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1.旺顺阁
旺顺阁是唯一两次登上《舌尖》的餐厅，《舌尖1》第一集《自然的馈赠》出现的鱼头泡饼就是在旺顺阁拍摄的，之后继续火爆登上《舌尖2》。那生意叫一个火爆！平均每分钟卖出2个大鱼头。宋丹丹、张家辉等明星更是他们家的常客。
鱼头泡饼的滋味哪就一个香字了得，非常筋道的饼泡上满是胶原蛋白的鱼头汤汁，口感贼棒，吃就对了，还推荐他家芝士番薯，番薯碰见芝士迸发出无限潜力，平凡番薯一下升级，又糯又甜芝士还拉丝，推荐推荐。
人均：132元
地址：朝阳北路17号华联购物中心三层
2.九品小馆
九品小馆他家算是一家特别正宗的北京菜，算是角门西的最后记忆，鱼头泡饼特别出名，汤汁浓郁，鱼头特别大，烙饼烙的是又薄又脆，配上大鱼头炖出的汤汁，满满的胶原蛋白，回味无穷。
烙饼卷带鱼 这算招牌了 外酥里嫩的烙饼夹着炖的酥软无骨的带鱼，一口咬下去， 又酥又软，满口留香。烙饼刚好是放上带鱼一对折，完全没有多余 。
人均：73元
地址： 马家堡西路11号楼1层
3.老杨家
最正宗的水库鱼一定不是在市区，比如这家老杨家就在离市区最近的昌平区，虽然有一点远，但是仍挡不住吃货们的心，纷纷都去他家排队，新鲜的水库鱼，没有很多小刺，汤汁十分浓郁，回味无穷。
人均：66元
地址： 阳坊镇阳坊大都饭店南侧50米路东
4.鱼图腾
他家专门做鱼头泡饼跟家常菜，鱼头真的是很大的，而且味道相当不错，所以他家常常排队，口感上鱼头汤汁浓郁。鱼肉鲜嫩，十分的进味儿鱼脑爽滑，特别香，泡饼是油酥的，很酥脆，软硬适中，不会很油，超级好吃！
主打的大菜是鱼头泡饼，但是家常菜的头牌当属金牌宫保鸡丁，在他家可以吃到最正宗的宫保鸡丁，酸甜可口，连大葱都可以消灭一空！
人均：78元
北京晨报
昨晚旺顺阁鱼头泡饼，鱼头冻鱼，肉财不好吃，服务员还讲解说是这鱼头是生长了十年以上的水库鱼，感觉真的是味道变了，变得没有以前好吃了，同样服务态度也差了好多，去吃过一次是哪家店名字就不说了，鱼头特腥，饼粘牙。
旺顺阁的鱼头泡饼味道太一般般了，七月在学院路店吃了一次，两个人花480多，不过是加了两个小菜，八九年前吃过一次旺顺阁觉得特别好吃，后来再吃觉得除了贵也没那么好吃了，就是价钱贵排第一，味道越来越差，这样下去早晚倒闭。
旺顺阁的鱼头泡饼调料味太重真不咋地，试试九妙坊。我最近常吃，没旺顺阁那贵，北五环（不到），胜利饭店旁边有个德宏居，鱼头泡饼做的不错，百度可以查到，都是老北京风味，还有四大碗什么的，吃起来的话味道还是挺正宗的。
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