独孤傲雪696
除了茅台，习酒，贵酒，郎酒，剑南春，酒鬼，泸州老窖，董酒，古井贡，水井坊，洋河都不错，但是不能乱买，要存就存酒厂主打产品传统产品，像郎酒就存郎牌郎酒以上档次。基本上销售价二百元以下的酒没有存储价值，另外现在酒厂扩产，经过多轮产品升级，好多原来主打酒都降低了品质，原酒质的产品改头换面成了品牌高端酒，这个你自己要会辩识，这个事茅台也不能例外，十五年前的飞天跟现在真不是一个味，五粮液普五降的更差。郎酒的1898 1956也是太离谱，现在推郎牌郎酒应该就是为了找回九十年代郎酒的客户群。和酱香喝惯了后浓香酒会感觉很难喝，这不代表酱香以外的酒不能存，只不过酒变的慢，色度比酱香陈化慢一倍，但是陈化二十年以后也很好喝。每一种国优酒的老配方都很好，最低配置自饮推荐收存郎牌郎酒，泸州老窖特曲，剑南春，习酒1998，黄金贵，54度普通酒鬼，天之蓝，云门陈酿。
Sun185225401
我在十多年前也有这想法并且早已付诸实施，每年存三五十瓶，浓香为主，酱清为辅，一部分现在已经开始享用了。
有储存价值、越陈越香的酒，首先要满足两个基本条件，一是纯粮固态发酵，二是高度（50度以上）。一般好酱香酒储存五年口感就有明显变化，到十五二十年就相当好喝了。浓香清香老熟慢，有的放十年也变化不大，建议放十五二十年再喝。我自己存了点儿八十年代的贵州浓香酒，当时就几块钱一瓶也不出名，放了三十多年到现在，已经是琼浆玉液般好喝了。其他香型的不太推荐，也就酒鬼和董酒可以。
你的问题有些宽泛，下面我从高端和中低端两个档次简单说说。
1.高端。价格从几百到几千上万不等。普通茅台五粮液剑南春国窖是硬通货，剑南春价格稍低但酒质不错。在普通之上，珍品茅台、五粮液老酒、剑南春东方红、国窖国学酒质提升了一个档次。再往上就是年份酒了。68度五粮液比52度乃至39度的都便宜，性价比高。水井坊舍得梦之蓝也是中国名酒出身，公认的高端酒，可以存，他们的前身全兴大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了，新酒垃圾，但2000年前的老酒当然不错。青云郎、红十五郎都不错。清香的汾酒二十、三十年。还有些相对小众的文君酒（浓）、衡水老白干古法原浆（清）、国密董酒（其他）、酒鬼（馥郁）等也都不错有一批拥趸但不一定人人可以接受。
2.中低端。百多元到几百元不等。茅台系列酒中的汉酱、珍品王子，红十郎，珍品珍酒，五粮春，泸州老窖特曲（一定要有“特曲”俩字），老白汾酒，这些是中低端的硬货。
百元以下的不推荐，一些小厂乃至小作坊也产纯粮酒，几十元，但工艺不好，有的是杂醇去不掉易上头，有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差。好白酒一定是高粱酒，高粱为原料小麦作曲。茅台国窖是纯高粱酒，五粮液等是多粮酒但也以高粱为主其他为辅。不排除有的小厂酒好喝但要看运气了。
想到哪说到哪，欢迎大家交流补充。
吕大鱼
听懂了这位大哥的意思，我有个朋友马上要生孩子了，准备生女儿的话就买一坛子女儿红来放着，等女儿要出嫁的时候才拿出来。我问他生儿子呢，他就说那就存几瓶茅台酒。
确实，如果是只想放一二十年的话，首选还是一个是茅台酒，因为它除了越放越醇和，香味越好，而且酱香型白酒是最赖放的，因为它还有升值的空间，目前一瓶飞天茅台酒1499元/瓶，二十年后，一定不止值这个价格。
当然还有一些在这个价格左右的也有些好酒是值得珍藏的，像五粮液，郎酒里面的红花郎，钓鱼台的国宾酒，董酒，珍酒15年等都是很好的酒。
还有，无论是买哪种酒来存放，首先要确定的就是必须是纯粮酿造的酒，是用大曲，高粱为主要原料的酒，所以其实总结起来就是无论多少钱，只要是纯粮酿造的坤沙酒，就值得珍藏。 那这个就要看人品和技术了，不排除茅台镇一些小酒厂也能酿出好喝的酱香型白酒，但是买主要识货，而且价格以散酒的形式入手的话，会比茅台酒便宜很多，一般100到500之间就可以买到纯粮酿造的坤沙酒的散酒。 
