為什麼新疆那麼多好的農副特產走不出新疆?

西域三十六國


這個問題我是有發言權的,作為一枚兵團二代,我離開新疆已經20多年,但也正因為這樣,才能有多元化的視角來觀察、思考和分析。

1、 古語云:好酒也怕巷子深,新疆的農副特產品就是典型的例子,為什麼會有這樣的情況?最根本的原因是新疆這片土壤缺少開放的人文思想,導致商業底蘊不足,品牌農業的運營能力低下。

2、 因為特殊的地緣因素,過去是沒有過多的考慮走出去,現在是不知道如何更好的走出去。要改變這一現狀,新疆要克服保守思想和內陸意識,主動自我行銷,讓內地人甚至海外瞭解大美新疆,瞭解新疆優質的農副特產品。記得初來北京時,經常有人問你是騎馬上學嗎?你住帳篷嗎?他們不瞭解新疆,更不知道新疆有什麼。

3、 現在已經是移動互聯時代,近年來受益於電商,越來越多的人開始瞭解和消費新疆的農副特產品,但基本來自市場的自發力量,如何讓新疆的名優農副特產品走向內地、海外,缺少頂層設計。

4、 玩品牌農產品的人鮮少有不知道“褚橙柳桃潘蘋果”的,新疆進入新世紀後出了一批具有龐大粉絲群的名人,他(她)們對於內地人瞭解新疆起到了重要作用,我想,如果這些人願意為家鄉的名優農副特產品代言,粉絲效應將推動這些優質的農副特產品升級並走出新疆。

總之,新思想,新理念,新打法,有了這些加持,新疆的優質農副特產品不但會走向內地,還會走出國門,在全球範圍內發揮重要的影響力。至於前面有些同學反覆強調的距離遙遠在地球村的今天,根本不是事。

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畜牧大集網


我家是阿克蘇紅旗坡的,家裡也有些紅富士冰糖心蘋果🍎,今年賣果子是很困難,我總在想,既然我們這裡是產地,應該說這是得天獨厚的優勢,為什麼這麼說呢,就說收蘋果的老闆吧,他們來到地頭收蘋果,路途遙遠,吃住都在當地賓館,收到了蘋果在僱車拉到內地,在通過網絡平臺,包郵銷售,價格翻了好幾倍,作為產地的我們為什麼不能自己走電商平臺自己銷售嗎?仔細瞭解一下,就會發現1.路途遙遠,運費就比果子貴,5元每公斤的果子,快遞的運費就要6~7元/公斤,試想一下到了消費者手裡是什麼價格?2.真正的阿克蘇紅旗坡冰糖心紅富士蘋果,在11月中下旬才開始採摘,(打過霜的紅富士蘋果才會凝結冰糖心),可是10月份的內地已經滿大街都是所謂的“阿克蘇紅旗坡冰糖心”蘋果啦!就算紅旗坡的紅富士再有名,也經不起李鬼的透支,時間久了,試想一下,消費者花了真冰糖心蘋果的價格,買到了假冰糖心蘋果,時間久了,就算擺在眼前的是真的,他們也不會去買!3.在整個環節中,當地政府也沒做到對金字招牌冰糖心紅富士的保護,任由其他地方的李鬼蘋果對真正冰糖心紅富士的侵蝕,大家都是到陽澄湖大閘蟹,每年都是在中秋左右上市,今年因生長原因,要延長到中秋之後才上市,今年無論是中央電視臺,還是各網絡媒體都在報道此事,讓廣大消費者知道什麼時候買才可以買到真正的陽澄湖大閘蟹,當地的合作社和政府都在想法設法維護自己的品牌,甚至給每個螃蟹都帶上了“身份證”,而紅旗坡既沒有上了規模的合作社,也沒看見政府牽頭去做保護品牌的實際舉動,(今年因蘋果滯銷,聽家裡人說中央臺要來拍片做宣傳,我原想這下蘋果有銷路了,結果就開了一個所謂的訂貨會,領導在臺上講講話,也沒見中央臺及網絡的宣傳,紅旗坡果農的蘋果該滯銷的滯銷,該賤賣的賤賣,感覺沒什麼效果?)難道果農的慘狀和政府無關,難道這個好品牌沒給政府帶來經濟的發展?個人愚見:政府牽頭和農戶組織起來,共同做好品牌的維護,哪怕每畝地交些品牌維護費,相信果農為了不在有像今年蘋果滯銷,也十分願意的。再者不能再去吃阿克蘇紅旗坡冰糖心紅富士蘋果這個金字招牌的老本了,政府與內地科研單位合作,改良提高冰糖心蘋果的品質,不要在像現在還用以前的種植技術,產量固然重要,提升品質才是王道,不僅可以讓消費者吃到高品質綠色的產品,同時也提高了果農的實際收入,再者組織有意願的農戶學習電銷平臺,網絡銷售,和快遞公司合作降低運費成本,及提高送達時效,讓消費者花較少的錢,吃到高品質放心的冰糖心紅富士蘋果。不至於現在的果農完全靠收果子的經紀人說了算,導致辛勤勞作一年的果農,辛苦勞作了一年,看到自己的果子滯銷或者被賤賣,而消費者為高昂價格的冰糖心紅富士蘋果買單,中間的大部分利潤被“二道販子”拿走,長久這麼下去,不僅僅挫傷的是靠天吃飯果農的積極性,對作為農業為主的當地經濟也會帶來深遠的影響,新的市場環境要有新的市場頭腦,政府和果農一起變革才會闖出一篇新天地!(本人愚見,請大家吐槽!見諒!)


