農榜
建水的豆腐因建水的井水而出名，所以流連於這個歷史可上溯至西漢的古城，只恨時間太緊：天安門的“姐姐”朝陽樓、全國十大古橋之一雙龍橋、舊時滇越鐵路支線上的米軌車站、僅次於曲阜孔廟和北京孔廟的文廟，還有臨安車站、朱家花園、團山民居、學政考棚、以大板井為代表的一眼兩眼三眼四眼井……差點忘了《舌尖上的中國》裡的建水豆腐，建水豆腐的釀製和燒製也有一定的考究，因每家的製作和用水的不一樣，也就有了不盡相同的口感，初到建水的人，在吃豆腐的時候，往往看到老闆的面前有個碗，客人吃一個豆腐老闆就會扔一個玉米粒進去，當客人吃完豆腐後就以米粒的多少來結賬。至於談到建水的豆腐到底哪家好吃，作為食客來說，也就千差萬別了，只能以各家的所長來評定建水豆腐的美，如果是哪一家的好，就能把建水豆腐的好全部包含的話，我覺得肯定做不到，所以說一花獨放不是美，萬紫千紅才是春。我不是雲南人，但我我愛建水，為建水的井、水、陶、豆腐和人點贊。
聽聞說事
豆腐是西門的出名,在那裡吃,但是環境不好,白天好吃都賣的地方有西門,去到那裡N多家的~還有臨安飯店,早上到晚上都有賣的~
晚上要吃燒烤和豆腐的建議你去林家大院那裡的兄弟燒烤,還有四海飯店對面的藍波燒烤,藍波燒烤吃東西都是明碼標價,就是一串東西是多少錢都標在上面,吃的放心~以前豆腐是免費的,就是吃燒烤那些豆腐就免費吃,但是現在不知道還是不是免費的了,我都兩三個月沒去那裡吃過了~
中午賣烤豆腐的地方也是還好多,一中對面,陽光酒店樓下那裡也有賣,味道也是不錯的
我沒錢可我想旅行v
事實上，現在雲南建水的豆腐無所謂正宗不正宗，因為建水的水好，所以豆腐都差不多！只是令人遺憾的是，建水豆腐已基本沒有古法制作，所以恢復古法制作任重而道遠。
五十六個兄弟姐妹
大坂井旁邊的一家！
風吹花落醉
君子不易
建水的豆腐可能一般般，建水的雞腳比較出名，看來你不是雲南呢。
鳳羽小螞蟻
家家戶戶生意都好，你說呢？
段良軍2
西門，沒聽說西門豆腐嗎
瘋狂壞大叔
沒吃過，不發表意見！！
上世紀武警
在吃的方面誰冒充專家我就打誰，好吃不好吃是一種非常主觀的體驗。誰也別代表別人。
