前面的文章中，关于糖尿病足患者的饮食，咱们说过大米粥。当时出于对患者血糖的考虑，赵医生是建议大家少吃一些的。这是因为大米粥咱们一般都会熬的比较烂，糖足患者喝了之后，身体会迅速吸收，造成餐后血糖的急剧升高，这对糖足患者来说非常的危险。
那解决之道就来了，金冠中医骨病赵医生表示，在熬大米粥时，加上苦荞，便比较适合糖足患者吃了呢！
咱们都知道，糖足患者吃一些粗粮是非常好的，在众多的粗粮当中，苦荞就是非常好的选择。苦荞含有非常丰富的营养成分，一些矿物质和微量元素对我们的身体有很大的好处。虽然苦荞的味道并没有特别的香甜，但它是具有养生功效的，甚至还被誉为一种健康的“胰岛素”，对血糖的稳定有很好的帮助呢！
苦荞虽好，但糖足患者不要指望苦荞，更不能完全的依赖它，苦荞对于血糖的稳定只能起到辅助的作用。在文章的最后，赵医生还是想要提醒糖足患者，对于糖足这种疾病，要尽早的治疗，建议中西医结合治疗，当然了，大家有什么问题的话，欢迎言说。
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