为什么有些地方的菜价很高,有些地方的菜价很低呢?

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这种菜价不一致的情况当然是很正常的。

虽然这种情况的原因还挺多的,但毕竟实际去情况就是成本,从农民生产出来,到消费者手中中间的成本是挺多的。比如说你们那是某种蔬菜的原产地,当然相比其他地方要便宜,那南方的菜要是卖到北方,肯定中间要经过运输,再到批发商,再到零售商,再到消费者手中,中间的环节多了,肯定成本就很高了。

所以同样的菜有的价格很高,有的确实很低。

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菜价高主要是受天气影响,每年冬季菜价都会大幅上涨。

1.进入冬季,气温不断走低,省内及地产露天蔬菜退市,供给不足,造成价格上涨。

2.随着北方蔬菜减少,南方蔬菜开始上市补充需求,但天气寒冷,长途运输、存储等各方成本增加,催高菜价。

3.寒流天气,对蔬菜出产造成一定影响,特别对设施大棚蔬菜影响显著,造成生长缓慢、成熟周期拉长,价格上涨幅度较大(如瓜菜类品种),对菜价走高起到了助推作用。

菜价低的地方都是农村,和离农村比较的城镇,农村的蔬菜便宜都是因为每家每户都有种菜,而且需求量比较少一点每个户人家都是自己做主。嗯,城市的菜贵是由于城市没有土地不能种植啊,城市的菜基本上都是从农村运过去,然后有层次的菜贩子加价。






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在日常生活中小账怕长算,比如我们去买同一品种同一品质的一斤青椒( 圆椒也叫菜椒 ),在超市买是8元一斤;在农贸市场买是5.5元至6元一斤;在集市上买是3.5元至4元一斤。

因超市同农贸市场的开发商和承包商商家都是利益最大化。菜商想进入超市或农贸市场必须一定要交进厂费或是建设赞助费等等交了这一大笔钱是拿不回来的。

超市进厂费比农贸市场高所以农贸市场比超市便宜少少钱。而集市上的菜是摊贩或菜农直接拿来卖所以更便宜。如果几个人合伙一起买价格还有商淀会更便宜,最适合我们这些劳苦大众了。

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个人感觉:提起菜价问题就不得不说说我大中华的地大物博,幅员辽阔了。首先我国蔬菜种植分南北两块地方,南方四季并不分明,空气湿润,很适合粮食蔬菜种植,但是有些蔬菜就适合北方种植,例如白菜,只有在北方强烈的昼夜温差变化和冬天过冬储存糖分之后才会变得爽脆甜口,那么就以白菜举例,白菜在北方和中原地带种植出菜之后自然是价格很低,三毛到四毛一斤都很正常,那么北方的白菜运到南方,因为物流和蔬菜路途保鲜的原因,价格自然是要上涨的;

其次就要说到我国各地城市的发展和居民消费水平,正所谓城市人民居大不易,一线城市和二线城市因为人均收入高,而物价自然随着收入的增加而往上涨,为何?因为蔬菜从原产地发出之后,除了经过物流和中间大的批发商之后,最终是流到各大超市或者各类农贸市场,也就是销售最终端:零售,菜价在一线城市经过层层加价,最终到达本地零售商贩手中,那么本地零售商也是在本地生活本地消费的,本地的消费高自然零售商菜价也是符合本地城市的价格;

第三就是要说到农村和城市的区别的了,农村大部分蔬菜供应都是小菜农在本地种植,而农村很多居民都会在自家地里种植一定的蔬菜供应自家食用,也就是说农村蔬菜需求量并不是特别高,菜贩也是就近销售,那么就节省了一大笔物流费用和中间商差价,农村菜价就便宜,而城市菜价因为蔬菜品种丰富是从全国各地调配过去,自然少不了各类附加费用,菜价自然就高一些。


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这个是因为有些周边的菜农与外地的菜农数量比例变化产生的,若城市周边菜农数量下降,需求蔬菜数量与种类不变,那么蔬菜就会供不应求,外地的菜农就会把蔬菜运到城市供消费,可是外地菜农的蔬菜与城市周边菜农的蔬菜无法竞争,因为流通环节太多以致外地蔬菜本来很便宜运到城市却很贵,所以蔬菜价格就涨起来了。

若有些周边菜农数量上升,需求蔬菜数量与种类不变,那么蔬菜就会供过于求,可是城市周边地租很高菜农的生活成本也高资本期望值也高,蔬菜的价格会有适当幅度的下降可是不会下降很多,城市自己不会生产蔬菜主要靠周边及外地菜农供应,所以城市的蔬菜价格一直是很高的。

总而言之人工成本、运输成本、存储成本、损耗,还有过路费等产生的费用都不一样,所以每个地方的价格也是不一样。


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①季节,农作物都是分季节栽种的,偏离了季节的农作物反季节栽种不仅成长慢,而且很少有人种,所以贵

②品种,比如都是白菜,有的老品种生长缓慢,周期长,管理成本就上去了,所以贵

③栽种手段,有的是纯天然栽种,不打药,用的农家肥。有的天天打药,机械化种植。天然绿色食品当然得贵一些,吃着放心也健康

④地域差距,比如北方的菜拿到南方卖,不仅增加了运输成本,而且地域限制种植技术原因,所以贵

⑤销售手段,有时候同一个菜,早上新鲜贵一些,早上不新鲜了便宜点


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这才有了贸易于生意……没有就不正常了


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这跟各个地方的经济收入和消费水平有关,有些城市3500的工资,有些城市6000左右,有的一万多,所以消费水平不同,物价也不同!


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物稀为贵。也要看消费的情况。大家都喜欢的菜而数量却少,供不应求就一定涨价。遍地都是大家又消费不了一定降价。所以任何菜跟产地、消费市场有直接的关系。也就形成了有地方价高有地方价低的差距。


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这个要看物流的成本。


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