早上吃什么最健康?

心灬泪丶


我是中国营养学会首批注册营养师,可以很简单的告诉大家早上吃什么有最起码的均衡营养和健康,而且还能控制体重,其实能做到这四点就可以了。

1️⃣牛奶牛奶热量很低,每天300g牛奶或酸奶,加水一天中吃的豆制品、绿叶菜,那么吃够中国居民膳食指南推荐的800~1000mg钙轻而易举。

普通的袋装奶200~250克,热量只有108~130千卡(大约全天热量的5%)、脂肪仅6.4~7.7克,钙却有208~259mg(占全天的大约30%)。

2️⃣鸡蛋

鸡蛋不是吃的越多越好,每周5~6个全蛋最合适,如果血脂高,可每周吃2次全蛋,其他时间吃蛋白(蛋黄给家人吃)。

鸡蛋虽比牛奶蛋白质含量高,但一个鸡蛋的热量也仅有86千卡,却有8克优质蛋白和140ugRE的维生素A和丰富的卵磷脂、叶黄素,对人体的贡献很大。

3️⃣蔬果

早上吃菜当然最好,哪怕是温拌菜或生菜,优选青菜、海带、豆芽、蘑菇。如果没时间做菜,也可以吃小黄瓜、小西红柿、生菜。水果含丰富的维生素和抗氧化物以及膳食纤维等必须的营养物质,在早上吃比较方便。

100克大白菜16千卡热量,是等重猪肋条肉的1/35,即使吃菜吃到10成饱也不容易长胖;
蔬菜热量非常低,也不用担心长肉,水果不是吃得太多,也没有高热量的担心。

4️⃣粗粮

早餐吃粗粮不太容易制作,但可以买燕麦面包、杂粮面包、五谷杂粮粉、小麦胚芽等即食品用牛奶伴食或冲泡。

类似这样的早餐结构是比较均衡合理的,也不容易长胖,其实早上15分钟就可以完全做好。我每天给孩子早起做饭,一个微波炉10~15分钟解决所有早餐,真的很方便。您的早餐是怎么吃的?感兴趣的话可以在评论区聊聊!


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本文图片来自于网络,在此向图片作者表示感谢!

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员

中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家


营养科的于仁文


早上吃饭最好能在家里吃,这样比较卫生,在外面吃的话早上吃早饭比较集中,人也多,难免会吃的不那么舒服。

在家里可以冲个鸡蛋汤,很简单,直接把鸡蛋打散到碗里,搅拌散,然后用开水冲熟,边倒开水边搅拌,然后盖上一个碟子闷一会,再去刷牙洗脸。

洗完脸,鸡蛋汤也就好了,里面倒点麻油加点盐,撒点香菜。

也可以放糖,做成甜的。

这样喝还能预防感冒,喝麻油还能去火。

然后配点馓子,或者面包都行。

也可以有时间蒸点窝窝头,早上煮稀饭的时候热一下,加点榨菜,完美啊!


爱做美食的花猫


我的早餐,一碗红豆,薏米,花生米,桂圆红枣,黑米,蔗糖粥,芝麻酱肉香菇馅包子。



一缕阳光57385086


注意:人体经过一夜的水分消耗,晨起应先适量饮用温开水,忌纠正了生理缺水状态也清理了肠道

营养标准:早餐热量和各种营养的供给量约占全天所需量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。 每人每天需要摄入2000~2400千卡热能,其中12%~15%来自蛋白质,25%~30%来自脂肪,60%~65%来自碳水化合物

早餐要注意数量也要注意质量,主食一般吃含淀粉的食物:豆包,馒头,饼等,适量蛋白质:牛奶,鸡蛋,豆浆等,使体内血糖迅速增高到正常或超过正常标准,使人精神振奋,精力充沛得工作学习。

建议:生命在于运动哦~

每天适当锻炼运动是保证身体健康的前提条件.


琪小煮


早饭是要吃的,不吃早饭的危害是很大的,容易引发低血糖,上午的工作也会没有效率,所以早饭可以吃的健康一点,但是要注意,剩饭剩菜最好不要当做早饭来吃。

可以吃一些健康的食物,比如鸡蛋、牛奶等,但是千万注意不要吃汉堡等热量高的西式早餐,这样长此以往会胃不舒服的。

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蓝鲸健康


早上吃什么最健康?早上我个人觉得是最好选择是吃一个鸡蛋,或者是最好鸽子蛋5个,2个馒头,一怀羊奶,或牛奶喝,是最好的营养丰富,对肠胃吸收效果好,有促进血液循环,增加和睦相处,增强免疫力下降的方法!


1理念起航


根据当地习惯和自己的喜好啊,因为都是一代代传下来,比较符合大家的胃口也能满足营养的补充。我是南方人,我们都是吃包子花卷油条豆浆和米线之类,看你喜欢吃什么,就选择什么,一般都不会出问题。

如果是出门在外,或者想自己快速做好早餐,那鸡蛋面包和牛奶也是可以满足时间和营养上的要求。最重要的还是要在自己喜欢吃的基础上去选择,不然再营养可能也吃不下去。


张木木呀


早餐吃好尤为重要要,美味佳肴更为美好。

1.早餐吃1一2个鸡蛋。

2.喝点豆浆或牛奶或小杂粮粥。

3吃二两馍头,或一个饼子。

4.疏菜吃些黄瓜.西红柿等。

5.适当吃些尖果类


田野53103828


建议喝汤搭配早餐:

1、人体在经过一个晚上的新陈代谢后需要水分的补充。经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有500毫升,早上起来需及时补充水分,可促进促进大脑清醒,使一整天的思维更清晰敏捷。

2、所以早上起床要补充水分可以喝汤(或者是白开水或者淡盐水)然后再搭配吃点面食、米饭、鸡蛋早餐,一个全新的一天开始了😍


阿英姐瓦罐煨汤


早餐以清淡为主,我推荐豆浆和杂粮煎饼,推荐理由如下:

豆制品属于优质蛋白质,赖氨酸多,蛋氨酸少,是唯一能代替动物蛋白的植物蛋白,多食豆制品有预防骨质疏松,提高机体免疫力,预防心脑血管疾病,减肥等功效。

杂粮煎饼吃着清爽脆香,并且富含人体微量元素,具有健脑,健齿和美容功效,多吃五谷杂粮可以起到延年益寿的效果。


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