农村随拍君
为什么有的农民种菜不用化肥？
我只能说种菜不用化肥的面积实在是太小了，因为这是农民朋友种给自己吃的，只有剩余的才会在市场上出售。
现在的蔬菜大多是成规模的规模化种植，比如河南、河北、山东地区种植的蔬菜都是供应东北的，这种成规模化的种植很难全部使用有机肥或者农家肥，而使用化肥蔬菜的产量更高。即便是现在的一些小型的蔬菜种植户也都是使用化肥种植蔬菜，种植出来的蔬菜个大、均匀、颜色光亮，卖相非常好，我们在普通的超市、卖场、菜市场看到的这种蔬菜都是化肥种植出来的。
但是这种蔬菜的口感总是缺少些什么？这也是为什么一些农民朋友会留出一小块地用农家肥种植蔬菜，大小不均匀、卖相也相对差点。但是农民朋友认为这样的蔬菜吃的健康、安全、口感更出色，而且现在很多城里人也在追求这种不使用化肥种植的蔬菜。的确，农家肥所能提供的养分更为全面，氨基酸、单糖、有机酸、微量元素、无机盐以及维生素等养分，种植出的蔬菜也更有营养。这也是为什么一些农民种菜不用化肥的原因。
以上是我对这个问题的的一些看法，如有不当之处请海涵。
寒地水稻种植技术
为什么有的农民种菜不用化肥？
农民种菜不用化肥，那的看情况而言。一般来说，谁家要是种个蔬菜大棚，化肥、农家肥、复合肥等样样不能少，什么能增产，什么能助长，什么能使蔬菜长得品质好就用什么，当然还不要超标，无农药残留。
所以，种菜用不用化肥还是看情况而定。一般来说自家种菜有讲究，刨坑施肥，很少用化肥，主要是有机肥、农家肥，就是图个新鲜健康绿色，吃起来随便。即使长相不好，但吃起来放心。
因此，就有一部分农民为了满足人们对健康绿色蔬菜的追求，就不用化肥。虽说这样的蔬菜长相不好，产量也不高，但是对于识货、挑剔的人们来说，宁愿花高价钱买这样的蔬菜，也不会买化肥助长的蔬。
再说更多情况下，农民卖菜不上化肥，主要是因为自家种菜太多吃不了，老了可惜，拿去卖点钱，一举两得。
总之，农民种菜不上化肥的还是少数，即使不上化肥也是因为自家自留地种菜自己吃，不在乎产量多少，健康绿色最重要。
路慢慢
为什么农民种菜不用化肥，这个问题我来回答吧，因为我是农民，而且我自己种菜就不用化肥。
关于农民种菜为什么不用化肥，我认为主要有两个原因。
1 观念的转变
现在的农民再也不是过去那种没有文化，除了种地什么都不懂的人了。
随着科技的晋及，如今农村每家每户都有电视，而且大部分的人家里还装有宽带，所以，农民在农闲的时候看电视，上网，也懂得了许多养生的知识，知道滥用化肥对土壤和身体健康有影响。
而且，现在温饱问题己经解决了，农民也更注重生活的质量，懂得关爱自己和家人的健康了，所以，这就是为什么种菜时不用化肥的原因之一。
2 农民家中都有肥效好，而且还不用花钱的农家肥。
随着物价上涨，农资用品也涨得很厉害。农民买一包化肥，花个百十来元钱是再正常不过的事了。
对于挣钱不容易的农民来说，一百元钱虽然不是什么大数目，但花起来也怪心疼的，所以，他们都喜欢用自家经过发酵的人畜粪便来种菜。
使用这种经过发酵的农家肥种菜，既经济又对人体无害，这就是农民为什么不用化肥种菜的第二个原因。
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李茗说乡村
在农村有些农民种蔬菜不用化肥主要原因是自家吃用的，不过在不使用化肥过程的当l中也有它施农家肥的奥妙之处。在未种之前一定要把地翻晒熟，然后施好充足的农家肥，就是打好底肥。这样蔬菜就具有较强的抗病虫害而茂盛生长，生产出来的蔬菜既不喷农药又没有施化肥的无公害蔬菜了，所以农民自己种的吃不完的时候可出担出市场销售，这样的蔬菜就可以放心吃用啦
有真爱才快乐
问题：为什么有的农民种菜不用化肥？
你好，我是卫龙，很高兴回答题主提出的这个问题。确如题主描述的那样，在街道菜市场，经常会看到一些老大爷、大妈拿着一点数量不多，颜色品相不太怎么好的蔬菜在卖，有些菜叶上还会有虫眼，价格也比较便宜。为什么这些农民种菜，不使用化肥农药呢？
其实，农民种菜并不是都不使用农药化肥的，如果种植蔬菜主要用来销售的话，他们也会精细做务，科学管理的，比如该施用化肥就施用化肥，该防虫的时候也会喷洒农药的。种植出来的蔬菜，也是一样水灵新鲜，但那是不会采用这样的方式来出售的。
在街道菜市场出售不太新鲜的，甚至有虫眼蔬菜的这些农民，之所以种植蔬菜不使用化肥，主要是农民种植来自己食用的。在农村农民家的房前屋后，一般差不多都会有一个小菜园，种植了农民自己喜爱吃的蔬菜。他们一般都会采取施用农家肥，或者沤制的有机肥来给蔬菜施肥，也会采取用草木灰等，比较原始的方法防虫。自己吃不完了给亲戚朋友送一点，也会把多余的蔬菜，拿到市场上去卖的。
