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能瘦多少斤要看你個人的身體素質，如果你身體肌肉含量達標，且早飯和午飯階段不增加飲食量，且不吃零食，瘦10斤並不難。但是不吃晚飯的過程中，你會發現減重效果越來越差，主要是因為體內的肌肉會在這個過程中減少，基礎代謝降低，消耗的能量降低導致。知道你的身體達到一個新的平衡，即使不吃晚飯體重也不會再下降。

當你重新開始吃晚飯時，你會發現自己反彈的非常快，用不了一個月時間你的體重會超過之前。院長就有朋友有過類似的經歷，最後被我拉著到公司附近的健身房辦了卡，下班以後一起去健身，這才真正瘦下來。

院長的體重每年都會悄悄上升，體脂率超過正常標準。為了保持健康，院長每年都會刻意減脂。

減肥其實很簡單，只要管住嘴和邁開腿就夠了。

管住嘴有很多方式，不光是“過午不食”，其實控制飲食的結構更健康和有效。院長在減脂階段會戒掉所有的零食，幾乎不吃任何肥肉，牛奶也要喝脫脂的。除了控制飲食的類別，院長會把三餐分解成五餐，少時多餐，儘量讓攝入的能量不轉化稱脂肪存在體內。

下班之後院長會帶著自己的裝備去健身房打卡，一天無氧運動，一天有氧運動間隔鍛鍊。許多人認為減脂做有氧就夠了，但是單純做有氧效果會比有氧無氧結合差，而且瘦下來之後容易造成皮膚鬆弛。

這樣堅持一週，體重可以減下來1kg，一個月時間可以減4-5kg。

雖然過程比較痛苦，但是過後把飲食恢復，會發現體重並不會明顯增加，因為運動的過程中增強了體質，身體的基礎代謝提高，把飲食恢復至原來的水平並不會打破身體的平衡。

好身材重要，好身體更重要，祝你瘦身順利！歡迎關注院長，有關於健康的問題可以向院長私信~

己所欲健康達摩院

在這兒講一個我朋友的案例，用她的親身經歷告訴你，堅持一個月不吃晚飯，會有什麼結果。

她在開始節食減肥之前體重是120斤，18年春節的時候回了一趟老家，感覺自己沒吃多少東西，但體重還是不受控制地漲到了120多，站到體重秤上，數字格外刺眼。

於是，下定決心開始節食減肥之路，對於三餐她是這麼規劃的：上午2個雞蛋，中午正常吃，晚上不吃飯。剛開始的時候，非常煎熬。冬天，冷的要死，就是需要點高熱量的食物來滿足身體和心理的雙重需求，不吃晚飯簡直就是抗拒自然法則啊！下班路過小吃攤，肉在油鍋裡滋啦滋啦的炸著，誘人的食物芬芳飄進鼻中，而她，卻只能忍著內心的煎熬，含淚而去。

沒辦法，如果一個人連體重都控制不了，還怎麼在夏天穿短裙？還怎麼穿露臍裝？還怎麼穿露肩裝？還怎麼控制自己的人生！偶爾受不了的時候也會吃點，每個週末會晚上吃肉，不然真的堅持不下去，畢竟要工作，體力還是需要跟上的。

地獄般地30天后，再次站到體重計上，她瘦了可不止10斤！一個月不吃晚飯就能瘦10斤？當然不是，在節食減肥的一個月裡，這位朋友不僅沒吃晚飯，還堅持運動，早晨騎自行車上班（約30分鐘），晚上步行回家（70分鐘），正因為有運動與控制飲食雙管齊下，才會瘦得那麼快。

那麼，堅持不吃晚飯，一個月後會有什麼結果呢？是會瘦，但身體不會健康，胃會經常疼痛，體質會變差，記憶力會減退，皮膚會開始鬆弛，會迅速地老去，這不是危言聳聽，是我朋友的經歷。

過度肥胖或過度苗條對身體都不好，我們真正需要的是讓身體更健康。

邱玲芳營養師

上大學的時候，我就試過一個月不吃晚飯，那時候剛剛知道美，想減肥。天天晚上就不吃飯，實在餓得受不了，就吃點蘋果黃瓜充飢，安慰一下疼痛的胃。

然後一個月，瘦了嗎？真的瘦了！我早晨中午都是按照原來的食物，早上一個雞蛋餅，用燕麥蕎麥薏米自己熬粥。中午有時候自己做雞蛋麵條，有時候去食堂吃米飯套餐。

一個月下來，瘦了7斤。整天學習也確實比較緊張，比較勞累。但是在瘦的同時，精神很差，每天都提不起精神，每天都總想睡覺，總想吃東西，精神不好集中。餓起來也是餓的天昏地暗，什麼都做不下去，學習效率也差，臉色看起來也不好。

