川渝子
鸡腿的做法有很多种，做出来也都很好吃。
1、辣子鸡
把鸡腿肉切出肉，然后和青红辣椒一起炒
2、可以卤着吃
在家里没有卤水，也没有那么多八角桂皮香叶的，直接放点盐，生抽，老抽，花椒，葱段，一点料酒，一点白糖，放在电饭煲里炖，炖出来的肉特别细嫩好吃，也入味。
3、鸡腿炖土豆
鸡腿斩成块，和土豆一起炖着吃。
这是我用鸡腿肉，和青红椒一起做的。
爱吃美食的花猫
鸡腿每个人的吃法不同，所以做法也非常多种，这里介绍一款营养价值很高，做法简单的炖鸡腿：
原材料如下：
鸡大腿4-5个 ，大葱1根，生姜5-6片，料酒10g，食盐15-20g（可根据每个人的口味调整），香料、酱油、冰糖少许
1.先将鸡腿洗干净，用刀划开处理一下，容易用易，这样可以入盐味
2.将处理好的鸡腿放入锅中加水，漫过鸡腿，再加入大葱生姜料酒，把水煮开约五分钟
3.煮好后将鸡腿捞出，放在清水里进行清洗
4.在油锅中放油，将鸡腿煎至金黄色，再加入葱姜，花椒八角，香叶生抽炒至上色
5.再加入清水岩冰糖，五香粉炖半个小时左右
煮好后就可以出锅了，美味的炖鸡腿就做好了
麻麻厨房
用水焯过。炖土豆干儿。再放点黄瓜钱儿。
农情播报
洗净去骨，鸡皮一面煎至金黄，加水，加味淋，加照烧汁，加一点糖，煮10分钟收汁就行，下饭还嫩。
阿帆的美食笔记
做奥尔良烤鸡腿 买包奥尔良粉 鸡腿化上几刀 清水清洗干净 用奥尔良粉加适量盐 鸡精 白糖 腌制二十分钟 下油锅炸熟即可食用 味道跟肯德基没区别
带你看不一样的感觉
这个真不会，抱歉
茅台镇小酒妹
可以做可乐鸡，可以油炸，可以烤，可以卤
顾183882699
鲜鸡腿可以做大盘鸡呀，非常好吃
猪肉炖猪肉
先煎后煮，外酥里嫩，骨肉分离，味道鲜美
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