如果你到这些老大爷、大妈跟前去买菜的话，他们大多数都有一句口头禅，自己家里种的吃不完，多少卖点添补家用。所以以后遇到了的话，希望能多多惠顾惠顾一下。
以上是卫龙个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
为什么有的农民种菜不用化肥？大家好，我是农村农民工万岁，看了你的说明，你没有把真实情况说出来，这些不上化肥而卖虫眼卖菜者，我只能说都是六七十岁的老太太，和六七十岁的农民老大爷。
农村这些老人，都是在房前屋后自己种点菜，自己吃的，当吃不完的时候，会拿出来换个块儿八角贴补家用，买包盐，买瓶酱油。农村老人把少收到可怜的一点剩余地种上菜，上哪敢买化肥农药，一货化肥快200块啦，三个月的养老金只是够买一贷化肥。穷怕了的老人，哪敢动这每月几十元的养老金，头痛发热了怎么办。
为什么街上会出现这样没上化肥，没打农药，菜叶上都是虫眼的蔬菜。
这些农村老人，都是为了生存，从牙缝里剩出来的，拿到大街上来卖菜的，不说对这些卖菜老人献爱心，但必须表示同情和关爱。还能说什么好哪，此回答有不对之处，多加批评指导。谢谢！
农村农民万岁
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这是在街上经常能看到的景象，很多上了年纪的大爷，婆婆拿个小板凳，蹲坐在自己为数不多的蔬菜摊旁，这些老人的菜摊共同特点是品种少，数量也不多，卖相不好看。如果想买什么蔬菜了，正好看到这样的蔬菜摊，我也会顺便停下来买点，碰到热心的老人还能送你点。
看起来这些菜卖相不怎么样，其实比菜场比超市里面的安全多的，基本没农药。因为种的时候就不是以营利为目的，只是自己家食用的吃不完，或者少量种植点贴补家用，家里吃的肯定不会用药，小面积种植的像拔草人工的就行了，必须要用的话量也是极少的。
农村老人年纪大了没有收入，子女孝顺的还好，有些子女给的生活费很少的，老人又干不动其它活了，只能力所能及种点蔬菜贴补家用。不排除有些老人纯粹闲不住，习惯了劳动。
碰到这些小菜摊我们不做道德绑架逼着人买，但有个别道德沦丧，给假钱欺骗老人的行为小编是要唾弃的，谁都有老的一天，活着一生可以不积德，可也别太缺德。
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在农村，一家一户应该都有自己的小菜园，种植蔬菜主要是为了自家吃点，用点农家肥就足够了，没有必要用化肥，又不需要多好的外形和产量，好吃够吃就行。有的离城镇近的，会把吃不完的拿去卖掉，其实也卖不了几个钱，主要是为了避免浪费。
从农户中也会脱离一部分人，成为专业的菜农，他们种植蔬菜是有用到化肥和农药的，因为他们既要产量，也要质量，不使用的话还不好卖。
现如今，农户自家种的也不是完全不用农药，有时虫多的话会用点低毒的杀虫剂，过几天在吃也没啥问题。
沙漠之水65
是啊！如今是个靠外表定品格生活的世界，为什么有的农民种菜还是不用农药化肥？这样种出来的菜看外表既不美观、又没品质，且价格、销路也不好。那是为什么呢？我认为还是这些农民的思想没跟上经济发展的潮流。
农民的第一次经济思维的改变还是在上世纪九十年代。当时的农作物拿去城市出售时，满是泥巴和虫蛀的叶片，而在一些餐馆因为客人常常吃到满是蛋白质的虫子，而将餐厅告上了，更是大口常开，要求几千几万的精神赔偿款。直到此时，一些农民才觉察到原因，那就是蔬菜不用农药化肥是不健康的食品。
农民的第二次经济思维的改变是近几年以来。城里的富裕中产阶层多起来了，大家觉得还是天然的食品味道更佳，以至上世纪九十年代之后被他们丢弃的虫子，认为才是真正的美味。像什么蚂蝗、蝗虫、蟋蟀、吃草长大的咀虫、青虫等等千奇百怪的虫子，都是高蛋白质的食物，简直可称为人间仙品。
所以我认为，如今还在卖虫蛀蔬菜的那些农民，是没有从旧的思维转变过来，他们最不应该去卖虫蛀蔬菜，而应该抓蔬菜里面的虫子来卖、才是正途，才能挖掘这种虫蛀蔬菜的最大价值和价格。
小之草
为什么有的农民种菜不用化肥呢？因为农民有几种比化肥还好的天然肥料，而且还不用花钱去买。本人是农村人，有四个理由，为什么有的农民种菜不用化肥:①农村人家家有自已的土毛厕，大小便加一些绿叶和一些不用的菜叶之类丢进毛坑发酵之后，比化肥还肥。②农村人养猪与牛，放些草在栏里面，过不久就托出去种菜，猪牛屎和草比化肥还肥。③养鸡鸭，窝里放草和烧过的煤灰跟鸡鸭屎搅合一起，拿去种菜比化肥还好。④农民把地里的草锄好，晒干之后燃烧时，上面再盖些泥土使干草慢慢烧，把土烧成发黑色，农民把这种叫草皮灰，种菜时放一小堆在菜根边，也是很肥的。所以农民种菜都不怎么用化肥。