後來想想就放棄了，我們宿舍一個朋友，就這麼減肥減得月經不調了，嚇得趕緊恢復正常飲食了。後來晚上恢復了正常吃飯，體重又慢慢回來了，減肥還是得靠節食加運動啊！

所以，想要依靠晚上不吃飯來減肥的妹子，一定要注意早上和中午的營養攝入，以免造成營養不良，過度減肥對健康不利。而且僅僅不吃也不行，還是要配合適度的運動，不然一恢復吃飯，體重也會恢復了！

婦產科女司機

首先不吃晚飯，確實是會瘦的，因為普通人每天一般攝入2000千卡左右的熱量，其中三餐每餐是600千卡左右，你不吃晚餐，每天就減少了約600千卡熱量攝入。要知道一般限制能量的平衡膳食減肥法（食物多樣，營養均衡，但總量減少），也就是讓你每日比平時少吃500千卡，因此，一個月不吃晚飯瘦5斤左右是比較正常的。

但長時間不吃晚飯並不是減肥的好方法，也很容易反彈。午餐12點吃了之後，第二天6點以後才能吃早飯，兩餐之間間隔18小時+。而且現在很多人白天都忙著工作，晚上活動和熬夜都不少，間隔18個多小時很難堅持（半夜可能餓了突然吃起高熱量的零食）。而且蛋白質在身體內不能儲存的，最好三餐都能攝入一些魚肉蛋奶和大豆等優質蛋白食物，這樣能避免或減少減肥期間的肌肉流失。

總之，一個月不吃晚飯，其他兩餐正常吃，確實能瘦。只是這樣容易造成肌肉流失，基礎代謝下降，而且很難堅持，而一旦恢復正常飲食，又很容易反彈。

還是每餐都少吃一些，多吃蔬菜水果，適量魚肉蛋奶，戒掉甜食甜飲料和油炸食品，這樣更健康，也更不容易反彈。

另外，也可以嘗試晚餐吃少一些，減少碳水化合物和脂肪，但保證基本的優質蛋白、膳食纖維、維生素和礦物質攝入。比如你可以吃一個小水果+1盒奶。也可以生吃一些蔬菜（如黃瓜、西紅柿）+酸奶。這樣晚餐攝入很少的熱量，卻保證了基本的營養，比完全不吃晚餐也更容易堅持。

營養科普趙之德

一個月不吃晚飯的確可以瘦下來，在基本不增加早餐和中餐熱量的前提下，至少瘦10斤沒問題。只是有兩個問題：第一，你的腸胃情況可能會變糟、免疫力會下降；第二，如果過了一個月又開始吃晚餐，那麼體重會很快用半個月又漲回來！那到底怎麼做比較合適呢？

1️⃣首先分析第一個可能：

前提是不吃晚餐等於不吃任何食物，我們的身體都有生物鐘來控制，平時每餐間隔5~6小時左右，但如果不吃晚餐的話，從午餐吃完到第二天早餐12：00~7：00，大約19個小時沒有進食，身體在這個時間內得不到營養補充，久而久之會變得虛弱。而且近二十個小時沒有進食的話，胃腸道功能也會受到影響，罹患胃病的概率比較高。同時，如果減肥速度過快，脂肪糖異生的同時會產生過多的酮體，對於血糖控制和腎臟健康尤為不利。

2️⃣這是反彈概率最高的減重方法：

晚上不吃飯是典型的節食減肥方式，在這一個月期間我們的身體會讓自己的基礎代謝水平下降來節約能量消耗，如果熱量攝入低於基礎代謝水平了，也會讓身體的脂肪和蛋白質分解供能，這就是嚴格的節食減肥會讓體重下降的原因。但如果我們又恢復了晚餐，而身體的記憶會依然保持在低水平的基礎代謝水平，那麼多出來的熱量就會迅速變成脂肪儲備，就像窮久了的人一旦有了錢也不敢隨便花一樣。

