曠慧助理282

身體也總是處於此消彼長的狀態，給它苛刻的環境，它就會想辦法悄悄地保護自己，比如過度地節食，它就會調解自己基礎代謝降低一點，更懶一點，為的是更多保存能量，即使不吃不喝，但身體的熱量用的慢，效率依然是不高的。晚上只吃個玉米，主食上來說夠上了，但維生素、礦物質，蛋白質和其他營養成分不夠用，晚上的需求可能無法滿足，大腦就會發出不開心的信息。玉米是好東西，富含膳食纖維，比起白米飯來說可能更能平穩血糖，增加飽腹感，輔助減肥，但推薦再來一疊小菜，配幾塊肉，把自己吃到七分飽，這樣熱量攝入也不多，身體也滿足了，心情開心起來，更利於控制食慾。

減肥歸減肥，我們不要拒絕天然食物的攝入，瘦肉的熱量不如我們想象中高，粗糧雜糧的熱量更不比我們想象中低，我們需要做到的是儘量選擇合理的食物來拼湊更均衡的營養做到每日熱量適宜，不要超過太多，略低於自己每日所需，能量達到負平衡，即可減肥。

只有營養師知道

您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

簡單回答，不確定能瘦幾斤。晚上吃一根玉米，吃的確實不多，但是不知道你白天都吃了什麼，如果白天吃了4個巨無霸漢堡，10瓶啤酒，那麼即使晚上吃的少，也依然不可能瘦。

所以說，減肥的話，補充要有個量。建議每人每天每公斤體重補充30千卡熱量，如果想取得更好的效果，可以按目標體重計算，目標體重一般為5-10公斤。例如，一個人是80公斤，想減到65公斤，那麼第一個階段可以按70公斤計算，總熱量為70公斤*30千卡=2100千卡。然後分配早餐午餐和晚餐的熱量，按照30%：40%：30%的比例來分。再計算出碳水化合物蛋白質和脂肪的克數。富含碳水化合物的食物是米食，麵食，紅薯，玉米，水果等。富含蛋白質的食物是瘦肉類，蛋類，魚類，豆類等。脂肪儘量選擇植物性的食物，比如堅果類。

有了合理的飲食，再配合著運動，一定會取得很好的減肥效果。

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這位朋友您好，玉米的確是可以作為主食吃的，用玉米代餐的也大有人在。那麼用玉米代替晚餐健康嗎？這種做法到底能不能減肥呢？

先來看看用玉米代餐能不能減肥，判斷一種食物有沒有幫助減肥的作用，就必須看它的營養成分表。從下表中我們不難看出，玉米的能量為106kcal/100g，什麼概念呢？一根正常大小的玉米可食用部分也就100g左右，相當於吃半碗米飯或者一個小蘋果的能量。所以說如果早午餐沒有太過分的話，晚餐只吃一根玉米能量比較少，可以幫助減肥。

再來看看每晚只吃玉米是否健康，還是看營養成分表，蛋白質含量還是不錯的，含有一定膳食纖維，碳水化合物含量遠低於大米白麵。需要注意的是玉米含有豐富的水溶性維生素，如維生素B1、B2，維生素C等，在吃煮玉米時這些營養物質會流失到水中，而且玉米的蛋白質屬於不完全蛋白質（氨基酸種類構成不完善），如果長期用玉米代替主食並不可取。

總之，如果只是一餐吃玉米，其他兩餐主食副食都有，葷素搭配合理是完全沒有問題的。另外，減肥不光要看吃什麼，運動也必不可少，記得經常進行有氧運動呦~！

茄子營養師

晚上只吃一根玉米的話，其他兩餐正常吃並沒有額外增加能量。那確實會瘦。具體瘦多少因人而異，如果配合運動的話可能會瘦的更多。我們提倡減重一個月最好重控制在八斤以內，不要一次，減重太多，以免造成營養素缺乏。

玉米的營養價值

每100克玉米含有112千卡的熱量,4克蛋白質，1.2克的脂肪，以及20克碳水化合物。還有16毫克的維生素c，0.5毫克的維生素e。

玉米中還含有1.8毫克的煙酸。

玉米中煙酸是屬於結合型煙酸，在加工過程中加入鹼，可以變為遊離型的煙酸，有利於人體吸收。經常以玉米為主要，食物的地區的，容易造成煙酸缺乏症，也就是我們常說的癩皮病，主要的表現為皮炎，腹瀉和痴呆。

