我國是一個名副其實的酒文化大國，但是很多人並不知道，我國也是一個乙肝大國，在我國乙肝攜帶者和慢性乙肝患者加起來都有一億人左右，而且近年來這個數字還在不斷的攀升，很多人第一次得知自己乙肝消息之後很難接受，很多時候都會選擇疾病亂投醫，最後錢花了，病沒有治好。
肝病大夫：乙肝患者堅持“3吃2不吃”，肝會“感激你”！
一吃：多吃五穀
乙肝患者的肝臟功能雖然沒有普通人好，但其實是可以通過食療來輔助治理的。平時可以多吃五穀，如糯米、高梁、黍米、大米，最好是熬粥，可加入紅棗、桂圓、核桃、栗子等，對肝有保健修復。
二吃：多吃水果蔬菜
常吃的瓜果蔬菜中，含有的天然的生物活性物質，原花青素、維生素和纖維素對肝炎十分有益處。還有大量的微量元素，能提高肝臟的免疫能力。
三吃：多吃含硒食物
在日常生活中，乙肝患者應該多吃一些富含硒元素的食物，現代研究發現：須元參中富含營養多種人體所需維生素，最主要的是硒元素和多糖元素。這些營養物質進入身體後，能夠及時修復身體中已經受損的肝細胞，並且幫助肝細胞實現再生，從而有效抑制肝病爆發。
此外，硒元素還具有很強的抗氧化性，這點對於肝炎的抑制，也能發揮出重要作用。不僅如此，進入身體後，還能在肝細胞的周圍形成一層保護，從而有效提升肝臟抵抗力。
一不吃：不吃辛辣刺激食物
中醫講，辛多傷肝。過食的辣的東西會引起肺氣偏勝，克伐肝臟。由於肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會導致筋的彈性降低，血到不了指甲，就會易脆、易裂。
二不吃：不吃過期食物
過期的食物中含有大量的病菌，這些病菌可能會在肝臟積累，增加肝細胞的癌變風險。剩下的食物最好不要超過24小時，否則就要扔掉不要再吃了。
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