3️⃣合理的減肥方式：

首先，完全不吃晚餐是不科學的，但可以選擇低熱量的晚餐，比如用少量薯類、水果、蔬菜、奶類來作為晚餐，做到明顯降低熱量，但不讓身體缺乏必要的礦物質和維生素以及基礎熱量。

其次，可以選擇不相鄰的3天，早餐和午餐正常量，晚餐選擇牛奶或

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本文圖片來自於網絡，在此向圖片作者表示感謝！

1. 中國營養學會全國首批註冊營養師

   “9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師

   吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員

   中國老年學和老年學會營養食品分會委員

   中國烹飪協會專家委員會公眾健康推廣專家

   中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者

營養科的於仁文

嚇我一跳，差點看成一個月不吃飯。但如果能堅持不吃晚飯也是難能可貴的，也的確有很多人用了這個方法來減肥，我也位在其列，用這種方法11個月減了94斤體重平均每個月將近10斤。我具體是怎麼做的呢？請您往下看。

首先，不吃晚飯是否對減肥有幫助也要看早午兩餐怎麼吃，如果是將晚飯的量挪到了早上和中午的話，那麼不吃晚飯就沒太大意義了。如果原來飯量正常，並沒有暴飲暴食的話，可以保持原有飯量，將晚飯省略。這樣可以減少30%左右的能量攝入，在飲食結構上，早午飯也要避免油炸油煎食物，因為在減肥期間，甜飲料最好不要喝，避免攝入過多的糖。

再有就是如何堅持不吃晚飯呢？其實一下子不吃晚飯是很痛苦的，我的建議是可以用一些代餐粉或糖份不高而且飽腹感強的水果代餐，比如蘋果、梨、黃瓜就是不錯的選擇。我當初就是用蘋果代餐的，因為如果從中午到第二天早上不吃東西，再加上還要做運動來減脂肪，可能造成低血糖，所以晚上吃點蘋果是可取的。雖然減肥的口訣是在飢餓中睡去，在飢餓中醒來。但也要注意健康和可持續性，如果不能堅持的話，三分鐘熱血就沒什麼意思了。

茄子營養師

看您提問的問題，是想突擊減肥，期望一個月就能瘦下來。晚上不吃飯，也許你不但不會瘦，還會反彈變胖，如果你的飢餓打敗了自制力，你就會帶著“不吃飽哪有力氣減肥”的自我安慰大吃大喝，如此惡性循環，妄自菲薄。

很多女生為了減肥晚上都不吃東西，這種做法是錯誤的！一旦晚上吃了東西，就會立馬復胖。瘦，並不是突擊絕食咬牙捱餓去換得的結果，瘦就是我要的生活！

如果您特別迫切突擊減肥，也建議您晚餐適量吃一些低能量飽腹的食物，再結合運動去減肥。合理的減重膳食應在膳食營養素平衡的基礎上，減少控制每日攝入的總能量。另外，減肥食譜的制定應該應該遵從低能量、低脂肪、適量優質蛋白質、含複雜碳水化合物；增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。

適合晚餐吃的肉有：雞胸肉、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦……它們蛋白質豐富，脂肪卻要少得多。再搭配蔬菜（葉菜為主）和適量主食，主食不易過多。晚餐不要吃油膩的，辛辣，澱粉含量高的食物，例如炸雞，辣子雞丁，火鍋，紅薯，土豆等等。

同時要注意晚餐時間的安排，儘量在7點之前吃完晚餐。這樣在睡覺的時候可以消化完，胃裡在晚上不會有積食。

每一個姑娘心中都有一個變身的夢想，但不要期待通過晚上不吃飯或者其他方式迅速變瘦，因為那不符合生物規律。圈出三個月作為執行週期，給自己一個減肥目標，100天后，歡迎來到瘦子的世界！

作者：孫秋燕 國家二級公共營養師/國家註冊營養技師

營養百事通

人體的細胞都是有記憶功能的，當你拖著疲憊的身軀進入晚餐時段，減肥的意志力告誡自己，不能吃晚飯。這時候的人體細胞處於缺少能量的狀態，靠燃燒著脂肪細胞而供能。但當第二天早上開始進餐時，這些處於飢餓狀態的細胞會瘋狂的吸收能量，將昨晚的補回來。因此晚上不吃飯，不一定就會瘦。減肥也要分體質，有的人是虛胖的狀態，胖的是脂肪，通過少吃的方式可以減掉，但有的人胖的是肌肉，這種人光靠少吃是不行的。或者有的美眉通過堅持一個月不吃晚飯的方式，成功的瘦下來七八斤或八九斤了，但一旦恢復正常飲食，體重也像飯量一樣的回彈，這說明這種減肥還是失敗的。減肥是一項曠日持久的鬥爭，貴在堅持和毅力。合理的減肥是運動加上合理健康的飲食。減肥不是不吃，而是合理規律的吃。少吃油膩的食物，多吃蔬菜和適量的水果。講究進餐的順序，先吃高蛋白的食物和蔬菜類食物，最後是澱粉和糖類食物。長期堅持的運動是保持健康身材的源泉。