所以這位想晚上只吃一個玉米減肥的小夥伴，你中午早上都吃了什麼呢？其他兩餐的營養素攝入是否均衡？不要為了減肥而付出了健康的代價，那就得不償失了。

玉米中的脂肪含量雖然說不是特別高，不過它還是一種油料的植物哦。 玉米的胚芽中油脂含量比較高，可以達17%以上，經常用來加工玉米胚芽油。 玉米胚芽油是一種品質比較好的植物油，其中的不飽和脂肪酸含量高達80%以上，主要是亞油酸和油酸。其中亞油酸佔油脂總量的50%以上。

作者筱赧

高級營養保健師

王興國營養特訓班5期學員

營養百事通

網絡上關於不吃什麼什麼，和只吃什麼什麼，每月瘦多少斤的話題層出不窮。大家都非常關心身材，希望自己變瘦，而作為職業營養師的晶姐除了關注你的胖瘦以外，還有就是是否健康。不但要瘦，而且要健康的瘦，美麗的瘦，精力充沛的瘦。

晚餐只吃玉米，能瘦嗎？

能不能瘦我不確定，反正營養缺乏是確定了。再來強調一下“變瘦”（減肥）的關鍵：能量攝入小於能量消耗，其餘的能量就會通過動員身體脂肪分解來提供，人就變瘦了。可是如果早餐和午餐吃的很多，尤其是午餐很油膩，再加上運動量少，減肥的效果是不明顯的。如果早餐午餐正常，晚餐量減少，每月大約會瘦5斤左右（只是估算）。

晚餐只吃玉米，健康嗎？

談到健康與否，就要看玉米的營養價值了。跟米麵，尤其是精白米麵相比，玉米的蛋白質含量較高，維生素B族和礦物質鈣磷等的含量都略高，膳食纖維含量很豐富，具有飽腹感。但是玉米的碳水化合物含量約為73.2%，跟米飯差不多，所以只吃玉米，跟只吃米飯相差也不多。

大神，指條挑減肥明路吧！

理論上就是讓攝入的能量小於能量的消耗，並且營養的攝入儘量全面一點，所以如果一定要通過晚餐少吃的話，我的建議是酸奶+水果，或者蔬菜水果酸奶沙拉，特點是低能量，維生素礦物質攝入較多，並且有蛋白質，碳水化合物又不太高，還有一點就是也換換口味，不妨試一試。

作者：晶姐，醫學學士，主修臨床醫學心理學，第二專業營養學，十年專職營養師工作經驗，擅長孕產婦營養指導，慢性病營養指導，育兒指導。歡迎跟晶姐一起聊聊育兒，談談營養，八卦下生活。

晶姐幸福生活志

每天晚上都吃一根玉米，一個月能瘦多少斤？我想只有神知道。為啥這麼說，一是因為每個人都是獨立的個體，同樣的食物，可能有的人吃會瘦，有的人吃就會胖，一是和自身的基礎代謝有關；二是和烹調方式及吃法有關；三是，減肥是控制一天的整體的熱量，而不是單獨看某一餐。

單獨看玉米，沒毛病，不僅健康而且也是可以作為瘦身的不錯的主食的選擇。

玉米，作為主食的一種選擇，相比精白米麵而言，膳食纖維含量高，飽腹感強，而且營養價值也不含糊，確實是可以作為瘦身主食的一種不錯的選擇。如果單純的晚上就只吃一根玉米，確實熱量不高。但是堅持一個月晚餐只吃玉米不吃別的，也許會瘦，前提是你試試能不能堅持下來再說吧。

晚餐只吃玉米，確實熱量不高，對體控有益，但是減肥是建立在控制一天整體的熱量，而非晚上一餐。

減肥確實晚餐吃的少，熱量低，對減肥是大有裨益的。但是前提是要想科學瘦身不要老是盯著晚餐不放手。減肥不是一餐吃的少就能瘦下來的。而是一日中的整體熱量說了算。如果早餐、中餐當然包括加餐，吃的熱量都賊高，就是靠晚上少吃點，只能說，比晚上大吃特吃胖的慢點而已。

