武漢的火鍋哪家更好吃?

來自大竹峰


冬天最好的選擇就是吃火鍋,麻辣鮮香,吃得冒汗那才叫過癮!武漢這家袁老四火鍋店,每天一到飯點,等候區就已經排滿了人,生意十分火爆。

來這裡吃火鍋要趁早,晚了就要排隊等,兩層樓的大廳和包間每天都爆滿。今天我們就來晚了,排隊排了兩個小時,才等到位,不過這裡無論是菜品還是服務都是很不錯的,關鍵是價格很親民,值得等待。

進門往裡走,直接可以看見一個玻璃廚窗,後廚操作間的工作人員配菜過程一目瞭然,乾淨衛生,這下可以放心食用了。

一家人出來吃火鍋,當然要照顧全家人的胃口,鍋底來個鴛鴦鍋,一半清湯,一半辣。這鍋底是用鮮骨熬湯,麻辣鮮香,回味無窮,令人流連往返。

媽媽圓子,純手工製作,每次必點的菜品,口感鮮嫩多汁,一口一個超過癮。

蝦滑,孩子們的最愛,放清湯裡涮一涮,Q彈滑爽,鮮嫩無比,好吃不上火。

鄉村麻辣牛肉,哦喲,鋪滿了辣椒麵,聞起來就能猜到它肯定超級重口味。喜歡吃辣的朋友一定不要錯過,辣得超過癮!

都說吃什麼補什麼,那就來一盤腦花補一補,嫩滑爽口,入口即化,太巴適了。

一米鴨腸,這道菜品是這家火鍋店的招牌菜,據說每一根鴨腸都有一米長,這個要怎麼量?不管了,就著辣鍋底涮一涮,蘸著醬料吃,脆辣爽口,簡直好吃到爆。

火焰牛肉,經過秘製的牛肉,肉很嫩,有彈性,超級入味,好吃還不貴,每次必點兩盤。

龍利魚,魚肉很嫩,沒有刺,涮一涮,入口即化,燙嘴才好吃。

這剛剛剪開的新鮮毛肚,每一塊都鮮脆無比,帶著鍋底的麻辣鮮香入口而化,滿足了味蕾的所有挑剔。

最後來一盤功夫土豆片,清爽解油膩。燙的菜品總體來說都很新鮮,無可挑剔,吃貨朋友們一定不要錯過哦!


小魚私廚


最近吃的覺得好吃的火鍋店

「重慶天和樓老火鍋」

工農兵路88號

看著不太起眼的一家火鍋店

裡面竟然滿座

裡面小姐姐挺耐心的 囑咐又囑咐教我們煮的時間

最愛的當然還是

酥肉! !好久沒有吃到這麼酥脆的口感了!這家最愛的菜就是酥肉 特別酥脆而且不是全包裹的麵粉

巴沙魚也特別嫩 上腦只用煮10秒鐘[米奇比心]看起來不太多 但是吃完非常飽










武漢小籠包呀



這裡我說一下重慶的火鍋吧,重慶的洞子火鍋是一大特色,就是電影火鍋英雄裡面的洞子火鍋,就在重慶解放碑步行街北面,有許多老字號洞子火鍋,多說無益,看圖腦補吧


笑對人生TT


有個潮辣火鍋不錯,一次性鍋底,店面更是乾淨衛生,開放式廚房隨便參觀,不用擔心回收油、地溝油,裝修設計更是深受年輕人喜歡


火鍋早知道


我覺得江漢路寶麗金樓下的大龍火鍋不錯


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