定居在南方的熱帶島嶼
西餐中也有許多湯類，一般按色澤會分白色基礎湯，布朗基礎湯。
首先什麼是基礎湯，通俗講就像咱們中國吊的高湯，在此湯的基礎上，再去做其他的菜品或湯類。
白色基礎湯，一般是用動物骨頭或魚類熬製的湯，色澤潔白，故而得名。如，奶油蘑菇湯
布朗基礎湯，其實是英文brown的英譯，棕色的意思，也就是說湯的顏色是深色的都可以叫布朗基礎湯，它是把骨頭或魚類煎一下或烤一下，讓其上色在進行熬製，就會得到有顏色的湯了。如洋蔥湯，羅宋湯
除此之外，還會有一些蔬菜湯，總之，外國人也是愛喝湯的。
不過，嚐了那麼多，還是咱們中國的湯比較好喝啊！
西城胭脂
西方人一般有前湯，像羅送湯之類的，我喝過，香料味比較濃，可能跟地理位置有關吧。像我身在廣州，我的朋友都多少會煮湯，基本上有米飯，青菜，肉，有湯，一頓才算完整
一人一貓一餐
紅心音
海鮮濃湯，奶油蘑菇湯，經常見到歐美人喝
子非魚陌陌
中國人自制湯營養豐富，歐美人口味不同，所以有差別之處。
幸福160012868盧鳳界
喜歡歐美人喜歡天然的濃湯只加鹽不加雞精味精吃的比較健康
wiams1981阿華
歐美人也喜歡喝湯，西餐的第一道菜就是喝湯，但歐美人的湯太難喝了！
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他們不喜歡喝湯，因為他們以西餐為主
我是小馬哥369
我們中國人一日三餐有菜有湯。西餐喝湯的少！我猜的。
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