貓和鼠65662557


幾幹公里以外貨物運輸貿易非常不便。毫無競爭力。新疆南北一干六百公里,東西也是一干六百公里,而且必須要走河西走廊才能進入內地,黃土高原必過翻越大山,沿途均是欠發達地區。出產產品同質嚴重。陸路運費又太貴。競爭優勢不明顯。


4年前去新疆,實了2公斤大棗(雞蛋大小)花60元,棗子幹得有些硬,但吃起來卻粘粘糯糯的。待吃完後又在網上買了1公斤,(經銷商是河南),豈料棗規格大小是蠻大,但一揑就癟,可見水分特多,同理,賺的錢特多,更令人擔憂的這水份是否加了汙水!我於是上網找發貨地在新疆的電商,終於買到了原質原價大棗。 今年糟糕了,打開所有網,居然找不到一家從源頭髮貨的電商,全是打著新疆名義,有的發貨地居然在上海南京!而原棗的質量則全無了。 從此中看,新疆人吃了質樸虧,但願新疆果農能大批建電商從源頭髮貨,讓國人吃到貨真價實的新疆果實。


今年去了趟新疆,轉了10幾天,才發現平時買的新疆哈密瓜估計產地不是新疆的,本地的皮特別薄,橫切後中心的瓤只有很小的面積,貼著皮的果肉都甜滋滋的,不會寡淡無味,如果不是果皮粗糙了點,簡直連皮都能吃掉的節奏。葡萄乾也是,顆粒大,以前見過的都是很小的。直接找在那裡開店的商家買幹、堅果快遞也划算,我們平時買1斤的價格差不多是他們那1公斤的了,如,巴旦木,網購36元一斤,新疆的賣40元/公斤,灰棗,網購20多,30的都有,新疆的賣30元/公斤,再加上4元/公斤的快遞費也划算,5-7天到。農戶手上的價格就更實惠了,庫爾勒梨,3元/公斤的果子比平時商超裡5、6元/斤的都好,果型大,更甜、更脆。只是新鮮水果就不好這樣買,不能快遞,路途遙遠,難以保證收到完整的瓜果,商家也拒絕這樣交易。



路途太遠貨運出疆難,一公斤香梨3元,運費要6-7元。大家想想到口裡能不貴嗎?新疆的產品領先每個省,就是運費貴,速度慢,才讓內地兄弟姐妹吃不上物美價廉甘甜產品。


一顆愛你的心


我們家是新疆阿克蘇紅旗坡的,主要種植冰糖心蘋果。關於新疆農副特產走不出新疆,我有一下幾點見解,以下為個人看法。圖片為實物拍攝,自己家蘋果的圖片。

1.品牌

對於阿克蘇紅旗坡的冰糖心來講,品牌可以說已經打出去了,市場也打開了,宣傳做的差不多到位了,但真正的大老闆著實沒見著幾個。最近讀到一本書上講的說賣產品真正是賣概念賣文化,也許未來在這一點上要改進,做一個有思想的🍎蘋果。缺乏正確的營銷策略。