總結一下就是，玉米很好，這是必須的，也建議作為粗糧的一種選擇，常吃。但是減肥，還是那句話，不是單獨的晚餐少吃就能瘦，要想瘦，控制好一天整體的熱量才靠譜。

【溫馨提示】如果一天中其他的餐食熱量控制很好，晚上吃根玉米確實有利於體控瘦身，但是隻吃一根玉米而且堅持一個月太單一。建議玉米只是作為一種主食的選擇，晚餐吃的清淡些，著實可以作為瘦身晚餐的食物選擇太多了，真沒必要死磕只吃一根玉米，多崩潰。

錢多多營養師

每天晚上吃根玉米，的確是可以幫助減肥的呀。畢竟蛋糕、紅燒肉、餅乾、薯片、可樂、奶茶、炒飯、披薩等這些高熱量的食物相比，玉米的熱量已經很低很低了，而且營養更加全面和豐富。但是堅持一個月每天晚上吃根玉米，只要能堅持，當然是可以瘦4-12斤的了，至於瘦多少要看你的實際體重、堅持的時間和你的毅力。一般而言，體重基數越大，堅持的越久，還能抵抗住各種美食的誘惑，這樣吃一個月，瘦下10斤決定是沒有問題的，甚至還能瘦更多。

1、玉米有什麼營養價值？

玉米的營養豐富而且全面 。玉米中蛋白質含量為8.5%左右，脂肪含量較低，僅為4.3%。碳水化合物較高，大約是73.2%。同時玉米中富含鈣、磷、 鐵 、胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸、谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等多種有益於身體健康的營養成分。

2、吃玉米能幫助減肥嗎？

吃玉米當然是可以幫助減肥的，比如：

（1）玉米中富含的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助體內代謝廢物的排出，同時降低身體對糖、脂肪的消化吸收，幫助我們減肥

（2）飽腹感強。玉米中不溶性的膳食纖維具有強烈的飽腹感，可以幫助控制食慾。本來能吃兩碗飯，因為吃了根玉米，結果就只能吃一碗飯啦。

（3）玉米中含有的鈣元素可以幫助減肥。每100克玉米大約含有300毫克的鈣，幾乎與牛奶中所含的鈣差不多。大家注意，減肥期間要補鈣，補鈣可以幫助減肥。

（4）玉米種含有的維生素E可以促進細胞分裂、增強機體新陳代謝，也是對於減肥有幫助的。而且維生素E還能幫助調節內分泌、改善肌膚暗沉現象，在幫助減肥的同時，還能保持我們的美麗容顏。

（5）玉米中胡蘿蔔素與煙酸含量豐富。胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，而煙酸在蛋白質、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用，這些物質對於減肥都會有所幫助的。

（6）玉米中含有的亞油酸與谷胱甘肽可以清除自由基，具有抗氧化、預防癌症等多種功效。讓我們吃玉米減肥的同時，還能貌美如花，容顏永駐呢。

3、每天晚上吃玉米減肥的注意事項

前面曠慧已經說過啦，每天晚上吃根玉米，堅持一個月是可以瘦下來。但是大家在實施的過程中，有些地方曠慧我要提前和大家交代一下：

（1）最好吃水煮或者蒸熟的玉米，這樣營養價值保留地最全面，而且減肥效果更好。

（2）晚上只吃玉米可能會餓，餓的時候曠慧建議再吃個水果填填肚子。

（3）晚上吃玉米最好在8點前吃，太晚吃玉米可能會影響到減肥效果。

（4）如果感覺一根玉米吃不飽，可以吃兩根，或者吃根玉米，再吃個水煮蛋。

（5）曠慧建議，除了吃根玉米，也可以吃些蔬菜，或者搭配一杯酸奶，營養會更全面，而且不影響減肥效果。

（6）吃完玉米，曠慧建議大家多喝點水，幫助消化和吸收。

（7）吃玉米的時候不要狼吐虎咽，慢慢嚼，感受玉米的清香和香甜。

（8）吃完玉米，不要再吃其他的零食了，不然不會瘦的，這一點很重要！

如果親愛的在減肥過程中遇到難題，想要獲得我的幫助，請私信：諮詢。

我是曠慧，浙江大學食品科學博士，資深營養師，減肥師。

第一時間獲取最實用的食物與營養、食物與健康的乾貨知識。

減肥博士曠慧

瘦不瘦是其次。確定不會餓死？用我親身經歷教你減肥吧。作為一個寶媽，那一身肥肉渾身不得勁兒，去年的時候，買衣服都沒興趣買，穿衣服天天就那兩件套來套去，我老公都審美疲勞了，我姐也天天說我不注意自己的形象，說我結婚之前衣服幾乎都不重樣，還會化淡妝，現在說我邋里邋遢的，實在看不下去了，然後拉我去商場買衣服，結果不用說，你們也知道，不管怎麼選，怎麼挑，穿出來就是一身肥肉，顯得自己更壯，穿啥啥難看，整個就一中年婦女，氣的我一件都沒買，從那以後我都不愛出去逛，就愛窩家裡，生完孩子，感覺太難減肥了，以前80多，生完孩子還是差不多130

