农民自己杀的过年猪,为啥不喂饲料?

你白哥哥


谁给你说的农民自己杀的过年猪不喂饲料?大多数都是要喂饲料的,不喂的是极少数!

因为小焦不是养猪专业户,就从生活经验上来聊聊这个问题吧!

先说说纯粹不喂饲料的猪。

一般来讲,农民喂的猪顶多喂一年,就要杀来吃肉了。不喂饲料的猪喂一年过年能杀100——150公斤,按照10块钱一斤猪肉算,这个价钱绝对亏!

再来说说喂饲料的猪。

这种猪六个月就可以长到240斤,10块钱一斤是不会亏的。

但是问主说的农民养的猪不喂饲料我不赞同!

喂猪都是有成本的,不管是经济成本还是时间成本对农民来说都是负担,大多数农民养猪吃不完的还是要卖掉的,如果猪太小就卖不上价钱。所以很多农民在获得猪仔后,会在头一两个月喂饲料(包括浓缩料),这样猪在前期会长得快一些,降低成本啊。等到过了这几个月,农民才会终止给猪喂饲料。

以前农村喂猪都是用猪草或者粮食,现在有时间有精力去弄猪草的农民很少了,很多农民都是前期会给猪吃饲料,后期换成玉米、豆粕等,这样也是为了吃着更放心一些。

就我在我们这里的农村所见到的来看,几乎没有纯粹不喂饲料的猪。

好了,今天就回答到这里,欢迎关注【村官小焦】!!!


村官小焦


其实咱农民很简单,既不懂什么抗生素药物残留,也不知道瘦肉精。咱只知道用粮食喂养出来的猪,肉香、汁嫩,炼出来的油也多,最主要,自己吃着放心。


​以前饲料刚走进农村的时候,其实咱农民也被忽悠着用过饲料,后来发现饲料喂养的猪不好吃,用咱土话说,叫柴得很,没猪肉的味道。特别是肥肉炒出来会一块一块黏在一起,吃着比糯米还黏,这样的猪肉叫人还怎么敢吃呢。所以从那以后,咱自己的年猪就只用粮食喂了,并且要喂满一年的猪。


​后来,也有卖饲料的经销商跟咱农民讲道理,说粮食喂养的猪营养不科学,浪费、成本高,但咱不听这些,年猪是自己吃的,又不是卖的,管那么多干嘛。说到这里,真替城里人感到不公平,明明卖的饲料猪,却打着农家土猪肉的招牌,价格还老贵老贵的。农民养的粮食猪都是自己吃的,哪有卖的?就算有卖的,那价格能买到吗?


山区老农民


道理很简单,因为不需要!

首先我们要明白,为什么养猪要喂饲料,因为饲料营养搭配更全面,猪吃同样重量的东西,吃饲料长的更快。饲料中还会添加一些添加剂,有预防疾病的,有促进生长的。而所有的这些都是为了养猪户提高利润的。

年猪是干什么的,老百姓自己杀着吃肉的,不需要6个月出栏,不需要日长3斤。只是给家里种的粮食,玉米红薯、白薯等找个,消化的,只是为了让家里的剩菜剩饭不浪费,到年底的时候还能好好过个年。

年猪其它地方不知道,我记得小时候我妈妈是把白薯剁碎,加上白菜叶在锅里煮,然后喂的时候加入玉米面和草糠,草糠就是用地瓜疼和花生藤粉碎的,给猪吃,猪吃的时候都有声音,吃的可香了。这个猪食里面没有骨粉,没有鱼粉等优质蛋白质,没有各种微量元素的格外添加,有点是不能被猪消化吸收的草糠。

这样的猪就真的需要一年的时间才能长成,也就成了我们嘴里的年猪。如果喂饲料,猪长的太快,会影响肌间脂肪的积累,猪肉中脂肪含量低就是我们吃起来的口感更好,更香的主要原因。

总结一下,年猪不喂饲料是不需要,喂了反而增加成本,画蛇添足。希望对你有帮助,若是觉得不错点个赞点个关注再走呗!