2.價格

就我們家今年蘋果價格來講,真的是歷年來最低的一次,80到90的好果子,一斤才賣2塊。就這在我們那還算價格可以的而這些小老闆在驗貨時也是百般剋扣。每年幾乎見不到啥從內地來的大老闆,錢都讓小商販掙走了,然後再轉手批發,真正到了市面上之後非常昂貴,我一湖南同學說他們那一斤14塊,於是人們在選擇上就會有所考慮,畢竟不是必需品,很多人也許會選擇價格低一點的。

3.交通

由於距離交通遠,郵費非常貴,爸媽曾經讓我在網上賣,今年給別人用韻達郵寄,一斤3塊五。而淘寶各種網上假貨也橫行,讓真貨反倒賣不出去,對於小農經營的農戶來說,運上幾噸貨去內地的成本實在太高,而且蘋果在霜期糖分積累完後,必須儘快採摘,害怕遭遇突然的雨雪災害,記得我上初中時就發生過一次,如果遭遇,蘋果也就沒人要,只能餵羊了,非常可惜。

4.商品觀念

除了蘋果以外,比如無花果等。有些少數民族種植戶商品意識淡薄,他們認為自己夠吃就行了,在早些時候沒有商品這個概念。而且少數民族歷史上長期以遊牧為主,在現代農業領悟,對果樹種植技術方面不是很瞭解,不過現在慢慢在轉變。



5.標籤

說到新疆,很多人的刻板印象,馬上就上來了,什麼落後,暴亂呀什麼的,但我想說真正的新疆不是這樣的,沒有實踐就沒有發言權,使得很多想來新疆投資發展的人,就只是想象罷了。

6.政策

國家政府的政策對於農戶是非常好的,各種扶貧啊。但底下的人真正執行起來卻變了味,這裡很多細節不便與說。

我們是同社會發生關係的群體,任何一件事情都不是單獨存在的。新疆的農副產品之所以出不去新疆也是有很多原因造成的。我也希望今後可以把自己家的蘋果賣出去(不是賤賣),甚至把我們新疆的東西賣到各地。




手機用戶52018232733


買新疆的瓜果,真心的不敢買,為什麼?前年,侄女在昆明讀書,九月份開學時,表嫂說新疆的哈密瓜和葡萄很好吃,就讓侄女來的時候坐火車帶了幾箱過來,侄女來的時候,我們到火車站去接車,人是到了,可是水果居然木有到。在過了幾天,車站說水果到了,我們從安寧開著車去把水果拉了回來,當打開包裝箱一看,哈密瓜基本上都帶黴點,葡萄也是一箱的要不成都發黴變質了。因此每次表嫂要帶水果來,我們都解決的不要,不僅運費高,拿來也壞了,還麻煩


趙靈玲2


不是賣不出去,是賣出去也不敢相信!我就是新疆人,在內地工作,很多寫著新疆蘋果,新疆哈密瓜,新疆這個,新疆那個的,其實和新疆一點不沾邊。就我這樣的業務選手,都看得出差別。

我每次回新疆,只要一發朋友圈,無數的人需要代購。為什麼?當地沒人賣嗎?也不是,還是大家的信任問題。

劣幣驅逐良幣,好的東西慢慢被擠兌。

從新疆來說,紅棗,核桃,蘋果這老三樣已經小有名氣。但是,很多內地商人,看中這個商機,在新疆大舉圈地,改良品種。現在的棗樹也就不到2米,上面幾乎看不見葉子,密密麻麻全是棗。你們說,這還能好吃嗎?

一味的追求產量,忽略了對質量的要求。有時候,農副產品的生產也需要一些工匠精神!

不得不提日本,彈丸之地,氣候也沒有獨特的優勢,地形土壤更是平淡無奇,到日本很多的農副產品確實全球知名。

這也是我自己的一個遺憾,小時候的葡萄沒了,杏子沒了,桑葚沒了,西瓜沒了,蘋果,紅棗,核桃,哈密瓜也慢慢差了,無花果,水蜜桃幾乎見不到了。如果可以,我真的希望能回去精耕細作,找到童年的味道!


