有一个厨艺特别不好的妈妈是什么体验?

演尽了世间所有的繁华


我妈曾经烧过一条鱼,我爸和客人一人尝了一筷子就不吃了,后来放在碗橱里,我们家猫蹦了上去,闻了闻那鱼,扭头就走了,从那以后我妈再没做过鱼。

儿时的记忆,家里来了客人,先是寒暄一番。到了饭点儿,就是准备饭菜,要是赶上放学,看到家里烟囱冒烟,就知道家里做饭了。跑得都快一些。进了院子,看到多了辆自行车,厨房里全是菜香味儿。别提多高兴了!对于我们小孩子来说,就是到了可以解馋的时候。菜切好,材料准备齐。都是我爹在厨屋大铁锅前掌勺,我娘负责烧火。我们子妹几个负责上菜,一般根据来多少客人来准备几个菜。人少就6~8个菜,人多就得12个菜以上了。

我娘不爱做饭,她最常说的就是,我宁愿下地干活,也不愿意在家做饭。先唠唠我觉得最难吃,吃伤了的。

A,把昨晚剩下的面条,倒进第二天烧的玉米面粥里,那个难喝啊。

B.还有把白萝卜切成块,放进稀饭里煮,什么都不放,那个萝卜味儿,真心难吃。

C.用鸡肉炖菠菜,鸡肉是腥的,菠菜炖吧粘了

D.做红豆饼,不提前泡水。面糊了,红豆还是生硬的。

等我长大一点儿,我爹就开始教我炒菜,做饭一类的。等我学会了,他就很少进厨房了。家里来了客人,就是我站在大铁锅前掌勺,我娘烧锅了。


麻爪工学院首席瞌睡家


哈哈!突然想起一档家庭调解的节目,上面一个女的五十多了,老公去世了,儿子还没结婚,后来她又找个六十多的老伴。男的给她儿子买房出了首付,又给她买了辆二十多万的车,让她没事可以开车兜风。过了三四年也没吵架也没发生矛盾,女的就要分手并搬出了男的家。调解的时候她说,她不喜欢做饭,也不会做饭,人家就问她,那你在娘家和你结婚都怎么做的,她就说在娘家她最小所以从来不做,结婚后都是老公做的,老公生病要么儿子做要么外卖。然后说自己做了三四年已经很委屈了,而且还要给老头做家务洗衣服,说对自己爸妈都没这么伺候过。好吧!这是个自己把自己宠成公主的女人,关键是自己一辈子都没工作过。人家又问她,你既然不愿做饭不愿做家务,那为什么一早不跟老伴讲清楚呢?然后就开始打哈哈,反正我就不过了。老伴还是想过,就说以后我不忙了也做家务帮你分担,可女的铁了心不过。男的就是给你儿子首付那三十万我不要了,车还给我吧!女的不愿,要男的把车过户给自己。最后两人调解不成,直接说让法院


不忘初心176961528


我婆婆就是一个不会做饭的人,所有的菜都是切丝炒熟,所有的菜都是放酱油、味精和盐。不会做荤菜,更别提做鱼炖鸡了。我怀孕的时候,老公让婆婆来照顾我,住了一个星期我就受不了了,因为天天给我炒土豆丝,吃的我快吐了,让她换个菜,又连着吃了几天的空心菜!



有一天,老公回来看我,我给他说起这个事情。老公决定教婆婆做饭,老公做了一个手撕包菜,炖了排骨汤。结果婆婆惊讶的说,原来包菜还可以这样做!我也是无语了😓



我以前也不会做饭,我爸妈厨艺都不错,我家吃年夜饭都是提前拟好菜谱采购的。为了让我孩子能吃上可口的饭菜,我后来也学着做饭,现在手艺已经好了很多!



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我妈小的时候,我外公家条件特别好,我妈是家里最小的,从小宠到大,什么事儿都轮不着她做。就是个饭来张口的大小姐,啥也不会做,还特别爱吃。家里做饭都是我爸,我妈只管吃,吃啥都是先挑好的,剩下的给我和我爸。

记得我高考那天,我妈说要给我做早饭,结果我爸跟我妈双双睡过头,我洗漱完发现一个人都没起床,匆匆煎了个鸡蛋,夹了两片面包就杀去了考场……

一般我妈在家跟我爸最多的台词就是:

“你做的那个榨菜鱼真好吃,明天我们再做这个菜吧!”

“今天怎么没有菜只有肉呢,再炒个土豆丝吧,挺快的。”

“这是啥,好吃吗,怎么做的?”

“我想吃西红柿炒鸡蛋,我去洗两个西红柿。”

“怎么这么晚下班,等你做饭呢,我又不会做。”

对我的最多的台词:

“你爸今天不在家,你做饭。”

“你做的这个菜比你爸做的好吃”

“你做的这个菜没你爸做的好吃”

“鲈鱼你会做吗,你爸上次做的那种”

说实话,真不知道我爸这些年是怎么熬过来的。反正我是很感谢我妈,让我一个独生女8、9岁就学会了做饭,以至于现在没有饿死。每当看到有人说某某东西很有“妈妈的味道”我就很没有胃口,老觉得会很难吃。


余早


有个厨艺不好的的妈妈我是没体验过……我老妈手艺超级棒,就是可怜了我的体重!

