裝修結束了,添置鍋具,這個蒸鍋、炒鍋買什麼牌子的?

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裝修結束了,重新購買炊具是必然的。也要根據自己的實際生活習慣跟方式去購買,並能物已盡用。

首先不知道您的年紀多大、家裡幾口人。我就拿自己來說吧。剛結婚的時候是我跟老婆兩個人。不怎麼在家吃飯的,所以導致我結婚快一年了天然氣都沒辦進戶。那個時候如果在家吃就用電磁爐對付一口,實在不想對付就出去吃。等到慢慢的習慣兩個人的柴米油鹽的時候,陸陸續續的添加了很多炊具。

先從吃飯的傢伙說去吧,碗筷、勺子、盤子不用說了。炒菜的大勺、平底鍋、燒水壺、電水壺、蒸鍋、電飯鍋、電壓力鍋、烤箱、微波爐、電磁爐。。。。。。都買了,也都能用的上。

不過很多小的電器,比如電水壺什麼的小電器在您買大家電的時候都會有相應贈送。如果不送你可以管他要。變相的講價了。儘量買品牌的產品,有質保而且當地有地方保修。

買炒鍋,燜鍋這些大的鍋具的時候也會贈送一些個刀具啊,餐具啊什麼的。後者您要是不著急入住的話等到商家活動的時候優惠更多。

等有了小孩在,小寶寶的炊具我都是重新購買的,專門針對小寶寶的一些炊具。而且在櫥櫃裡單獨給他弄了一個空間放他的東西。溫奶器,電蒸鍋,恆溫的熱水器,煲粥的電飯鍋小小的那種。包括他的一大堆小盤子、勺子等等等等。

對於炊具的品牌我就不多說了,怕有廣告嫌疑。但是儘量去買大品牌,做一下功課。質量是一方面,售後也是不能忽視的。最起碼有個保障。

最後,還是得根據您的生活方式去購買。別買一些看上去功能很多,但是直到把這個東西用壞了,很多功能還都沒用過。不太實用。

居家過日子,這些個東西都是慢慢根據自己的生活經驗累計起來的。很多當初買來很喜歡的慢慢的也會被經驗所淘汰。

生活嗎離不開柴米油鹽醬醋茶。

對,還有一點,在您裝修的時候一般大一點的櫥櫃公司都會有相應的贈送政策的。比如送鍋具什麼的。


BigL


什麼鍋都有優點和缺點,沒有好鍋壞鍋之分。現在市面上牌子很多,但是我們耳熟能詳的牌子也就是九陽、蘇泊爾吧。

任何鍋都不能讓油溫超過240度還無油煙,也沒有哪個鍋可以同時滿足以下幾點:任何菜都不粘鍋、完全不生鏽、可以用鐵鏟、持久高溫不變形、能達到中國人的熱鍋涼油急火爆炒的習慣。

我們常見的有:

合金鍋--(如硬氧無塗層鍋、超硬鍋、紅點無煙鍋、n層複合鋼鍋、硒鐵鍋、銅芯鍋、鈦合金鍋.鋁合金鍋)好處是:少粘、少油煙、沒塗層金屬鏟隨便搗都沒事、不生鏽、整個鍋受熱均勻、如果不幹燒不易變形、比較好洗。缺點是:預熱慢。

塗層鍋--(陶晶鍋、陶瓷鍋、鑽晶鍋、核瓷無煙、珍珠鍋、炫彩靚彩不粘鍋、紫砂不粘鍋、)好處是:不粘、微煙、不生鏽、導熱還算比較快、非常好洗而且省油。缺點是:塗層容易脫落,短的幾星期,長的1、2年、塗層脫落有可能對身體不好

鐵鍋--好處是:可以爆炒、傳熱快,鐵鍋越用越好用,鍋用的時間長了烏黑油亮的,也可以一定程度的不粘鍋、可以補鐵,品牌比較好、價格稍貴的那些鐵鍋可以一定程度的改善這些缺點,一般家庭用鐵鍋的比較多,我自己就習慣用鐵鍋。

喜歡爆炒,還是鐵炒鍋好,喜歡做西式菜餚,注重保持蔬菜原始色、香、味的、或多用於煎炸煮烤悶的,還是選鋁合金鍋吧,有錢的就上不鏽鋼鍋,忍受不了粘鍋、忍受不了油煙的就用帶塗層的鍋吧。

不過家裡可以考慮準備兩種鍋,一款爆炒用,一款不粘用,什麼菜用什麼鍋。買鍋的時候明確告訴導購你要哪一類的鍋,需要具備哪些主要功能。蒸鍋一般用不鏽鋼的就可以,到品牌店裡這幾種類型的鍋都有,可以按照自己的生活習慣來選擇,祝你選個好鍋,過紅紅火火的好日子!


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