後來立志減肥，不吃宵夜，不吃零食。每餐飯減半，然後睡前做做仰臥起坐，踢踢腿，堅持了差不多幾個月瘦了十幾斤，後來寶寶高燒，折騰得我一下子又掉了幾斤，然後就一直保持每餐飯只吃小半碗，菜還是要吃，下午也小半碗比中午還要少一點，中途餓了吃點兒水果，慢慢堅持下來又瘦了不少。

現在90多了，以前的加大碼都不穿了，現在開始小碼，中碼了，買衣服的慾望也回來了，我老公這段時間拿快遞都天天抱怨，一天拿好幾個。出去小區下面帶小孩子玩兒，都說我瘦的好厲害。而且那些寶媽的孩子都跟我差不多大，而且還在練瑜伽減肥。我就這樣默默得瘦了。

不要晚餐就一根玉米，長期吃下來，減肥的動力都會沒有的。該吃還是吃，就是把量減一半，每天堅持，絕對會瘦。然後睡前做做運動，不用太多，每天30個仰臥起坐，踢踢腿，還有就是蹲下來，站起來，做200次就可以了，運動量不大吧，太大我覺得更容易餓，吃的更多，吃的慾望只會更加強烈，我個人是這樣認為的。

希望有幫助哈

小小話吧

曾經我就為了減肥試過中餐吃一根玉米，加上每天晚上公園跑步半小時，早餐正常吃，晚飯吃水果，差不多一個月就瘦了十多斤，最主要是晚上超過6點千萬別吃任何東西，減肥最主要還是少吃，等到瘦差不多了，飲食恢復就可以，但還是少油少吃，水果可以吃，生孩子前我110多斤，170的身高，等到生之前150，太嚇人了這體重，生完第三天稱體重還有142，月子裡身體不太好沒吃什麼大油的，也沒胃口，等出月子就126，跟生之前差不了多少，再過了個把月，瘦了幾斤，就保持115-120之間，要餵奶，太瘦也沒力氣，現在孩子一歲多，也112-3斤，平時該吃吃該喝喝，也沒什麼忌口，但是少油是很重要的，其實啊每個人身體不一樣，曾經怎麼都減不下來的肥，就是不夠堅持，只要少吃，管住嘴了肯定能瘦，那些說喝開水都能胖的背地裡肯定也吃不少東西、都是這麼過來的，我胖的時候也說喝涼水都胖，等到解釋少吃加運動也就瘦了，貴在堅持的，加油吧夥伴們，

偏執嘚瘋子289

我來分享我身邊的人減肥的真實事件吧！

就是我爸，身高170左右，一年當中最胖時有170斤左右，肚子人家都說像是懷孕8個月那麼大，瘦時140左右，那麼大家肯定想知道為什麼一年當中會相差那麼多呢？

其實我爸是農村的，所以在農村他也種了很多的田，大家都知道種田的人一般從4月底到11月這段期間是農忙的時候，期間要經歷春天插秧，打田，施肥，夏天干旱時還要通宵在外面守著從河裡放水到田裡，之後到秋天到收穫的季節，把水稻用收割機收回家，還要曬，碰到多雨的季節，水稻要來來回回曬好幾次才能徹底曬乾，才能賣個好價錢，沒曬乾就會爛掉。說了這麼多，其實就是想說這期間很累，要做很多的事，運動量很大所以這段時間就自然而然就瘦下來了，到了11月之後都忙完了以後，就天天在家打打牌之類的，不怎麼運動，肉就蹭蹭蹭的漲。

所以那些說減不下肥的人，應該是那種管不住嘴，經常喜歡吃垃圾食品的人，邁不開腿，運動量沒達標的吧！

關鍵字: 健康 毅力 \b三農