养分比较
鸡粪有机质含量超过25%，猪粪、牛粪有机质含量都一般是15%，其中鸡粪的氮磷钾含量最高，所以养分含量也是最高的，从养分角度来讲，鸡粪是最好的。牛粪是有机质和养分含量最少的，这也不难解释，养鸡和养猪都使用饲料较多，其中含有有机质较多，而牛粪以草料为主，粪便主要以纤维素为主，有机质和养分含量不多。
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其他比较
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鸡粪在养殖过程中，使用抗生素之类较多，养猪使用稍少，牛比较难生病，使用抗生素较少。抗生素和重金属方面鸡粪＞猪粪＞牛粪，但只要经过工厂化发酵腐熟，抗生素、重金属都一般不会超过国家限制标准。
图片来自一个制作有机肥的厂家，有机肥发酵：指的是将鸡粪、猪粪等禽畜粪便，经过一定的技术手段
结束语
一般来说，养殖场的鸡粪、猪粪一般建议进行工厂化无公害腐熟处理再使用，牛粪可以直接堆肥腐熟。腐熟的鸡粪、猪粪可以用于大棚、果园等有机质补充，牛粪可以用在一些大田作物来改善土壤等。
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