果然悠


首先,我先承认,过年猪的肉的确好吃,口感很好,吃起来味道很香。但是过年猪和喂不喂饲料其实关系不大,主要是和喂养的时间有关,喂的时间越长,猪的肉也会发生改变。如果大家有门路的话,可以买一点只产过一窝猪仔的母猪肉尝尝,这个产过一窝猪仔的母猪,喂养时间正好是在一年左右,主要是因为奶水或者产仔数量不足而被淘汰下来的。尝过这种猪肉后,各位就知道我说的对不对了。



结尾,我要强调一下,中国猪肉的国家标准里面是不准含瘦肉精的,注意:是不准,也就是说含量为零,而美国的养猪业是可以合法的添加瘦肉精的,各位如果不想吃到瘦肉精的话,就不要吃美国的猪肉。中国对饲料中添加瘦肉精检查是极其严格的,如果使用瘦肉精,罚款,罚到你破产;如果大批量的贩卖瘦肉精,是可以判刑的,我们那有判过死刑的,所以各位就不要拿瘦肉精说事了。


wangbingtong


随着生活水平的提高,现在农村农民喂猪一般又采取传统的方法喂猪,一般不用饲料,因为饲料中含有大量激素,如瘦肉精等物。饲料喂猪周期短,一般三

四个月可以出栏,纯粹是为了产量赚钱而喂,饲料猪肉质水份多,无一点油质感,吃起来粗糙无味,所以农民一般自己不吃把它卖掉。​现在农村一般不喂饲料的猪把它称为土猪,喂养饲料一般以大米,糠,玉米,红薯滕,嫩青草,菜叶为主,如果天气炎热,气温髙还要打点米浆给它吃,以便解暑降温。土猪饲养周期长,长势慢,一般为一年左右,大家都喜欢过完年后捉个猪仔养着,到了年底外头打工的亲人们回家后,就杀来过年吃,而且猪肉一般不外销,肥肉榨油,五花肉烤腊肉,瘦肉一般过年待客,炖汤,小炒,反正变着样吃,味道鲜美极了。反正大家一桌年夜晚上都是自己家养的,喂的,种的绿色食品,人间美味佳肴,真是幸福极了!


北斗七星92070701


农民自己杀的过年猪,为啥不喂饲料?

农民自己杀吃的过年猪不喂饲料,在农村太正常了,我们当地农村也是这样,原因有四。

一是传统的饲养模式难于改变。从记事开始,干农活最怕的就是找猪食、煮猪食、喂猪食了。那时候没有饲料,喂猪全是找猪草、菜叶和吃不掉的瓜果,再加入米糠、麦麸、包谷面等粮食。


还要一起放在大锅里煮熟后才喂猪。虽然后来养猪的喂养方式有所改变,有生喂、干喂、湿喂等,但是好多农村人依然还是采取熟食喂养。


二是猪吃熟食容易消化、不易得病。猪食煮熟后,可以使粗纤维软化,缩小饲料体积,在一定程度上提高粗饲料的消化率,增加猪的采食量,还有杀灭细菌和寄生虫卵的作用。


三是可以节省费用和开支。农村人家家户户种植许多庄稼,譬如各种蔬菜、红薯、老瓜等等,这些东西不值钱也卖不掉,刚好可以用来喂猪,再加上一些米糠、包谷等都是自家种植不用花钱买。


四是觉得熟食喂养的猪肉好吃。这一点是最关键的,自家从小熟食喂养长大的猪,生长速度慢,一般都是养殖一年多的,这种猪肉肉质紧实,颜色特别鲜红,味道特别好。

农村人杀年猪喜欢腌制腊肉和腊肠,尤其喜欢吃猪油,这种猪的油练出来一年四季放置都不会变质,又香又细腻,无论是煮汤还是炒菜,味道特别好。


在我们当地,如果是农村人不喂饲料,喂熟食的猪肉,在市场上哪怕价格高点,也是最抢手、最好卖的。原因就是好吃!你认为呢?


