司马长史

洪武元年（1368年）正月初四，朱元璋在百官的劝进和拥戴下，其实都是朝臣和皇帝做戏，哪个官员不想让老朱称帝呢？称帝后这些功臣都会官升一级。老朱在南京称帝，国号大明。

称帝后的朱元璋在宫中宴请群臣，当时受邀的主要是朱元璋称帝后新封的34位有功之臣，比如韩国公李善长（左丞相）、魏国公徐达（右丞相）、曹国公李文忠（大都督）、以及朱亮祖、蓝玉、廖永忠等人，当然少不了足智多谋军师刘伯温。

▲刘伯温

这些有功之臣早早就来了，酒宴很快就开始了，朱元璋简单说了几句：“大家吃好喝好”，然后侍卫拿来了御酒，御膳房开始上菜。

刚开始上来的是水煮花生米、鸡蛋炒韭菜、水煮豆腐和小葱拌豆腐。其实老朱上这些菜都有深意，水煮豆腐就是让这些人以后清廉，小葱拌豆腐是寓意“青青白白”做人，为官一任要清白，要学“君子之交淡如水”，不要交一些狗肉朋友。这是老朱用心良苦，寓教于酒宴之中。

老朱首先端起酒杯和34个有功之臣喝了一个，然后就去各个酒桌打招乎去了。这时这34个有功之臣不高兴了，纷纷抱怨老朱不够意思，让大家吃这些不够档次的菜，甚至有的口出怨言，表示要退席。

老朱也不傻，看出了苗头，心中暗骂，刚TM的不挨饿了就想放下饭碗骂娘，老子当年吃“珍珠翡翠白玉汤”时不是一样吃的津津有味？老朱当年逃难时吃的是“白菜帮子炖豆腐汤”，老朱美其名曰“珍珠翡翠白玉汤”。

▲右一朱元璋

老朱看透了这些人的将来，于是转身去了御膳房，吩咐做这几样菜。

过了大约一刻钟，御膳房的负责传膳的端来了“清蒸燕窝”、“爆炒麻辣兔肉”和“红烧狗肉”。这34位有功之臣一见眉开眼笑，纷纷大快朵颐。一个个吃相很难看。

这些人中唯有刘伯温没有动筷子，他一直在观察老朱的表情，这是老刘职业病，他看相和推测未来都是平时积累的经验。他从老朱的一举一动得出了结论，他悄悄把右丞相徐达，也就是自己的老朋友拉到了一边，对他说，过几天老朱要在庆功楼单独宴请34位有功之臣，到时你千万别喝多，紧挨皇帝坐，他上哪你上哪，即便他上厕所你也一定跟着，切记。

刘伯温的一席话把徐达说蒙了，于是就问为什么？刘伯温大远一指酒桌上的几道硬菜，开口解释说：皇上要斩草除根了，徐达还是不解，上来几道硬菜不是皇上关心我们吗？

▲徐达

刘伯温说“丞相有所不知，前几道菜是有深意的，老朱让你们要清廉，可是你们没看透用意，老朱很不满意，他上的硬菜分明是：“飞鸟尽良弓藏”老朱不但要把良弓藏，而且直接把燕窝都捣下来了，够狠的。

刘伯温接着解释说：“狡兔死，走狗烹”你们吃的兔子肉和狗肉真的很香吧？你们将来的下场不会比它们好多少！

老刘无限伤感的说：接下来就是“敌国灭，谋臣亡”，刘伯温说完居然“兔死狐悲”的落了几滴眼泪，他似乎也看到了自己的将来。

以后徐达果然在老朱请客时不离左右，所以到最后34位功臣只剩下了他和郭英二人，徐达从心中十分感谢老朋友刘伯温的救命之恩。可惜刘伯温能救徐达，但不能自救。刘伯温最后被朱元璋害死了。