聽者雜談


新疆的水果賣不出去,內地超市的水果貴的出奇,百姓只能望果興嘆。這就是中國特有的現象。究其原因,不外乎有三點。

一:高昂的運費,假如說水果在新疆是一元一斤,拉一車水果到內地有千里之遙,名目繁多的過橋費、過路費等費用,無形中就讓水果價格至少翻了一倍。等到了內地,批發給商販,最少兩元一斤,等最終到了消費者手中,沒有兩塊五的價格,你是無權享受新疆水果的美味的。

二:市場上魚龍混雜,消費者真偽難辨。到處都是新疆的水果,新疆核桃。似乎新疆水果可以滿足全中國的需求,這可能嗎,消費者能相信嗎?這就間接降低新疆水果在消費者心中的地位,無形中影響他的銷量。

三:果農缺乏市場調研,什麼水果買的貴,買的快。大家便會不加選擇一哄而上去種植,等到採收時節,難免出現供過於求,果賤傷農的局面。果農嫌便宜不願買,商販嫌貴不肯賣。最後,只能眼睜睜看著水果爛掉。

綜上所述,要想讓新疆水果正真走進內地。降低運輸成本是重中之重。作為新疆果農,也應在品牌上下足功夫,打出一個叫響全中國的好牌子。當然,水果不是新疆的一家天下,內地也當仁不讓,所以作為新疆的果農,也要善於把握市場脈搏,不可以一哄而上。


洛水清風cuixiaosheng


您好,科學興農為您解答。

提起來新疆相信很多人都能夠說出來一些新疆的美譽,比如“瓜果之鄉”、“歌舞之鄉”等等。當然最讓人印象深刻還要屬新疆的各種特產,各種乾果、美食、瓜果等等。但是還有一點就是新疆的很多特產只能在當地才能夠買到,到網上很難買到正宗的新疆特產。

其一物流交通

其實這當中的原因並不難分析,比較喜歡網購的人都知道新疆地區一般是不再包郵的行列的。所以這就看出了新疆地區的快遞物流在發張上面還存在很大的空間,另外就是新疆地區處於我國的西北邊緣,路途太過遙遠,快遞物流時間過長的引起的。我個人認為這是限制當地特產行業快速發展的一大原因。畢竟目前的電商行業如此迅速的發展,對新疆特產商而言並不是沒有意識到電商發展的前景,只不過目前的基礎設施限制了當地特產業的發展。

記得上大學時有位同學是新疆的,當初我們很多同學都想從他那裡賣一些當地的乾果特產。同學很豪爽就答應了,同學說我們家種的就有,送你們都沒問題,但是郵費得你們自理啊!雖然當時覺得很好笑,不過想想物流行業在當地確實是很不完善啊。

其二品牌

問題中提到新疆的農副產品的品牌意識很差,這一點說的很對。新疆地區的特色農產品可以說很多,在質量口感上絕對可以稱之為國內農產品中的精品了。記得幾年前什麼美國蛇果、車釐子流行的時候,自己也跟風買了點嚐了嚐,真的可以說沒啥好吃的,價格還死貴。但是反觀國內的瓜果市場,我們並不缺精品高質量水果,但是為何就沒有人家美國進口的水果在價格上佔優勢呢?難道外來的和尚就好唸經嗎?

其實究其原因,中國人在思想當中有一種水果就是那種拉著一大車隨便挑隨便撿十塊錢能買一大包的東西,並不是裝進盒子裡美得像裝飾品一樣的東西。這就說明了中國人在水果方面的品牌意識不夠強。當然新疆地區這種問題就更嚴重了。個人認為可能是當地人從小接觸到的水果就是在這樣的,並沒有意識到當地的水果比外地的水果好多少,所以品牌意識不夠強。

其三市場混亂

其實近幾年由於旅遊業的發展新疆的瓜果已經是很有名氣了,各種品牌也是有的,就比如阿克蘇的蘋果、庫爾勒的香梨、葡萄、無花果、杏子等等都是很有名氣的。但是名氣是有了,市場上真正的新疆原產水果卻不多,很多都是打著新疆名號的冒牌產品。這對於新疆水果的發展無疑存在很大的影響。很多人花錢買來了口感一般的“新疆水果”自然是會給新疆的水果品牌帶來不好的市場口碑了。