花腰妹


想农村的产品也是越来越受人欢迎了,以前是生活水平有限,所以很多人都还是买一些工厂生产出来的食品,但是现在随着生活条件好了,更多的是注重食品安全的问题了,所以农村的一些绿色无污染的食品就更加的受人欢迎了。比如说在农村的土鸡,土猪,土鸭等等都是要比一些大型养殖场出来的贵很多的,而且还很畅销。

农村的这些东西之所以卖的很贵,其中一个很重要的原因就是因为农村的这些鸡猪牛羊鸭这些都是没有喂饲料的,其实现在的很多人都还是比较反对给这些家禽家畜喂饲料的,因为都知道饲料里面含有的激素比较多,所以很多人也是不放心的。

不过现在农村人养猪养鸡的人也比较少了,就是一些农村的老人还在家养一些,年轻人基本上都不在农村了。以前的农村家家户户都是养一两头年猪,还有很多土鸡,土鸭的。农村人养这些也是从来不喂饲料的。

首先来说喂饲料是没必要的,无形的在增加成本。我们都知道现在的一些养殖场养鸡,一两个月就出栏了,但是农村养的土鸡基本上都是一年以上的,养猪也是一样,养殖场最多的半年 ,但是农村呢基本上都是一年以上的,时间周期长,所以也没必要喂饲料让他们长的很快,慢慢的长肉质更好吃。

而且买饲料这些是要花钱的,但是农村养猪基本上就是在山上割的猪草,然后就是自己家种的红薯玉米等等,这些都是不需要钱的。

以前可能没觉得,但是现在的人都会发现农村用这些猪草,红薯玉米喂养出来的猪肉确实比在外面买的猪肉香很多,现在的猪肉吃到嘴里肉的香味都感觉不浓了,但是农村的土猪肉一吃到嘴里就是满嘴的香味。还有炒肉的时候也是很容易就闻出来的。

当然现在不管是农村人还是城市的人,都是很注重食品的健康安全的,所以现在很多放养猪的也是开始流行起来了,绿色无公害的食品也是越来越受欢迎。那么农村这些用粮食猪草喂出来的猪肯定更加受欢迎了。

马上也快过年了,又到了杀年猪的时候了,不知道有多少人喜欢这样的氛围呢?小编自己还是很喜欢农村杀年猪的氛围的,杀完年猪一起吃杀猪饭。很有农村的气息。


张家界小伍


这个问题很有意思,回答的人不少,我也来凑个热闹。

1、 传统使然。习惯的力量巨大,年猪还是那个年猪,大部分农人没有热情和动力去改变老祖宗留下来的年猪饲养方式。

2、 需求使然。农民要的是年猪,要喂满一年等过年了吃。如果用饲料就不存在年猪了,外三元的猪五个月就能达到出栏体重,本地土猪八九个月也能成长肥猪。

3、 钱的问题。有些农人虽然知道饲料能让猪长的更快,但买饲料是需要钱的,既然用家里的粮食,再加上点青菜、野草也能养成年猪,就没必要花这个冤枉钱了。

4、 吃货的问题。用饲料喂出来的猪,口感是比不了土法喂养的年猪,地球人都知道这一点,农民也不例外。年猪是农人自己吃的,为了让年猪肉吃起来更香,他们当然会拒绝饲料。

答主最后要说的是,从根本上讲这个问题是个悖论,用饲料喂哪还会有年猪,没有谁是笨蛋,所以农民养年猪不会用饲料。

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畜牧大集网


我们村里有一位老奶奶,儿子和媳妇都出门打工去了,把俩孩子留给老人家看管,老人家每天给孩子们烧烧饭洗洗衣服,俩孩子吃饱以后就去上学去了,日子虽然过得累点,但是老奶奶天天看着孩子们吃的饱饱的穿得干干净净的,心里也是很幸福的。就这样,儿子和媳妇走了两三个月,俩孩子被她养活的那是叫一个胖呀,几乎快成小皮球了,谁见到那俩孩子都觉得不对劲,怎么能长得那么胖呢?

有一天老师去她家里家访,看见老奶奶正在给孩子们烧饭,老奶奶手里拿着烧饭“佐料”正在往锅里放,被老师看见了,老师就问老奶奶往锅里放的什么,老奶奶说是佐料。老师拿过来佐料一看,佐料包装袋上分明写着的是猪饲料添加剂。老奶奶不认识字,错把儿子养猪用的饲料添加剂当成佐料,这才使俩孩子长成一个个小胖子。

这是人误食动物饲料添加剂一个典型事例,人食用了动物饲料添加剂的后果也是显而易见的,这俩孩子吃了添加剂的食物不也是像小猪一样长的又圆又胖吗!