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秉烛读春秋

首先跟火烧庆功楼一样都是民间传说，史书中未见记载。传说是这样的

朱元璋借马皇后生日大宴群臣，一开始上菜都是些萝卜啊，韭菜啊，豆腐啊之类的，这让本想大饱口福的群臣大失所望一点食欲都没有，朱元璋看大家都不吃，就说:怎么？都不喜欢啊，那换点别的

于是第二批硬菜上来了有清蒸燕窝，红烧兔子跟焖狗肉，这下大家开心了，都笑嘻嘻的开始吃，只有刘伯温大惊失色，冷汗直流。

一旁的徐达看他脸色有异就问怎么了，刘伯温回说我们死定了，徐达问为什么，刘伯温回你看陛下上的这些菜，这叫“飞鸟尽良弓藏，狡兔死走狗烹”，我们必死。

徐达吓得赶忙问那怎么办，刘伯温说以后皇上再请客一定要跟紧他，所以火烧庆功楼的时候，徐达跟着朱元璋出来了没被烧死。

这都是民间传说

北岭散人

看到这个题目，突然想起一个故事，这个故事估计很多人都听过，也就是朱元璋火烧庆功楼。

故事的大概内容是这样的：

话说朱元璋建立明朝，赶跑蒙古人之后，本应该是开心的不得了，可是坐在龙椅上的朱元璋看着朝堂上的这一众开国功臣，心里怎么怎么也开心不起来。

思来想去，朱元璋还是决定做点事情让自己安心。于是朱元璋命人建造了一大楼，名曰“庆功楼”。在庆功楼建成的那一天，朱元璋大宴开国功臣，以庆祝大家在之前的汗马功劳。

当众位开国元勋们喝得酩酊大醉时，朱元璋借故离开，然后命人点燃了早已在庆功楼下面的柴火。一时间，庆功楼成为一片火海，大明的开国功臣们在这一把火中烧得灰飞烟灭，只有刘伯温、汤和、耿炳文和郭英四人逃得姓名。

很明显，这个故事不是真的历史，假的不能再假。无非是有些别有用心之人杜撰出来恶魔化朱元璋的。而题目中所说的故事，可以看成是火烧庆功楼的前传，同样也是杜撰的。

故事的情节大概是这样的：

朱元璋建立明朝之后，为了感谢跟随自己戎马倥偬的诸位功臣，于是设宴款待他们。

宴会开始，朱元璋命人上菜。只见宫女们端着什么白水煮豆腐、水煮花生、小葱拌豆腐就上来了。这一众功臣们看到这些菜，一个个傻眼了，说好的庆功了？怎么都是一水的素菜？

朱元璋看着下面的开国元勋们都在抱怨，心里很不爽。看来这些大臣们根本就没有明白朱元璋的意思，朱元璋这是在告诫这些功臣们要清廉，可惜没人明白其中的深意。

好吧，既然这样，那就执行第二套方案。

在朱元璋的示意下，宫女们把早就准备好的大餐端了上来。大臣们一看，不是兔肉就是狗肉，都是硬菜，便开始大快朵颐。

然而此时的刘伯温却看出了朱元璋的心思，他不由的叹了一口气。果然，朱元璋是个只可以共患难的却不可以同福贵之人。如今，狡兔死，走狗烹。这一盘盘的狗肉和兔肉不就是这么个意思吗？可惜，大家都没能看透，还在兴高采烈的吃着狗肉和兔肉。

同样，这个故事也是杜撰的。和火烧庆功楼一样，其目的也就是为了妖魔化朱元璋。

胡史乱翔

因为刘伯温对朱元璋非常了解，早在创业期间就预料到了这一结果。

朱元璋出身很低，他的本名叫做朱重八，他的父亲叫做朱五四，看这个名字就能发现，朱元璋的家族世代贫寒。

元朝末年的时候，天下闹了饥荒，朱元璋没办法只好出家当了和尚。但是在那个时代，就连和尚庙也没有足够的粮食来养人了。朱元璋就被老方丈赶到了外面去化缘，说是化缘，实际上就是寺里面养不了人，只好让这些和尚去要饭。

