呆呆空是最棒的男孩子
冬天是貯存能量的季節,所以冬天儘量吃的好,但是也要吃的健康,關鍵最好是能補氣血的。本人建議1:可以做桂圓姜棗茶,既可以補氣血還能預防感冒。2:潤肺養顏的雪梨銀耳糖水。
1:桂圓姜棗茶
食材:桂圓肉10顆 紅棗5顆 姜10片 水適量
製作步奏:把食材洗淨放入鍋中,加水後先開大火煮開。然後改小火熬煮個十五分鐘就可以。如果喜歡甜的可以加少許蜂蜜或者冰糖。
2:雪梨銀耳糖水
食材: 雪梨一個 銀耳1/5朵 枸杞10g 南北杏15g 冰糖 30g
製作步驟:
雪梨去皮去核切塊,銀耳泡發好後撕成小朵,南北杏洗淨一起放入鍋裡 大火煮開後改小火大約熬煮。熬至半小時時放枸杞和冰糖。整個熬煮過程大約40分鐘。
當然還有很多冬天可以只做的糖水,比如紅薯糖水 腐竹薏米雞蛋糖水 紅糖雞蛋當歸等等。
百香的廚房
和你分享2個好吃易做的。
純手打,根據經驗儘量簡化步驟。
一、椰奶紅豆沙
做法及步驟:
主料:適量紅豆,椰樹牌椰汁。
1、抓3把紅豆(大約為2人量),淘洗乾淨,加適量水,放入高壓鍋,調到豆類蹄筋功能,壓25分鐘。
2、把壓好的紅豆裝出,此時紅豆已經煲爛了,呈紅豆沙狀,轉炒鍋,加適量開水,用鍋鏟壓一壓豆子(這一步是為了讓紅豆更綿爛),加適量白糖煮兩分鐘裝出,倒入椰樹牌椰汁即可。
二、養生桂圓紅棗窩懶蛋
主料:10顆去皮桂圓,去核紅棗4顆,冰糖適量,兩顆懶蛋蛋
1、兩個小碗,分別對半放入桂圓、紅棗,懶蛋蛋和適量冰糖,隔水蒸十分鐘即可。
超簡單的步驟,成品入口後確是暖身暖心暖胃。
願大家安然渡暖冬。
擁有蝸牛殼
寒冷的冬天,一碗滾燙的糖水足以慰藉。在冬天,我們可以在家自制紅糖薑茶。不僅味道好,還可以驅寒保暖。尤其對於女性而言,在姨媽期間飲用,更能起到暖宮禦寒的效果。紅糖薑茶的製作方法非常簡單,下面我分享一下做法。
材料:紅糖、生薑
做法:
第一步,生薑去皮,切成生薑米,再繼續用到剁成生薑末
第二步,將切好的生薑末放到一個大碗裡,加入紅糖進去,一邊加,一邊攪拌。把紅糖和薑末細細地拌均勻,靜置一會兒
第三步,將紅糖薑末裝到密封的玻璃罐子裡面,放到冰箱冷藏
等到要喝的時候,就用勺子挖一些出來,放到碗裡,用開水沖泡即可
是不是很簡單?自己有時間在家制作一些,我每次都會多做一些,放到冰箱冷藏,這樣比較省時間。方法簡單,可是效果一點不簡單,趕緊試試吧!
V描寫的廚房
給你介紹一道薑汁番薯糖水的做法,是冬日暖身糖水哦
菜品特色:
冬季天氣乾燥,身體容易缺水,糖水是冬季不錯的選擇,不但喝著能暖身的,經常喝還能滋潤皮膚。薑汁番薯糖水是糖水中比較簡單也比較親民的一種,食材非常簡單,味道也不錯。有了薑汁的加入,中和了糖水中的涼性,還能帶出糖水的鮮香,口感也更豐富了一點
原料:紅薯1個
調料:冰糖、姜
做法:
1、鍋中放水,放入薑片,燒開
2、水開後,番薯快速刨皮切塊(動作慢了番薯接觸空氣會氧化變黑),放入鍋中。煮開後立即轉小火,煲15分鐘左右至全熟
3、倒入冰糖,冰糖融化即可關火出鍋
烹飪小技巧:
1、煲番薯糖水放生薑,有“畫龍點睛”之妙,可中和糖水的涼性,更帶出糖水的鮮香。如嫌榨薑汁麻煩,切片煲也可。
2、番薯切塊或切片動作要快,切好馬上放入鍋中煮,否則番薯會變黑。如果切好不馬上煮,那麼浸泡在清水中,煮的時候再撈出放入鍋中,就不會變黑。
3、煮番薯糖水要用小火慢慢焗,不要用大火煮,這樣出來的番薯才會透心熟,而且形狀完好。
4、糖要最後放,如果之前放糖的話,做出來的糖水會變酸,一般放糖的量就個人喜好,喜甜的可以放多一點,不喜甜的可以放少一點。
5、煮糖水,我喜歡用黃心番薯。紅心番薯水份多熟後比較軟糯,適合做烤番薯。
章魚哥美食
抗癌五紅湯
紅豆130g,紅衣花生30克,浸泡30分鐘
把水倒掉,將2種食材放入燉鍋中
加入開水,燉2.5小時
紅棗4顆,去核,放入燉鍋中繼續燉30分鐘
放入適量紅枸杞+紅糖再燉30分鐘即可
適合全家人食用!
食愈記
分享一道糖水甜品🍮
陳皮雪梨糖水:原料;陳皮(一塊),雪梨(去皮切塊),枸杞(6-10粒),無花果(2顆),材料放入燉盅(或碗也行)在蒸屜裡蒸半小時。
大連老歹強子
看個人喜歡了,我喜歡用銀耳雪梨加冰糖。
醉膩人
家裡的食材,紅薯也可以做糖水,潤腸通便。雪梨也可做糖水,潤肺止咳。紅豆,花生,桂圓,紅棗也可做糖水,補血補氣。還有雞蛋紅糖水,等等,只要你願意,熱愛生活,熱愛美食,生活就可以過得跟糖水一樣,甜甜蜜蜜!
幽香清遠yxqy
冰糖雪梨,先將雪梨去皮切塊,洗乾淨放燉鍋裡燉十分鐘再加冰糖再燉二十分鐘到,就好了,冰糖雪梨,潤肺止咳,大人孩子都能喝,