天津烹飪XDF
如果要選擇下崗後應該從事哪個行業，我覺得並不是你當前應該最首先考慮的問題。最應該考慮的是你為什麼下崗？
下崗的原因在我看來無非就是兩種，第一，企業由於生存壓力進行裁員。第二，在你原來企業的員工中，你是屬於末尾的。也許是因為你的工作技能或者是工作態度，又或者是人際關係等等。總之找到自己下崗的原因，才是你找出另外一種生存方式的首要條件和基礎。
至於做什麼好，主要根據自身的條件和基礎了，就拿學廚師這件事兒，打個比方。首先你得喜歡這個行業，第二，你要有學習鑽研的精神，第三，良好的處理自己的人際關係。第四，學會堅持和忍耐 還有一點很重要，就是不要好高騖遠。
我身邊有幾個朋友，我是親眼看到他們從一個十來平方的小店做到現在擁有十多20家的連鎖店，都是一步一個腳印的走出來的。所以說下崗之後能夠靜下心來，踏踏實實的做事才是最重要的。
這個社會沒有誰是被餓死的，只有是被懶死的。
希望我的回答能對你有些幫助。
奮鬥的二呆木
下崗了，學什麼技術好，學廚師開飯店好嗎？我來回答你。必須得學習一門技術，學廚師開飯店僅僅是一個選項而已。我認為應該依據你的特長，和你的學歷來確定。
第一要充分的考慮你的經歷，原來你幹過什麼？這一點很重要，儘量不要脫離自己原來走的路。
第二，你有什麼特長，這是關鍵的關鍵，把自己的特長開發出來，使之發揮最大作用。
第三，依據自己的學歷，這是個基礎，無論學什麼都要有基礎，這就是基本素質，它決定你學習技術的好壞。
笫四，一但決定了，就要長期堅持，要有毅力，功夫到了，自然就成了，千萬不要今天換一個明天換一個，最後什麼也沒有做成，
第五，學廚師，可以，開飯店，可以。關鍵的關鍵要有勤勞不怕苦的精神，只要勤勞什麼事情都會做成。努力吧。
英莫問667
學什麼不重要，重要的是你是否決定總所學創業。創業是一個理性選擇，度量自己，資源能力，資金能力，技術能力，管理能力，等等。才能選擇一個合適的項目。