虽然出身贫寒，又没有什么良好的教育，但是他天资聪明，学习能力极强，而且艰苦的生活锻炼了他坚定的意志和远超于平常人的生存能力。

后来，朱元璋加入了农民军，并且由于作战勇猛，当上了小领导，也组建了自己的领导班子。其中，刘伯温就是他重要的谋臣之一，刘伯温这个人民间传说是一个与诸葛亮齐名的谋臣，据说他也能掐会算。最重要的是，刘伯温这个人观察能力极强，能通过蛛丝马迹对事物的发展方向做一个合理的推断。

在朱元璋创业的前期，有过这么一个故事。

当时虽然大家伙还是和朱元璋称兄道弟，只有刘伯温发现朱元璋已经变了。而且他发现朱元璋极有城府，刻意隐藏自己的小心思。

有一次将领们去屋里开会，等了好一会朱元璋都没来，大家就在一起闲聊了起来。刘伯温长多了个心眼，他以上厕所为名去外面转了一圈。这一转不要紧，他发现朱元璋正躲在暗处拿着一个小本子偷偷记录这些将领的谈话。要知道，那时候将领们还没有形成阶级观念，说话也不注意，谁也没想到这一切竟然全都被朱元璋偷记了下来。刘伯温看到后冷汗直冒，他知道朱元璋这个人可以共患难但是不能同富贵，有朝一日他一定会把这些历史的遗留问题全都摆出来，正所谓鸟尽弓藏兔死狗烹。。。

等朱元璋当上了皇帝之后大封群臣，很多人都得到了丰厚的犒赏。大家都很高兴，尽情的享受生活，但是刘伯温却越来越担忧，因为他知道，历史遗留问题被拿出来说事儿的时间也越来越近了。所以，当朱元璋大宴群臣的时候，刘伯温发现菜里面有红烧兔肉和红烧狗肉，就知道大事不好。

正所谓狗肉就酒，越吃越有，将领们看着这些美味的菜肴还是很高兴的，于是大口吃肉大碗喝酒，不亦乐乎。

只有刘伯温清楚，他担忧的事情终于来了，那一盘兔肉代表的就是朱元璋过去的对手们，而狗肉则代表的是他手下这些大将，朱元璋用这种方式来隐喻接下来他要做的事情，大杀群臣。

所以，刘伯温才大叫不好，但是已经晚了，此时朱元璋拥有整个天下，杀几个大臣简直不费吹灰之力，于是就出现了火烧庆功楼的一幕！

以上！

历史风暴

朱元璋从一个农民坐上了皇帝，从一个被人看不起的放牛娃到让人敬仰的九五之尊，不得不说朱元璋还是有能力的，但是也离不开一直追随他的将士们，然而就在朱元璋建立大明王朝之后，朱元璋就没有睡过一天安稳觉，他在想，朱棣打得过那些久经沙场的将领吗？朱标斗的过那些城府极深的文官吗？想到这里，朱元璋不禁出了一声冷汗，之后决定为后代清除障碍。

其实朱元璋并没有一开始就直接将谁赐死，而是宴请大臣吃了一顿饭，意在试探。

尤其是朱元璋发现跟着自己打江山的那些将军一个个都开始腐败，骄奢淫逸、鱼肉乡里，认为自己劳苦功高，做事从不考虑后果。这天正好是马皇后的寿诞，朱元璋在大殿里宴请那些功臣。

在大家就坐之后，朱元璋先是吩咐下人上菜，先后上了炒萝卜、炒韭菜、两大碗青菜、葱花豆腐汤。结果大臣们全傻眼了，看着这四菜一汤，一个个都没有食欲，都摸不清朱元璋要干嘛，有的还小声叨叨，唯有刘伯温在一直观察朱元璋的脸色，并揣摩这些菜的寓意。

