刺楸
香辣豆腐乳，霉豆腐教你在家做，香辣下饭，干净卫生，做法简单
步骤:【1】老豆腐切成块，放入底部透气容器中，盖上盖，发酵长毛，表面有层粘液
【2】碗中放入辣椒面，加入盐，五香粉搅拌均匀，，，均匀裹上辣椒粉，放入到干净容器中
【3】全部放完后，滴几滴白酒，盖盖密封保存，7到10天左右，就可以食用了，
香辣下饭，卫生健康
这个方法是奶奶教给我的，她是四川人，每年都会这么做，
听朋友说发酵好的豆腐沾上白酒，我也试过，这样出来的口感没有不沾酒的好吃，百人百味，分享我最真实的
唐小糖
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