新疆人是如何切西瓜的?

惠兰


先插一句题外话

前阵子看到新闻,说日本的西瓜超级贵,甚至都是“一牙一牙”卖的,一个西瓜在100元人民币左右,真是让我惊呆了!还是新疆好,"瓜果之乡"可不是浪得虚名哦~

新疆人吃西瓜都是“一刀切“

直接把一个大西瓜,从中间一刀切成两半,再拿上勺子挖着吃!切成牙?太麻烦!新疆人就是这么大气,羡慕吧!

新疆的西瓜价格很公道

新疆的西瓜价格很亲民,我小时候,家里买西瓜都是一麻袋一麻袋买,买完就放到地下室,每天搬一个吃。那时候的西瓜是2角钱一公斤,一个西瓜不到1块。现在,新疆的西瓜虽然涨价了,但基本上10块钱就能买到一个,价格也算良心,比喝饮料划算多啦!😁

新疆哪里的西瓜最好吃?——石河子下野地

新疆盛产西瓜,石河子下野地的西瓜品质最好,最出名,又甜又大,口感不沙,脆脆的,非常爽口。

有木有非常想来新疆吃水果啊?哈哈哈


画冰


人们形容男女帅气、漂亮、有钱,往往会用“高富帅”、“白富美”。新疆的西瓜也不逊色“高富帅、白富美”,也有三个特点:大、甜、帅,即个头大、吃着甜、品相好。

新疆民谣:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,道出了新疆最有名的四个瓜果和瓜果之乡。 新疆是久负盛名的“瓜果之乡”,瓜果品种繁多,质地优良,一年四季干鲜瓜果不绝于市,如石榴、葡萄、

、杏、桑椹、、梨、、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等。

在新疆有一段民谣“早穿皮袄,午穿纱,围着火炉吃西瓜”。 西瓜,维吾尔语为“阿吾兹”, 集中产于新疆的准噶尔、塔里木、吐鲁番、哈密等盆地的绿州。


新疆地处我国西北内陆地区,是大陆性气候。这种气候冬冷夏热,雨量少,气候非常干燥;晴天多,日照充足。白天温度高,可以加强农作物的光合作用,有利养分的积累。夜间温度低,农作物的呼吸作用减弱,减少了养分的消耗。因此,新疆西瓜个大味甜、含糖量高,瓜瓤细脆,汁多。

新疆西瓜品种很多,新疆境内各地均产西瓜,其中较著名的产地是精河、石河子、昌吉、吐鲁番等,尤以石河子下野地的西瓜最为有名。

新疆人吃西瓜一般都是一切两开,用勺子挖着吃,这样才过瘾。当然太大个的西瓜还是切块吧!


新疆二姐美食


新疆是“水果之乡”,由于光照,昼夜温差等原因,我们新疆的瓜果特别的甜,。吐鲁番的葡萄,哈密瓜,库尔勒香梨,石榴,阿克苏苹果,西瓜等都是声名远扬的,夏季是吃西瓜的季节,价格便宜,又好吃,我们想怎么吃怎么吃,几乎每天都会买一个,有的时候连饭都省了,关于西瓜的几种吃法。

第一种,豪放型,一刀切两半,一人一半,一个勺子,舀着吃,这样吃既不会滴的满地都是水,也不会弄的满手粘粘的,又吃得过瘾。


第二种,简单粗暴型,一个西瓜用指甲在中间掐几下,手一拍,裂成两半,三下五除二掰开,啃着吃,在西瓜地里都是这么吃的,尤其夏天早晨在地里吃,最新鲜,最清凉,最甜。

第三种,大众型,用刀切成一牙一牙的,这是最普通,最常见的吃法。

第四种,婉约型,切成小块,用牙签插着吃,或者筷子吃,这种吃法在饭馆多见,吃法最秀气,最好看。

第五种,混搭型,搭配馍馍吃,在新疆农村,有很多人喜欢把馍馍蒸熟后,掰成一块一块的晒干,这样,在夏季可以储存时间长,吃的时候,泡在西瓜里,一口西瓜一口馍,味道歹歹的。

第六种,榨成汁型,西瓜汁,新疆的西瓜很甜,西瓜汁更是可口,夏季来杯冰镇西瓜汁从头爽到脚。

第七种,炒菜型,西瓜皮削掉,西瓜皮和红瓤之间的白色部分,可以炒着吃,吃完西瓜瓤,不要扔,还可以继续炒菜,味道不错,很脆。


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