朱元璋让大臣们放开吃，不用拘束，结果大臣看到这些菜都没胃口，只有少数几个人下筷子，朱元璋便看出来这些人早已不再是当年能吃苦的时候了，随后朱元璋又命令下人上了荤菜，分别是燕窝鱼翅、红烧兔肉、炖狗肉，最后还上了一壶美酒，大臣们一看，不用朱元璋讲话，拿起筷子就开始吃了，然而刘伯温一直观察朱元璋的脸色，发现朱元璋面如土色，自己也非常紧张，坐在傍边的徐达发现刘伯温不对劲。

下桌之后徐达问刘伯温刚才怎么回事？刘伯温回过头指着那一桌子菜说“我们必死无疑”，徐达连忙问为什么？刘伯温说道：“这些菜全都蕴含着寓意，炒萝卜代表萝卜上了街，药店无买卖；炒韭菜自然是希望能够长治久安；两碗青菜是希望大臣们两袖清风，葱花豆腐则是希望大臣们公正廉明。然而这些菜却没有人吃，唯独几个人吃了几口，后来上的荤菜，有鸟、兔、狗，分明是飞鸟尽、良弓藏，狡兔死、走狗烹。”

此时的徐达早已经满头大汗，并问道怎么样才能不让陛下起疑心，刘伯温说唯有常伴陛下左右，让他对你了如指掌，但是陛下之心实在难以琢磨，听天由命吧。

后来朱元璋的确大杀功臣，但是想火烧庆功楼之类的肯定是后人撰写的，只是朱元璋的确为了巩固政权，牺牲了不少开国功臣。

羽评郡主

元朝末年，朱元璋借着元朝暴政不得人心之机建立了大明王朝。但由于国家战乱多年，百姓流离失所，而朱元璋又是贫苦出身，所以深知百姓艰难困苦。因此在称帝之后为了大明王朝的长治久安，老朱极力的提倡节俭之风。

四菜一汤的来历

老朱自己在上面口号喊得响，但这些当了大官的起义军将领根本不理会这一套，该吃吃、该喝喝，每天过着穷奢极欲、花天酒地的生活。老朱是看在眼里急在心里，生怕又走了元朝的老路，所以总想着找个机会治一治贪腐之风。

马皇后看到老朱总是闷闷不乐，问清了缘由后，表示了支持，并且说:“大明得天下靠的就是百姓的支持，咱们不能得了天下就忘了百姓。”于是给老朱出了一个主意，说过几天是自己的生日，借着这个机会给大家伙提个醒。

过了几天之后，老朱以马皇后寿辰为名在宫中摆宴款待众臣。入宫的大臣们纷纷落座后，都期待着老朱用山珍海味招待自己。结果一上菜这些大臣们傻了眼，全都是素菜。

第一道菜是炒萝卜，老朱夸赞道；“萝卜上了街，药店无买卖。”

第二道菜是炒韭菜，老朱又夸道；“韭菜青又青，长治久安定人心。”

第三道是两大碗青菜，老朱又说道；“两碗青菜一样香，两袖清风喜洋洋。”

最后一道是葱花豆腐汤，老朱看到最后一道菜上来之后说；“小葱豆腐青又白，公正廉明如日月。”

众臣一看面面相觑，但看到老朱吃的非常香，也随声附和道；“陛下英明，陛下千秋万岁。”从此之后老朱规定了明朝的“公务餐”必须是四菜一汤，也因此“四菜一汤”流传至今。

神奇的刘伯温预言

等等大家别走，这个故事还有后续。传说当时众臣对老朱的安排非常不满，于是一个个的都不懂筷子。所以老朱无奈之下把钦定的“四菜一汤”撤了下去，换了下面几样菜；

首先是燕窝鱼翅，第二道菜是红烧兔肉，第三道菜就是炖狗肉，最后又来了一壶上等的好酒，于是众位大臣也就开始了开始胡吃海塞。

众人吃的开心了，老朱在旁边看着也没有了任何表情。但这时刘伯温猜出老朱的心思，并且吓得脸色惨白，不敢动筷子。老朱看了看刘伯温说到；“刘爱卿哪里不舒服吗？”于是刘伯温说自己身体有恙，希望徐达可以送自己回去，朱元璋批准了徐达送刘伯温回家。

