今天12时26分
大雪节气到来
雾凇挂满枝,片片雪花飘
如梦如幻的美景令人期待
![全省开启晴冷模式!今日大雪,河南迎来年度最低温!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在这个充满诗情画意的节气
河南迎来了今年入冬以来的最低温!
ladies and 乡亲们,你们冷吗?!
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未来三天,河南全省气温持续偏低,大部地区最高温度在2度上下,最低气温-5到-3度左右,降雪(小雪)“蜗居”在西部、南部局部地区,添衣御寒不可少,早起出门还要警惕道路结冰,注意路况和防滑。(河南气象)
二十四节气
大雪
小雪已过,小雪已到货;大雪到来,大雪能否来?农历十一月初一,恰是冬月朔日,大雪节气扑面而来。大雪,意味着更大规模、更大强度的雪,其发生频率将变得更高。最近一段时间,冷空气活动频发,降水也显得偏多。今日凌晨,我省会遭遇入冬以来的最低气温。大家千万做好防护措施。
▼大雪为何没下雪?戳视频,这个解答萌萌哒!
“小雪封山,大雪封河”
大雪是冬季的第3个节气
标志着仲冬时节正式开始
此时,气温将显著下降
雪往往下得更大、范围更广
“冬天进补,来年打虎”
此时正是“进补”的好时机
适当吃些羊肉、红薯、莲藕
或温胃御寒,或清热润燥
- 大雪习俗 -
“鹃鸥不鸣”“虎始交”“荔挺出”
因天气严寒阴冷,正处于阴气极盛之期,按照传统阴阳观念认为阴气盛极必衰,此时阳气开始萌动。鹃鸥即寒号鸟,为阴物感阳者,得阳气则不再鸣叫;老虎为阳物,感阳而交,所以会循阳气的萌动出现求偶行为;“荔挺”,草名,也循阳气萌动开始抽新芽。
大雪纷纷是旱年,造塘修仓莫等闲
北方田间管理已很少,若下雪不及时,人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水,提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等,助禽畜安全过冬。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。
碌碡顶了门,光喝红黏粥
民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此外,逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致。
- 大雪养生重点 -
吃三肉
1、乌鸡肉:补虚益气
《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,治疗一些虚损诸病的功用。
乌鸡富含氨基酸、铁元素,远超普通鸡肉,是营养价值极高的滋补品。冬天吃乌鸡肉,喝乌鸡汤,既可以温补肾阳,又不用担心内热积聚上火。
煮鸡肉的时候,可以放些枸杞、桂圆,清甜不油腻,温补不上火,是冬季上等的佳品。
2、牛肉:暖胃强身
羊肉性热,牛肉性温。冬季温补,牛肉更佳。
牛肉富含氨基酸、蛋白质,可以补中益气,强筋健骨,可以让人们在冬天避免感冒侵扰。
牛肉还能健脾养胃,提高消化吸收能力,更适合中老年人食用。
3、鱼肉:保护心脑血管
“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,鱼肉每一百克的脂肪含量不足2克,对于想要冬季进补,但是又不愿意摄入过多脂肪的人来讲,是最好的选择。
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
镁元素还能改善心情,促进大脑活跃,提高记忆力。
煲三汤
大雪养生要吃三白、三雪。
三白是:白菜、白萝卜、山药。
三雪:雪梨、雪菜、雪藕。
有的可以做汤,有的可以熬粥。
1、雪梨银耳汤
冬天天气干燥,雪梨有止咳平喘、生津润燥的功效。而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。
这款汤品清甜不腻,特别适合冬季饮用。
2、莲藕红豆汤
莲藕可以清热润燥、滋阴益气。最适合干燥的冬季使用。在清热的同时,还能止泻固精。红豆能利水、解毒、补血、健脾胃。莲藕红豆汤可以补血养颜,强壮身体的作用。
十分适合脾虚血弱、面色萎黄,精神疲乏者饮用。
3、萝卜排骨汤
老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜具有很强的行气功能,可以消积排毒,润肺养阴。
大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮,在煮汤过程中不妨多放点大葱,既能去腥提香,还能通阳。
促进消化,保护肠胃,预防冬季进补造成的富贵病。
熬三粥
1、白菜粥
百菜不如白菜。
白菜富含粗纤维,冬天进补的同时,多吃点白菜,可以增强肠胃动力,促进消化。同时,白菜富含多种维生素,可以减缓氧化,抗衰老。冬天皮肤干燥,粗糙起皮,不妨多吃点白菜。
2、雪菜瘦肉粥
雪菜可以开胃消食,解毒消肿,还能提神醒脑,宽肠通便。瘦肉含有大量的铁元素,可以补充铁元素。
雪菜瘦肉粥,可以促进食欲,快给家人熬一碗雪菜肉丝粥。
3、山药粳米粥
《本草纲目》说山药有补中益气,强筋健脾等滋补功效。
《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”它可以降血压、抗衰老,还能强身健体。
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,冬天空气干燥,可以多吃山药润润肺。
防三病
大雪时节,除了吃好喝好,还要预防三种常见疾病。
分别是:心血管疾病、呼吸道疾病、消化道疾病。
随着气温进一步降低,人的血管开始收缩,血压开始升高,对于有高血压病史的人来说,可能会引发中风。
所以高血压病人应该特别注意防寒保暖,定期检查。
北方冬天干燥,人的呼吸系统很容易受到损伤,进而引发长期的炎症、长期咳嗽。多喝水,如果暖气过热注意使用加湿器,或者屋里放一盆水,多吃滋阴润肺的食物。
寒冷刺激下,人的消化系统也容易发生紊乱,引发各种胃肠问题,冬季饮食要注意不要吃生冷食物,出门带好口罩,防止冷风直接入体,不要坐冰冷的凳子。
少吃油腻、辛辣,膳食以好消化为主。
来源/人民日报、大河网、河南天气网等网络综合(如有侵权请联系删除)
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