如何种植蒜苗?需要多少钱?

刘少142822317


蒜苗又叫青蒜(不见阳光种植叫蒜黄)。蒜苗叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。蒜苗以新鲜嫩绿的蒜叶供应市场,除炎热的夏季外,随时都有供应。


蒜苗可以在露地栽培,寒冷地区改阳畦或塑料大棚中,也可在家庭室内用木箱或花盆放在窗台上或阳台内种植。蒜苗生长时对温度和光照的要求不严格,一般家庭均可种植。



1露天或塑料大棚的种植:

播种前的准备:播种前每亩用腐熟的农家肥料3000Kg左右,耕翻、平地、作畦备播。南方于7一8月中旬,北方8一9月下旬播种。播种前将蒜种放在温水中浸泡8一10小时(浸种打破蒜种的休眠,促使出芽快整齐)。

播种:将整好畦里开深3cm沟,按行距17-20cm、株距4一5cm,每沟种单行。一般每亩用蒜种150一200Kg,栽蒜后覆土1.5cm厚,盖没蒜瓣,用脚踩实,尔后灌水。同时根据蒜瓣的大小分别种植,使出苗齐,管理方便,有利于分批收获。

田间管理:露地种植,在播种后到出苗前要多次浇水(轻浇勤浇),保持土壤湿润。苗后追1次硫铵,顺水施入。采收前追1次速效氮肥,以提高蒜苗的品质和产量。越冬前立风障,扣小棚,盖草帘越冬。

收获:从播种到收获一般60天左右。收获时将青蒜连根拔起,扎捆,洗净后即可上市。一般亩产3000kg以上。




2家庭室内种植:只要室内温度保持在10一20度,有光照均可栽培。

将箱底放15一20cm的沙土,将蒜瓣密排在沙上,用木板压平,盖一层沙土,尔后浇水,再盖沙1.5cm左右,20苗高30cm采收时连根拔起,洗净即可食用。也可用刀离地面1cm处割收,割收时切勿伤蒜瓣,待发出新叶后追肥、浇水。促进生長,便于第2次和第3次收获。

以上种植方法选蒜种也很关健,小瓣品种,成本低,蒜苗纤细,产量低,品质也不好。用大瓣品种,用种量大,成本稍高,产量高,品质好,生长旺盛,收益高。关于蒜种的价格也不贵,市场价约2一3元/市斤,很便宜的。

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种植蒜苗的成本主要有三方面:

一、 种植面积,也就是土地是否需要承包,是否大棚种植,这个需要结合当地的价格标准去计算

二、蒜种成本,就拿咱苍山大蒜来说吧,蒜种又分蒲棵,糙蒜,高脚子,价格也是不稳定的,今年价格在4—5元每斤。

三,施肥,耕地,打药

关于如何种植,如果在家里,可以用不用的水杯,瓷缸,放些水,直接把蒜瓣去皮放进去,注意要排满,温度别低于6-8摄氏度,蒜苗会自然生长。

如果是成规模的,建议联系技术农民指导!


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一、蒜苗品种选择

选择抗病抗逆性强、生育期短、叶宽且柔软、优质高产的早熟品种,如:中农1号、中农3号、全州肉蒜等品种,长出的蒜苗粗壮高产。

二、蒜苗整地施肥

选择地势平坦、保水性好、灌排方便、土质疏松肥沃的地块种植,以粮食作物或非葱蒜类蔬菜为前茬的地块为宜。整地前,每亩施腐熟有机肥1500公斤,45%三元素复合肥50公斤,然后深翻整地,耧平做畦,畦宽100~120厘米,高20厘米。

三、蒜苗种子处理

种前,要精选肥大圆整、蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种。播前先将蒜瓣用清水浸泡12h,捞出后用60%苯甲吡虫啉悬浮种衣剂200倍液+98%磷酸二氢钾溶液500倍液浸种30分钟,捞出晾干。即可播种,可有效杀灭蒜种上的病菌,促进苗齐苗壮,从而提高蒜苗的抗病抗逆能力。

四、适时播种

可根据上市时间,确定播种日期,新大蒜有3个月的休眠期,可在9月中下旬~10月初陆续播种。按行距10--15厘米开沟,按株距3~5厘米将蒜瓣插入土中,深2-3厘米,然后覆土踏实。每亩需蒜种200公斤左右。播种完毕后,浇水保湿,出苗前,覆盖1.4m宽银黑双色地膜,

五、田间管理

1、及时破膜:当大蒜出苗后,及时破膜,保证大蒜正常生长。

2、水肥管理:在施足底肥、浇足底水的基础上,前期一般不再浇水追肥,当蒜苗长至15厘米左右时,可结合浇水,每亩追施尿素10公斤左右,后期可用0.3%尿素+30毫克/千克赤霉素溶液叶面喷施。

3、搭建小弓棚:随着气温持续下降,到生长后期,霜降前后,要及时搭建小弓棚,加盖薄膜,保证蒜苗正常生长。

六、适时采收

一般播后70d左右,当蒜苗长到高30~50cm以上时,可根据市场行情适时分批采收。


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不管是盆栽还是露地土栽,在种植蒜苗前,最好都要进行整地处理,以让土壤达到种植蒜苗的最佳状态。

1、首先准备一些常用的园土,在太阳下暴晒2天左右,以达到杀菌的目的。

2、往晒过了的土壤里面加一些腐熟了的有机肥,然后进行深翻,使土壤和肥料混合均匀后,喷洒一点水,保持湿润。注意不要浇水太多,摸起来有潮湿的感觉就可以了。


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不需要多少钱,就是现在季节种的,买一些蒜子,拨成一瓣一瓣的,田里施肥蒜子洒在田里,除草就行了


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