其四配套設施

此外就是新鮮瓜果行業的配套設施不完備。瓜果行業想要走出去,運輸、冷鏈設施等都造成當地瓜果行業很難走出去。就算有些瓜果種植戶的水果有人收購,收購價也是低的傷人。這裡面不僅有果農的問題,果農水果質量參差不齊,尤其是近幾年很多果農盲目追求產量,造成水果質量已不如從前。並且缺乏合理的種植理念,容易一窩蜂的種植同一種水果。而水果收購商還需要顧忌包裝、運輸、人工等各項費用。種種原因造成果農和水果收購商都不是很滿意。

以上來自科學興農。


科學興農


因為新疆離內地太遠了,我國經濟最發達、消費能力最強的區域當屬長三角、珠三角,烏魯木齊距離上海約四千公里,駕車需要四五天,搭乘火車需要40個小時,坐飛機直飛也要5個多小時,與上海直飛新加坡的時間差不多,而烏魯木齊到廣州深圳就更遠了。高昂的物流成本導致很多人沒有口福享受新疆特產。

目前市面上常見的新疆農副特產主要是紅棗、葡萄乾、核桃、巴旦木等乾貨堅果,保存容易、運輸方便,所以才能全國暢銷。鮮果主要有哈密瓜、庫爾勒香梨和蘋果,也是比較抗壓的品種,而新疆產的無花果、桑葚、小白杏、西瓜等在內地則比較少,尤其是無花果和桑葚,特別容易壞,一般也是做成乾貨賣到內地。

新疆還有一大特產是冷水魚,比如喬爾泰(狗魚)、高白鮭、五道黑、哲羅鮭、伊犁河裸腹鱘等,活鮮運輸成本更高,想吃也只能去新疆了。

零零牛:“田管家”特聘農技專家


鮮農場


新疆那麼多好的農副產品怎麼就走不出新疆呢?這裡的原因很多,比如: 沒有形成好的品牌效應、運輸成本高、市場冒充新疆產品造成的衝擊等等。但是筆者認為,這不是根本的原因,新疆的農業或者說農副產品在發展的過程中有很多問題的。政府也在大力的扶持當地的農副產業發展,但是結果卻是微乎其微。那歸根結底,筆者認為原因不外乎以下三點,此觀點只代表個人意見,不足之處請批評指正!

首先,新疆從事農副產品銷售的個人還是團體沒有很好的合作精神不願意資源整合,不能形成品牌效應。比如全疆各地政府為了促進當地的農副產品的銷售,紛紛建立了電子商務產業園區、建立三級電子商務服務站、給以電商物流補貼等,但是實際看到的是,沒有一處真正起到帶動農副產品銷售的作用,反而是到處是一片死氣沉沉的現象。

其次,新疆的農業種植技術落後。跟日本等發達農業國家相比,種植技術還停留在國外上世紀70、80年代的技術。一是現在很多農業從事者缺乏基本的農業種植規劃,不能合理的規劃所種農作物,到時先進的管理不能植入。比如:很多的作物在當地還有什麼大小年之分,真正懂得規劃的化,農作物是不存在大小年之分的,而是通過科學的種植,平穩的產出。

二是缺乏基本的種植技術,在種植的施肥期很多農民不懂得合理施肥,亂用農資化肥,只知道施肥就用氮磷鉀、尿素、二胺,沒有根據土地的實際情況合理施肥,導致投入成本增加等。筆者認為化肥都是好的,在現在的社會很多知名品牌或其他企業生產的農資都是好的,只是農民不懂得合理的施肥,反而讓農資企業叫苦連連。

最後,新疆缺乏品牌意識的引導。政府或有實力的企業沒有主導品牌意識,沒有打造新疆特有的品牌,缺乏品牌的規劃和管控得不到內地市場消費者的認可。

授人予魚不如授人予漁,既然提出了問題,那麼該怎麼辦呢?筆者認為還是有解決的辦法的,但是要靠大家共同出謀劃策,共謀出路。後續,筆者會補充自己的一些觀點。


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