工作一天以後，晚餐是令人期待的，如果不吃晚餐，不僅會使人情緒低落，同時還會使人暴躁和沮喪。另外，長期不吃晚餐，會造成胃腸道紊亂，造成胃部不適。

藥事健康

您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

簡單的說，不確定能瘦，更別說幾斤了。因為減肥要看全天攝入的總熱量，如果你晚上不吃，但是白天猛吃，那也瘦不下來。

如果要減肥的話，要控制總熱量，攝入的熱量要小於消耗。在攝入方面，建議每天每公斤體重補充30千卡熱量，如果要取得更好的效果，可以用目標體重計算，一般目標體重可以是5-10公斤。例如，一個人是80公斤，想減到70公斤，他每天攝入的熱量就是70公斤*30千卡=2100千卡。然後把熱量分配到早餐午餐和晚餐。分別佔總熱量的30%，40%，30%。然後分配每一餐的三大營養素，就是碳水化合物蛋白質和脂肪，比例是50%：25%：25%。再計算出補充的營養素的克數。富含碳水化合物的食物有米食，麵食，豆類，水果類等。富含蛋白質的食物有瘦肉類，魚類，蛋類，蛋白粉等。關於脂肪呢，儘量選擇植物性的脂肪更好一些。

計算好了食物後，再配合著運動，這樣會取得好的效果。

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這個答案很賤, 但很真實..

一個月不吃晚飯, 可能瘦很多, 可能不變, 也可能會長胖. 先別急著吐槽, 下面是為什麼, 且大家一旦明白了其中的道理, 就不會在減肥的道路上做無用功了.

瘦多少隻取決於…

瘦多少(或者說胖多少)只取決於您的 ‘熱量差總量’. 什麼是熱量差? 很簡單, 它是 ‘咱們身體實際吸收熱量 - 身體實際支出熱量’ 的差值. 雖然也可以簡單的將其理解為: 吃了多少 - 動了多少, 但吃進來的不一定都能吸收, 且即使都做同樣的運動, 每個人消耗也不同, 所以這裡的水分很大, 需要合理追蹤記錄修改.

一個月不吃晚飯的兩種常見打開方式

\t1. 跳過晚飯, 全天總熱量攝入降低: 這樣做的優勢是可以有效創造熱量差, 只要能堅持下去, 可以有效降低體重(具體數值因個體變化). 但這裡的問題在於, 您得能堅持下去; 換句話說, 這種做法的缺點是熱量差缺口較大, 連續一個月打開對身體/心理的負擔可想而知.

\t2. 增加早午飯(或加餐)份額, 全天總熱量攝入不變: 這樣的打開方式不會有明顯的體重變化(可能伴隨微量變化, 其主要受水分, 激素等變量影響). 優點是沒什麼生理負擔, 缺點嘛..就是基本沒效果.

更好的解決方案

更好的減肥方法有很多種, 老肖恩給這位提問的小夥伴說一個, 先用著, 咱們叫它: “修改晚飯內容法”. 說白了就是, 比如你平時晚飯和早午飯的搭配差不多, 都是 ‘主食 + 肉類 +蔬菜’, 則在減肥階段, 可以將其調整為 ‘1/3原主食量 + 肉類中的瘦肉 + 蔬菜’. 這樣做一方面可以保證晚餐的 ‘生理飽腹感’ 不會降級太多(飽腹感多少會比原來差些), 另一方面則是通過降低 ‘主食和肥肉’ 的攝入, 達到降低每日總攝入的目的, 即創造熱量差, 達到減肥的效果.

先就說這麼多吧, 希望上述內容能對大家有所幫助, 喜歡的話別忘了關注, 收藏, 分享一波, 我是老肖恩, 咱們下個問題見了.33.

關鍵字: 健康 生活 瘦身