Balfegó是来自Catalan 海岸小镇上的家族姓氏，这个家族世代在地中海流域以贩卖红色金枪鱼为生。 如今，Balfegóy是全球最大的红色金枪鱼销售商，文明海外，尤其受日本主厨们的青睐。 然而，广大消费者对“Balfegó”这个品牌的了解仍旧微乎其微。出于向广大消费者介绍“Balfegó”的考虑，Balfegó家族创办了EL EQUIPO CREATIVO餐厅。该项目力求通过设计来展示一个美食空间，并推广红色金枪鱼这一高品质食材，同时让公众了解“Balfegó”这个品牌。
▼EL EQUIPO CREATIVO入口和大厅， the entrance and hall of EL EQUIPO CREATIVO
Tunateca Balfegó位于巴塞罗那商务、交通中心Avenida Diagonal，是一个专供享用红色金枪鱼的美食空间。 这里除了可以以多种形式品尝金枪鱼，顾客还了解了有关金枪鱼的方方面面知识，从外观差异到不同部位的烹调用途，以及多样的切割手法。别出心裁的室内设计是为了增加大众对红色金枪鱼的兴趣。 餐厅的不同区域反映着产品的不同方面，甚至包括捕捞过程。
▼深蓝色的室内空间仿佛将客人带到了海底深处，Blue Room transports the visitors to the depths of the sea；
▼5米长的半透明窗帘增强了室内的深邃空灵感，five-meter high curtain outlines the area turning it into a deep, organic, undulating space
▼头顶装饰宛若鱼群游过，the white decorations seem like the great school of fish swimming overhead
蓝色空间 the blue room
遵循以上提到的设计理念，室内的主要区域 – 或者说蓝色空间 – 旨在营造出将客人带到海洋深处的感觉。 一席巨大的5m高半透明窗帘增强了室内的深邃、灵动的气氛。 客人一进门，便可以看到三个覆有黑色饰面的椭圆不锈钢接待台，宛若在海中游戏的大金枪鱼，借此暗示出用餐区。
餐厅最忙碌的地方是一个巨大的5米长寿司台，寿司师傅会在台前为客人制作寿司。 餐厅内的木质餐桌，均附有个性的有机型桌面，就像切下的不同形状的金枪鱼肉片，并且餐桌高度都可以调节以便满足不同客人的需要。对于座椅，设计师选择了类似金枪鱼肉的红色内面，和深蓝色的空间形成强烈对比。餐厅中的另一个亮点是那些在头顶上游泳的‘鱼群’，配合着周边曼妙变换的灯光，使沉浸在海洋中的感觉更加强烈。
▼餐厅中最忙的区域，5m长的寿司台，five-meter long sushi bar
▼可以调节高度的餐桌以适应不同需要的餐桌，the tables with varied forms and height for different clients
该项目还使用了由当地陶艺家世家专门为此项目设计的瓷砖铺面，意在通过不规则形状和着色的表面再现海床效果。
▼为餐厅精心设计的铺装和座椅， the designed inside paving and chairs
Ronqueo 空间 the Ronqueo Room
“Ronqueo”是一门解剖金枪鱼的传统手艺。 Balfegó家族多年来一直在巴塞罗那的不同地区举办公共“ronqueo”大会， 众多厨师和专业人士都会参加这个大会。在这个餐厅中，此项活动每隔一段时间也会举行一次，因此特地为其保留一处宽敞区域，既有利于活动进行，也方便清理。
▼依据金枪鱼的颜色和纹路设计的室内色调，the designed wall tile, flooring and ceiling are referred to the texture and color of tuna
餐厅内使用的瓷砖贴面，不仅干净且易于打理，同时参考金枪鱼蓝、银色鳞片发光的特质，瓷砖刚好可以满足。为此，设计师设计了不同色调和形状的瓷砖贴面，用于地面和墙壁。其效果低调但独特，表现出了神秘梦幻的感觉。而这些瓷砖也再次由当地陶艺家制造。
▼墙壁和地板的瓷砖充分地实现了仿金枪鱼鱼鳞的效果，而且使用瓷砖也易于清理，the ceramic wrapping not only achieved the result of imitating tuna’s shiny blue and silver scales, but it is also easy to clean.
暗红色的箱体结构在餐厅中多次出现，因为其既和深色背景形成了对比，也起到了连接作用，例如厨房和外部区域就使用了这一手法。为了改善房间内的声学效果，设计师采用了纯色木质天花板，于此同时，其暖色调也和深蓝色瓷砖贴面形成了对比。桌子的形状和位置为空间使用提供了很大程度上的灵活性，因为除了满足“ronqueos”的工作空间外，餐厅还必须能承载从公共用餐到一些特殊活动，课程，会议等其他用途。
▼由于座椅采用仿照金枪鱼鱼肉的红色，因此和墙壁及铺装形成了戏剧性的颜色对比，the red chairs that imitate the color of tuna meat produce a dramatic contrast with the deep wall
上层私密空间 the private rooms on the upper floor
位于餐厅上层的两间多功能厅相互连接，用于会议，小型活动或私密用餐。受金枪鱼肉的启发，设计师选择了一种色调浓重、纹理清晰的木材装饰墙壁、地板和天花板，营造出了一种有别于楼下的温暖舒适的气氛。
▼上层私密用餐区主要是通过推拉门来实现空间分离，golden metallic panels which act as sliding doors separate the upper private rooms
楼上镂空的天花板和墙壁是极好的吸音板，置身于此，舒适感和温馨感十分突出。滑动的金色金属门可作为屏障分隔空间，使每个空间都能享有私密性。 而在这些房间中，无可争辩的主角则是这些红色的木制长桌，其形体和纹路恰似金色的鱼骨架。
▼由于墙壁都是打满孔的，因此具有很强的吸音功能，the perforation of the wood makes the walls hold excellent acoustic function
▼仿鱼骨状的餐桌， the tables inside imitate tuna’s bone
▼仿金枪鱼色的洗手池和室内铺装形成相烈对比, the washing sinks once again imitate the color of tuna meat that produces a strong contrast with surrounding
▼餐厅平面，first floor plan
▼餐厅二层平面，second floor plan
▼餐厅剖面，section
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