还有就是要注意一个问题，酒的最佳引用时间，我们常看电视上什么二十年，三十年，五十年，82年，2000年等广告，这是厂家为了强调酒的好，当然也不是说人家做假，一般情况是用很好的年份基酒加上老酒和特殊调至而成的，所以可以放心购买。
但其实酱香型白酒的最佳饮用时间是5到15年，他的香味，口感，会越来越香，超过十五年，虽然酒是越来越香醇，但是口感不一定适合饮用，这种一般称之为老酒了，我们一般是用来作为勾酒用的。
酒香不怕巷子深，情深 不惧无知音，感兴趣可以私信、关注、留言，推荐您买到正宗的纯粮酿造的坤沙酒。
东东讲酒
题主应该是想存放酱香型的白酒吧，除了茅台，还可以存放红花郎、珍15、习酒窖藏1988、钓鱼台酒厂的大师酒，这些酒都可以作为茅台酒的替代品，价格也在千元左右。
如果题主只是想买几瓶白酒存放着以后喝，数量不多，那就买茅台酒，不管以后是喝还是卖都不会贬值，最好选择在夏季购买，不要在下半年购买，反正也是拿来存放的，也不急半年时间，几瓶酒还可以节省一千多块。
还有一个问题就是，酒虽是陈的香，但酱香白酒也是有最佳饮用期限的，5到15年之间是最口感最佳的，超过了15年的老酒是会越来越醇，但是口感也会变淡，喝起来还不如几年的好喝。
还有就是自己存酒要多注意，酒要密封好，不要跑酒漏酒，存放环境温度湿度要适合，通风、干净，要少动多看，不要影响酒的自然老熟。
如果是存放着以后自己喝，除了可以选择一些茅台酒的替代品，还可以选择我们当地的优质酱香散酒，有时间的可以亲自来我们当地挑选，没时间的让我们当地人给你代购，价格在茅台酒的十分之一，少了包装，交税，等各种人工费用，剩下的就是货真价实的纯粮坤沙酒的成本了。
我是茅台镇人，一名制酒工作从事者，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我，也可以在评论下方留言，一起讨论优质的酱香白酒。
做好人 酿好酒
1茅台酱香型白酒
首先祝贺题主，猜想是为爹为娘刚刚不久，祝贺！你这个问题非常热门呢，很多人都有类似、很有意思的想法。少量存酒，且存放二十年左右(并不算短了），需要综合考虑酒质与香型、老熟效果与预期市场价值这几个因素
慈禧太后 诗
酒质、香型与老熟效果
白酒12种香型及其关系图
既然是为爹为娘对孩子的一片苦心，那么建议题主必须选择高端和次高端酒质，否则如何对得起精心的二十年存放？范围可以缩小为全国高端和次高端的名优酒。
虽然高度纯粮白酒均可长期存放，酒质在长期存放中，总体酒质均有提升（也即白酒的陈酿老熟机理），但白酒12种香型中，需要考虑谁更适合20-30年长期存放。建议排除董香、米香、豉香、芝麻香这4种，长期间存放对主体香有影响；特香（如四特酒）、馥郁香（酒鬼酒）、浓酱兼香这3种，由于缺乏长期存放酒质变化大样本量，建议也可去除。剩下5种：酱香、浓香、风香、清香、老白干香型中选择。
从20年老熟酒质提升效果，无疑是酱香提升最多，其次是浓香；清香型、凤香、老白干相型虽对其主体香略有影响，但会叠加陈香。
市场价值增值
如同股票一样，热门的股票总是受到追捧而价格更高。所以考虑市场价格增值，自然是品牌越大越主流，收藏市场号召力越大，这方面茅台酒算是一直独秀。
对比2018年新酒价格与98年老酒价格：
茅台酒53度普茅（酱香 ） 1499-1900元 ：6000-8000元
五粮液52度普五（浓香） 1059元 ：1200-1400元
汾酒53度老白汾（清香） 146元 ：500-600元
西凤酒55度玻璃瓶（风香）52元：400-500元
......