现在农村里养猪很多人都见过,几乎都是规模化,为了节约成本,也为了能让猪快快出栏,养猪户都使用成袋的饲料去喂猪。猪吃了饲料以后浑身发红,吃饱了就睡,口渴的时候才起来去喝点水,让人一看见那猪,就跟病丫子一样没精打采的,吃了这样的猪肉,连农村里的老太太都觉得不放心。

但是养猪户也是无奈呀,你要是拿没有瘦肉精没催长剂的饲料去喂猪,估计你的家底都能赔光,因为这样的话猪就生长的慢瘦肉率也不高,卖肉的人也不喜欢卖。

亲眼目睹养猪户是这样喂猪的,吃了这猪肉谁还会放心呀!再说了猪身上有添加剂残留那是肯定的,肯定对人体有影响,所以很多农户就自己喂猪,喂草喂粮食,就算猪生长慢,自己吃了才放心。当时吃不完就腌制或是放冰箱里,有的人还把它拿来熏肉,一家人一年杀一二头猪也就够了。

现在城里人买菜都爱买有虫眼的菜,其实这都是无奈。农村人种过地养过猪,自己懂得这里面的毛窍当然他不愿意吃不健康的食品了。


用户4633593362


以前农民生活艰苦,一年难得吃上几次肉。平日喂猪攒粪,好不容易等到年底,猪也肥了,就将它杀掉,补偿一年的辛劳。


宰年猪,吃杀猪饭是农村过年的前奏曲。腊月冬至左右,乡村呈现出一派杀猪繁忙而又热闹的景象。

年猪常在二三百斤,遇到性情暴躁的大猪,得由四个身强力壮的小伙子来对付了。有的拽着猪耳朵,有的拖住猪尾巴,有的顶着猪屁股使劲往前推,杀猪师傅用特制的专业铁钩牢牢钩住猪的下颌,用尽全力往前拉。

一家人杀猪,全村人都来凑热闹围观,你一言我一语,估摸着猪有多少肉。每户杀完猪的随后几天,就是请亲戚朋友吃杀猪饭啦!一盘盘地道的、货真价实的、飘着诱人香味的菜端上桌了。猪肉、猪肝、猪大肠、猪血、豆腐、鸡、鱼、肉圆、青菜、小炒等几道常见菜。那是色香味俱全,垂涎三尺啊!


腌制火腿也是农村人必不可少的,为来年想吃肉时随时蒸火腿或突然客人到访上一道主菜。

这就是传统农村热闹的原因之一:吃一次杀猪饭,听一次故事,长一些见识,联络一次感情。


农村年猪为什么香气扑鼻、肥而不腻,口感非常棒,有以下几个因素:

一、猪品种选择

当地的土猪,比如皖南花猪,该猪种体形较小,毛色黑白相间,花纹形状有“大花”、“小花”、“马鞍花”、“两头乌”、“乌云盖雪”等。特点是瘦肉多,肉味鲜嫩。

二、喂养食物

这是影响猪肉品质的关键因素之一,农村猪吃的剩饭剩菜洗碗水,米糠,和农民种的四季果蔬,主要有青菜、萝卜、红薯、南瓜、玉米等,而且都会煮熟喂猪,这样便于更好的吸收。小时候还四处奔波“打猪草”。


三、饲养周期

这也是影响猪肉品质的关键因素,猪吃的是杂粮,长得就比较慢,一头猪长到200来斤至少要一年。

而如今工厂化养猪,饲料喂养五六个月可达二百斤,肉猪出栏了。

四、出圈溜达

每当挖猪粪挑猪屎时,农民会把猪放出来溜达溜达。一方面晒晒太阳增强体质,另一方面运动一下猪肉品质更好。

时至今日,城里人会在农村找一户代养年猪,春节前,约两三个朋友宰年猪吃杀猪饭,一方面杀了年猪,可各自分了肉回家,另一方面,也让孩子们认识一个完全不同的世界。


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