中國孕婦群體DHA平均攝入量為11.8mg/d～55.3mg/d。即使食用魚類較多的東部地區的妊娠和哺乳期婦女，DHA攝入量亦僅為40毫克～50毫克，距推薦量200mg/d仍有較大距離。
合理膳食 維持DHA水平
聯合國糧農組織（FAO）專家委員會和國際圍產醫學會專家委員會建議，孕婦和乳母每日攝入DHA不少於200毫克，嬰幼兒不少於100毫克。2016版膳食指南建議，孕期婦女每週食用2次～3次魚類，以提供對胎兒腦發育有重要作用的n-3長鏈多不飽和脂肪酸。DHA含量高的食物主要是魚類和以魚類為原材料加工的食物，以及雞蛋。可以通過每週吃魚2餐～3餐，且有1餐以上為富脂海產魚，每日吃雞蛋1個，來加強DHA攝入。
中國居民膳食指南中建議，孕中晚期的準媽媽每天吃魚量為50克左右，即每週350克左右的深海高脂魚類。不過，中國孕媽們增加食魚次數和量的同時也要考慮可能的汙染物情況。因為魚類為汞汙染相對較高的食物，尤其是鯊魚、箭魚等食物鏈頂端的魚類。所以孕產婦食用魚類食物並非多多益善。有條件的情況，可以選擇DHA補充劑，如魚油或海藻DHA。
食補不夠 可以考慮補充魚油
中國地域較廣，DHA攝入量因地而異，宜適時（如每月一次）評價準媽媽的DHA攝入量。如果膳食不能滿足推薦的DHA攝入量，則應個性化調整膳食結構，若依然不能達標，則加入DHA補充劑。另外，早產兒應該額外進行DHA補充。美國兒科學會建議，出生體重不足1000克的早產兒每日DHA攝入量≥21mg/kg，出生體重不足1500g者，攝入量要高於18mg/kg。
您知道嗎，懷孕期間吃魚可以為子宮內的孕婦和嬰兒提供一系列益處。這就是為什麼產科醫生建議準媽媽們不要忘記在他們的日常菜單中加入魚。
是的，媽媽們，在懷孕期間經常吃魚可以給你這7個好處：
1.保持體重
魚類中的蛋白質含量高且健康，因為魚中的脂肪不是飽和脂肪。通過定期吃魚，使孕婦仍能攝入蛋白質，但仍能保持合理的體重增加。
2.預防貧血
懷孕的情況使得準媽媽容易發生貧血，因為紅血細胞也必須通向胎兒。通過食用富含鐵的魚，它可以預防貧血。
3.減少流產的風險
魚中的DHA含量可以防止早期收縮，因此可以防止流產的風險。特別是對於孕早期的準媽媽。
4.保持健康的心臟
經常吃魚可以降低血壓，也可以降低患心臟病的風險。美國食品和藥物管理局建議孕婦每週吃2-3條魚。
5.培養胎兒的大腦
魚還含有豐富的ω-3脂肪酸，它在胎兒的神經系統和大腦中發揮重要作用。它還會影響大腦的質量，使胎兒從胎兒開始變得聰明。
6.胎兒避免失明的風險
魚類中的蛋白質和DHA也在健康的胎兒視力中發揮作用，當然也可以避免失明的風險。
7.發展胎兒神經
魚類中的Omega 3在胎兒神經功能中也起著重要作用，這種功能正在發展中。確保你吃已經煮熟的魚，媽媽們，以避免由於單核細胞增生李斯特菌電池引起的李斯特菌病或疾病的風險，這實際上會引發流產。
閱讀更多 北京健康資訊 的文章