结合超级酒号对白酒收藏市场的研究，以及企业近期的策略分析，从收藏市场价格增值潜力来看：
优先推荐考虑：茅台、汾酒、泸州老窖（浓香），汾酒如今发力回归，推出了酒票银号；泸州老窖全国回购瓶储酒，1573国窖的稀缺性（产量有上限）。
其次是洋河（浓香）、郎酒（酱香部分），西凤酒。不建议考虑五粮液（产量无上限，普五目前价格也不低）。
给题主的建议
少量存酒20年，仍然建议选择茅台酒，可扩展到茅台股份酒如赖茅、仁酒。
其次建议选择汾酒和泸州老窖，汾酒的青花汾酒和老白汾，泸州老窖的国窖1573。
最后建议选择洋河股份的海梦系列，西凤酒如国花瓷，郎酒如红花郎。
顺便提醒：选择时需要考虑酒的封口质量，避免20年存放跑酒漏酒。连茅台股份酒汉酱都有易跑酒的怀疑，谨慎选择未经过几十年长期存放检验的酒：谁能确保其封口质量好，足以保证存放20年不跑酒？
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存放20 年一定是准备小孩婚宴喝，不是所有的酒都可以存放。如果不想花大价钱存放茅台你可以试试茅台王子（110/瓶）茅台迎宾（60/瓶）都是就酒类最高标准固态发酵的。其他厂家比如洋河200以内没有纯固态发酵酒。随后比较有价值的是郎酒，对等酒质情况下价位偏高。在往后排就是习酒、珍酒、金沙、贵酒、五粮液、剑南春、泸州老窖，价格都还可以。最应该小心的就是小作坊和散酒，这些都是私人操作，营销无底线，骗死你没商量。就是100块一斤的小作坊散酒也没收藏价值，杂醇超标，工艺差劲。20年后和水没区别。
厚德载物1300915
如果说打算做年份酒，酱香型白酒是首选，因为浓香型白酒从出厂之后，五年之内是最好的饮用时间，时间长了会变淡。而酱香白酒，会随着时间的变化，变得更加香浓。
但是目前来说茅台等一些高档酱香酒价格太贵，不适合做口粮酒。
其实年份白酒只要是纯粮食的都是有储存价值的，不是品牌。
很多酒友都有喝酒藏酒的习惯，由于我在茅台镇做酒的原因，都会让我最一些推荐，我向酒友推荐的都是茅台镇的“光瓶酒”。
为什么？
在我们茅台镇有一句话“招待你用茅台只是把你当作客人，用光瓶酒招待你是把你当成朋友”，而“光瓶酒”也是茅台镇人民经常饮用的酒，因为做酒的知道，酒在质不在外。
和茅台酒一样，产自茅台镇7.5公里核心产区，小红粮做原料，酿出的酒，酱香突出，茅味凸显，口味富有层次感，喝完不上头，不口干，无论是自己饮用还是收藏，都有很高的水准。
而少了印刷成本的加入，价钱直接用在酒质上，可以说是爱酒懂酒人士的首选。
如果你也喜欢酱酒，那就私信作者，我们一起品酱酒 聊酱酒。
酱酒文化工作室
酒虫鉴酒
想存酒，就要存好酒。选择好酒不容易。酒虫今天从酱酒的分类谈起。
这是按照中国唯一的省级酱酒研究机构——贵州省赤水河畔酱酒研究中心分类划分。最顶端也是量最小的是大曲酱香坤沙酒。目前茅台镇上千家酒企只有极少部分再做。特点是产酒率低，生产周期（特别长）一年，而且只能使用本地的小红樱硬质高粱，并且只能在茅台镇生产。被称为12987工艺，273道工序，36小时空杯留香。
大曲酱香坤沙酒量小，在茅台镇大家都在吆喝自己的酒是大曲酱香坤沙酒。但是究竟谁的才是真的大曲酱香坤沙酒？这就要从大曲酱香坤沙酒的特点和分类说起。 
大曲坤沙酱酒有以上六个分类。酒虫团队对优质道地纯正大曲酱香坤沙酒如何区分鉴别？我们分为十二个指标。1，纯正。2，协调。3，平衡。4，柔和。5，自然舒适。6，优美舒展。7，舒畅开怀。8，幽雅细腻。9，温润甘怡。10，丰满肥溢。11，迷人焦糊香。12，健康养生。
真正的优质道地纯正的大曲酱香坤沙酒，一定是健康养生，有生命和生命力特征的蒸馏酒。
酒虫鉴酒
有个最简单的办法:看执行标准是GB17081.1！这是纯固态发酵酒的标志，是这个标准的酒都有收藏价值。勾兑酒就没有意思存放了。
反宠物反皮草反动物园
可以考虑一下这样的坛子，封藏二三十年没问题，坛子上的内容可订制