我说想吃火锅了,我妈给我准备的……


我妈下厨做,看着颜色还不错吧


这是我吃的花卷,后来又做的红色的……


我的最爱,风干肉


我的晚饭,千层锅


这是电饭锅中米饭的做法


一口一个有点费劲……


我的日常宵夜或者临时早餐都是这个样子的

不发了,手机里吃的照片太多……大晚上的看着容易饿……晚安!

总之老妈手艺不好是什么感觉我不知道,不过我觉得比比看的感觉更强烈些……嘿嘿


拉奇鲁


我自己的妈妈厨艺还可以,我婆婆的就不敢恭维了🌚🌚

没有结婚前不觉得,结了婚天天住一起就发现了,婆婆做饭是只要煮熟了就行😂😂。

印象特别深刻的有两件事,其它都已经见怪不怪了。

1、有一天吃中午饭,我看到素青菜里面煮了几个整个的青辣椒。我问婆婆怎么把青辣椒煮素青菜里面,她说只剩下那么几个辣椒了她不知道怎么做着吃………可是旁边明明还有一碗炒肉,肉里面只放了西红柿炒(以前炒肉就只炒肉,啥也不放的。);再后来我看到了冰箱里面还有好多的辣椒,就是她自己放进去的🌚🌚她还说了,辣椒这样煮挺好吃的………

2、我们云南这边,吃饭都习惯性要有一个蘸水。有一天我就看着婆婆打蘸水的时候盐比辣椒面还要多

还有很多很多,她儿子也说她做饭做菜是不管好不好吃,只管煮熟了就行的。我也就不管那么多,每次随便吃点,时不时自己做着吃。


欧阳仕凤34


如果我没有烧饭,我嫲嫲就烧这个。








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关于这个我很有经验,我婆婆和我妈都是手艺一般,我婆婆做鱼能不剖肚肠,我妈炒土豆丝能炒成土豆泥,所以过年过节周末和纪念日啥的,全是我老公和我做,下面这些是去年的年夜饭⋯








二傻的媳妇


刚和我男朋友在一起的时候我发现他可挑食了,只爱吃西红柿炒蛋和土豆丝,肉不吃,鸡不吃,鱼不吃,我还想着以后这么挑食我咋伺候呀………后来见家长我去他家才发现,他家就吃这些青菜清炒的菜,各种肉都是买的熟肉,除了这就是炒鸡蛋,可是我又爱吃肉,他妈就给炒的辣椒炒肉,确实是太不好吃了,在他家待了几天天天都是一样的菜,我对象觉得不合我胃口,后面几天基本上每天都会出去吃一顿,后来结婚了,我学着炒菜了,我发现我老公也爱吃肉了,也爱吃鸡和鱼了,每次还说他捡到宝了,他说他家从来都是她妈做饭,而她妈只会做这些,炒的肉食又不好吃,所以他从小到大都觉得肉啊鸡啊鱼啊都不好吃,所以都不吃,当时觉得我老公好可怜呀………


zwyxdd1314


我妈做饭还可以,家常菜炒的不错。我舅妈做菜就堪称黑暗料理界的扛把子了。有一年过年,在外婆家包饺子。舅妈吃了我包的饺子后心血来潮。说要回家包点饺子喊我们去吃。到了晚上,过来喊我们过去,一进门就见表姐表弟端着碗在那愁眉苦脸,我就感觉不妙。等到舅妈盛了一大碗给我端上来。看形状还是正常的饺子,结果我夹起一个一尝才发现这世界上居然还有小炒肉馅的饺子。肉都没有剁,就是切的片,里面的蒜苗一根都有一寸来长。最受不了的是居然还加了青椒段啊!朋友们!这不活脱脱就是小炒肉的配料么?

硬着头皮吃了一半,实在吃不下去了——主要是太废牙,嚼不动还咸。于是问舅妈为什么要将馅做成这个样子。结果她一脸委屈的说:不是你昨天说,饺子馅不能太剁碎了的么?我怕剁碎了,切了老半天呢……我…………

一般做菜讲究搭配,可我舅妈就像是位厨房化学家,讲搭配那是一个想象力丰富,简直就是天马行空。只有你想不到的搭配,没有她不敢往锅里混的食材。泡洋姜炖排骨你们吃过么?我表弟吃过。霉豆渣(我们这里的一种特殊食材,使用豆腐渣炒熟发酵而成一般用来做汤,特鲜)炒青菜你们吃过没?我表弟吃过!莴笋炒青菜你们吃过么?我表弟吃过。还有西红柿炒鸡蛋加酱香干。香菇,银耳,炖红枣羹,你说你用了红枣和银耳就别放香菇了行不行。

如此种种,导致我表弟媳妇有一次和我们吐槽。她说:我嫁过来之前真不知道这世界上有如此达配的菜。嫁过来后我真的是吃了许多闻所未闻,见所未见的稀奇吃法。他们两姐弟能长这么大,没被毒死真的是奇迹!我有时候在外面有事,就会担心我那两个小孩。真的不知道她们奶奶又要做什么黑暗料理给她们两个吃。

其实吧也不能怪我舅妈,她母亲去世的早,她12岁起就一个人照顾四个弟弟。家里又穷,常常吃不饱饭。父亲出去上集体工,一个人在家又要做饭又要带弟弟。只能是家里有什么就往锅里煮什么了。久而久之就养成了随便什么食材都往锅里一起煮的习惯。而且这样一来还让我表弟养成了不挑食的习惯。随便什么东西,只要做熟了他就觉得好吃。于是就成了一个大胖子。


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