两人在回家的路上走着，徐达不解的问刘伯温为什么回来的这么早。于是刘伯温对徐达说:“皇上的菜都是有寓意的，这几样菜就是大家的催命符呀。”

首先上的菜为鱼翅燕窝，寓意飞鸟尽、良弓藏。其次是兔肉和狗肉，寓意狡兔死、走狗烹。

说完之后徐达也吓出了一身冷汗，同时也知道了自己的处境危险，于是向刘伯温请教如何避免这一命运。当时刘伯温也告诉了徐达，以后皇帝宴请众臣的时候，你一定要紧随皇帝左右，千万不要离开。之后过了一段时间发生了火烧庆功楼事件，于是众位大臣只有徐达幸免于难。

以上故事都属于民间传说，四菜一汤的传闻相对广泛，至于真假无从考证，但是朱元璋的铁腕反贪却真有其事。

至于火烧庆功楼事件，纯属小说《英烈传》中杜撰的故事。

我是越关

我们有相当一部分人，历史知识的普及靠的是传说和野史，而且信以为真，就像参加了朱元璋的酒席一样聊得头头是道。

但故事就是故事，说一百遍还是故事，成不了历史，这个故事更加明显是根据俗语牵强附会的，八成是个半吊子文人，学了段评书技巧瞎编的，故事的大概是这样的。

朱元璋称帝后，宴请功臣，上的菜是炒萝卜之类的，大家过了段荣华富贵，吃不下去，于是朱元璋上了三道肉菜：清蒸燕窝、红烧兔肉、鼋汁狗肉。

大家甩开腮帮子开始吃，结果刘伯温一筷子没动，借故就要走，走前指着那几道菜对大家说，皇帝这是在敲打我们，所谓“飞鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹。”，这几道菜不就是指的这几句话吗？

这是一个Bug百出的野史，却让人传的神乎其神，首先，大明立国之初，百废待兴，还没到为储君朱标清扫障碍的时候，朱元璋如果真的摆出这几道菜，这不是撺掇手下起来造反吗？还要不要治国了？要不要这么明显呢？你以为朱重八的情商和你这个编故事的一个水平么？要真这么干，我看老朱的江山也就不稳了。

其二，以刘伯温的城府，就算是看出来，刘伯温也得忍着在那吃，否则他活不到大明开国啊，就这情商，还指着在那说，狡兔死，走狗烹，别说皇帝有那个意思，就算没那个意思，刘伯温也活到头了。

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明离子

首先，楼主的这种说法应该是来自民间流传的“火烧庆功楼”事件，但这件大事史料并未记载，实际上，朱元璋的功臣也不是真的就“同年同月同日死”的，《明史》记载，廖永忠、傅友德、王弼、冯胜等是因为蓝玉谋反案连坐被杀，李善长，宋濂，陆仲亨，李存义，是因为胡惟庸案被株连继而被处斩或者流放，都是有据可查的。

话说到这，那么我们不妨看看传说中朱元璋在这个“庆功楼”中给众位功臣什么菜色。

第一道：白水豆腐
第二道：燕窝
第三道：红烧兔肉
第四道：鼋汁狗肉

虽然这只是一个故事，但朱元璋的确对功臣下手挺狠的。

明史记载，明朝34个功臣名将,朱元璋杀掉30个，活到朱元璋驾崩后的只有耿炳文，俞通渊，郭英三个，且都是朱元璋的后辈。

谷应泰在《明史纪事本末》对朱元璋大杀功臣有过这样的评价：“胡惟庸、蓝玉之流“不学无术，器小任重”，犯错误后理当被处罚，但朱元璋仅仅由于少数人的跋扈，就认定隐藏着奸党，只凭几句口供就牵强附会，“株连者四万，失侯者二十，周纳深文，亦云惨矣！”