一個人獨居,如何做飯?

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雖然我現在是一個人生活,但是我對生活方面還是有一點點的講究的,我這人不喜歡經常在外面吃的,再忙再累也要在家做飯吃的,除非和朋友聚會才在外吃。反正我是做到了一日三餐的習慣。早餐,我喜歡早上做點麵條,放兩個雞蛋煮著吃,還有時工作忙,早餐就喝一瓶純牛奶和一個麵包。中午和晚上的話,我一般會做一菜一湯的,買一些肉之類的,和一些青菜之類的,反正我都是做些自己最喜歡吃的菜和一些對身體有益的菜來吃的。有時還會用紅蘿蔔和排骨煲些湯來喝。不管經濟條件怎樣?反正我對自己的生活是很重視的。因為我一直堅信,要有一個健康的身體,才能有信心去創建一個美好的將來。這就是我的生活吧!


樂器之家


一個人當然做火鍋啊!




小胖在唱歌


一個人的午餐 一餐一飯 家的味道






阿闞311


一次做 兩頓的量





一個人做飯吃的話,怎麼都是比較方便的,自己的爸媽都不在家,寒暑假的時候都是自己一個人,所以說也都是自己一個人在家摸索著吃,像一個人做頓飯就夠自己吃上一天的,自己炒菜的時候都會盡量多做一些,早上炒上一盆菜,中午晚上熱熱還能吃。

還有自己更多的時候喜歡簡單吃一些,自己去集市上買個燒餅,一個熱燒餅配上一瓶飲料就搞定了,不過不能經常這樣吃,偶爾吃上一頓還可以,如果經常吃的話肯定胃也受不了,還有的時候自己家的饅頭切成塊配上蔥花炒著吃也挺好吃的。



有的人比較愛吃泡麵,自己一個人在家偶爾吃上一頓泡麵也是可以的,但是這種油炸食品也是不能經常吃,自己一個人在家要是有熱饅頭的話,弄上兩根黃瓜配上蒜汁調著吃也是挺好吃的,還有黃瓜變蛋、洋蔥木耳調著吃也是味道挺不錯的。


商丘身邊事兒


在寢室做飯,有一個小鍋~








晴晴的美好小生活


一個人獨居,想吃什麼就吃什麼,一個人的飯量,還不需要做多,真的是很容易操作的啊。

我高中的時候,買了一個電磁爐,一板麵條,基本上每天晚上回去都會下碗麵條吃,星期天的時候,我會出去買點肉,給自己加點餐,用電磁爐炒的菜,裡面的水可能放的多一點,我怕粘鍋,然後再買點饅頭,美滋滋啊。

大學的時候,我宿舍有個小電鍋,我經常用它下麵條,或者熱一些我從酒店帶來的菜,偶爾也會出去買點丸子,特別方便。

你要是在家呢,有煤氣灶什麼的,那做飯更方便,隨便炒一個菜,煮一點米,或者吃饅頭,上街買菜少買一點,免得自己吃不完,放壞了。

第一張是宿舍煮丸子,後面都是熱菜。

最後兩張是在家做飯。








小幸福的萌萌雷


一個人的飯,其實是最難做的,一方面是因為不好控制量,另一方面是因為一個人吃飯太孤單了,完事之後還要收拾碗筷什麼的,太麻煩了。

一個人獨居,如何做飯?看看我一個人租住房子的時候是如何改善自己的生活吧。提前說明一下我只有一個小電飯煲,1-2人的那種,不是高壓鍋。

火鍋

一袋大紅袍可以吃兩次,在超市裡買點丸子,蔬菜,豆製品什麼的就夠了,吃火鍋我喜歡吃的就是這些,肉類什麼的我不怎麼喜歡,特別是羊肉。等水開了之後,按照自己的喜好下菜,吃完之後把湯倒掉,一個碗一雙筷子一個小鍋洗洗就完了,實惠,乾淨,還很省事。

燜飯

燜飯也叫懶人飯,米,菜,油鹽放在一起,蓋上蓋子插上電就不用再飛力氣了。我最喜歡做的一道燜飯是豌豆豬肉燜飯,青色的豌豆,紅色的豬肉,白色的大米,混在一起別有一番滋味。但是做燜飯最重要的就是控制好水量,水太多飯就軟,吃起來黏黏的,水少飯硬,嚼起來費勁。

煲湯

現在大型超市裡買排骨,雞肉什麼的煲湯食材,都是已經切好的,回來用電飯煲焯個水就行了。蓮藕,蘿蔔,冬瓜等等,想吃什麼都可以往裡兌,春秋的時候還可以加一些紅棗枸杞之類的,補補氣血。如果嫌棄只喝湯不管飽,還可以買些麵食之類的放在電飯煲上蒸一蒸,一舉兩得。

炒菜或者下麵條

電飯煲也可以炒菜的,炒點時令蔬菜,在蒸點米飯,如果自己的手藝好,味道也不比外面的差。


其實有時候我覺得電飯煲除了蒸米飯很方便之外,最容易做的就是下麵條,但是小功率的電飯煲有點坑人,因為水很難煮沸,面都被泡在一起了。

其實除了上面這些,還可以買些速凍食品放家裡,但是他們的味道與健康始終比不上自己動手做的。一個人居住,沒必要虧待自己,如果實在不想做飯,嫌做飯麻煩,還有外賣這條路可走 。總之,不要在吃這方面讓自己委屈。


冷雨下簷


一個人獨居,如何做飯

這個問題我來回答。

首先我不是獨居,哈哈,是跟爸媽一起住。但是作為一個愛美的女紙,為了身材,為了減肥,我決定每天上班——帶飯!每天讓我媽早起給我做午餐,覺得很不合適呀,怕她累,而且有時候你想吃的跟她想做的差距很大……所以我開啟每天自己造飯的模式。

一般都是每天晚上下班到家,去超市逛一群,買一些自己想吃的菜啊肉啊,回家之後洗洗菜什麼的,預處理一下,放到冰箱。主要是怕早上來不及。早上起床洗漱化妝,然後炒菜或者蒸菜或者別的。事實上只要前一天晚上預處理好食材,炒菜,蒸菜的過程只需要15分鐘左右。這個時間還是我這種新手廚師需要的時間。

至於一人份的飯怎麼定量的問題。我都是用一個小盆來評估的。預處理的食材放夠一小盆就OK了。肉肉另算,比如一個小雞腿、或者大半塊雞胸肉就差不多(半塊雞胸肉不夠吃,一整塊雞胸吃不了,所以我都是兩塊雞胸分3次吃)。小雞腿、雞胸、巴沙魚什麼的,前一晚醃製一下,第二天直接上鍋蒸,這個最快,而且健康。

這個形成習慣之後,做飯很快的。而且想吃啥,就做啥,完全不要考慮別人的口味,相當滿足。

感覺實現了吃飯自由,我的減脂計劃都能順利進行下去了,哈哈哈。現在早上我除了做好午餐之外,還有多餘的時間再給自己整個營養減脂早餐。跟以前相比,同樣的時間起床,感覺現在早上的時間很充裕,所以,以前我到底是多磨嘰呀。這種感覺不能再好了,當然減脂什麼的也很順利。





減脂瘦身達人康


女兒已遠行,老公在單位就餐。經常是我一個人吃飯,有時候也會和朋友們小聚下館子。我一個人的飯菜有繁有簡:一碗麵,一個炒飯,一條烤魚(燒烤店買的)都可以充飢。有時候也會包餃子,做幾個自己喜歡的菜,隨性而為並不刻意。也不減肥,反正已經老了;也不擔心三高,因為已經有兩高了,再來一高也無所謂。











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