韦如杰

鸡饲料中添加的油脂有两种，即动物油和植物油，一般情况下都以植物油为主，因为鸡对植物油的吸收率高于动物油，所以豆油是很好的鸡饲料添加剂。

豆油的能量浓度非常高，所生产的热量比碳水化合物要高好几倍，而且容易被鸡群利用。油脂又是很多脂溶性维生素的溶剂，在鸡的日粮中添加豆油有利于这类维生素的溶解和吸收。同时还可以减少饲料中的粉尘，改善饲料的外观，提高饲料的适口性，增加鸡群的采食量。

蛋鸡的饲料中添加豆油，可以延长饲料在鸡肠道内的停留时间，有利于饲料的充分消化和吸收。炎热的夏季，蛋鸡的产蛋量普遍偏低。为了提高蛋鸡的产能，在蛋鸡的饲料中添加2%~4%的豆油来进行喂食，可以减少蛋鸡体内脂肪酸的合成，加快蛋黄的形成和蛋重的增加。

豆油不但可以用作蛋鸡的饲料添加剂，肉鸡的日粮中也可以添加，在肉鸡的日粮中添加一定量的豆油，也可以明显提高增重的效率和饲料的利用率。

农村蒋小兰

为何在蛋鸡饲料中添加豆油，添加豆油有什么作用？

一般在蛋鸡饲料中添加豆油能够供给鸡的能量，特别是在夏天高温季节，温度超过30度，蛋鸡采食量大幅度减少，鸡的能量不足就会减少产蛋或者停止产蛋，这个时间加入豆油能够增加蛋鸡的能量，保持蛋鸡的产蛋量。

脂肪是脂溶性维生素的溶剂，如维生素A、D、E、K。脂溶性维生素在鸡体内的输送、吸收与利用上都需要脂肪，缺乏脂肪就会产生维生素A、D、E、K缺乏症，尤其是高温季节。

在蛋鸡饲料中添加5%的豆油，蛋鸡的产蛋率和饲料利用率分别提高5%和8%。在蛋鸡产蛋的前添加豆油能够提高蛋的重量。在饲料中添加适当的豆油可以使淀粉的消化率从74%增加到80%，蛋白质的消化率也同样得到增加。

在夏秋季节，蛋鸡饲料中添加豆油可以使即将淘汰的老母鸡提高产蛋量，一般可以提高10%，在夏秋季节鸡产蛋比较少，而市场的鸡蛋价格是最高，因此一般在秋季淘汰母鸡前都给老母鸡饲料中添加豆油，使老母鸡再为养鸡人创造一定的产值。

养鸡的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？

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我做过饲料配方设计的售后服务，很高兴来回答这个问题，除了蛋鸡饲料里添加豆油，很多畜禽饲料里都添加豆油，这说明一定有共同的用处，我们就从蛋鸡饲料配方设计开始说起。

首先需要确定蛋鸡饲料的营养标准，所有的畜禽饲料配方设计的第一步都是这样。蛋鸡饲料一般分为蛋小鸡、蛋中鸡、预产期、产蛋高峰期四个阶段，每个阶段的营养标准有所不同，使用的核心预混料也不同。

从营养标准需要量大的营养素看，有能量、粗蛋白等等；饲料原料根据所含营养素多少人为划分为能量原料、蛋白原料等等，其中油脂、玉米同属于能量原料。玉米除了能量外，还有其他营养素，油脂基本只按提供纯能量计算。

1.油脂是用来提供饲料里的能量需要的。油脂分为植物油（豆油、菜油等）、动物油（ 牛油、鱼油等），饲料厂动植物油脂都使用的，豆油因为比较稳定、没有特殊气味、使用方便而被大量使用。

2.配方空间有点不够时:在做设计饲料配方时，常会遇到一种情况，能量和蛋白同时需要满足时，粗蛋白够了，能量又有点不够，这是就需要考虑额外添加豆油，由于豆油能量值很高，就可以腾出配方空间，照顾到所有的营养都能满足。

3.有利于脂溶性维生素的吸收利用:维生素分为脂溶性和水溶性多维两种，A、D、E、K、胡萝卜素属于脂溶性多维。举例说明下，胡萝卜一般建议用油炒吃，就是因为胡萝卜素属于脂溶性多维，更加利于它的消化吸收。

4.消除饲料粉尘作用:这只是豆油的附带作用，添加任何油脂都能起到防止饲料粉尘的作用，如果只是考虑这个原因，可以选用更稳定、价格更便宜的油脂来使用。

5.其他作用:个人认为其他作用有，但是可以忽略不计，因为每种饲料配方的设计首先是全价营养素的概念，包括对于鸡蛋的好处等等。比如说增加鸡蛋里的脂肪酸，除了油脂，其他能量原料同样具备这个功能，包括现在都开始推广的DHA（不饱和脂肪酸）鸡蛋，靠豆油来补充DHA根本不是最佳选择。

饲料厂添加油脂都有专用的油脂喷涂设备，如果是自配饲料添加豆油时，先用一定量的载体把豆油混合均匀（防止混合不均匀，会有很多油球状饲料），直接从混合机上端投料口投入。

草木七舍

"蛋鸡饲料为何添加豆油?添加豆油有啥作用？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

豆油就是大豆油，从大豆之中压榨提取出来的一种油，主要是供人们食用。然而，现在养鸡户发现，在蛋鸡饲料之中添加豆油具有很多好处，具体分析如下:

补充蛋鸡饲料能值

蛋鸡的饲料，主要是以玉米、豆粕为主，含有的能量较少，鸡会吃得很多，但是却无法补充足够的能量。而豆油能值达到了8000大卡，添加进去可补充饲料的能值，保证饲料营养成分的均衡。同时，还能够降低蛋鸡的采食量，减少饲料的使用，可达到减少成本的效果。

豆油可提高鸡蛋品质

大豆油之中，富含大量的亚油酸和部分的大豆黄酮。亚油酸可补充蛋鸡所需要的脂肪酸，而大豆黄酮是与雌激素有相似结构的生物活性物质。因此，大豆油可以在一定程度上促进卵泡雌激素分泌，刺激卵泡排卵。从而，达到蛋鸡蛋壳颜色，增加蛋壳光泽度，降低料蛋比。

豆油添加可防止蛋鸡患上疾病

蛋鸡的饲料都是粉状的，比如玉米粉，豆粕粉等等。在喂养蛋鸡的时候，饲料引起的粉尘过大很容易造成蛋鸡呼吸道疾病。而豆油添加正好可以起到抑制粉尘的作用。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

有点意思的事儿

补充能量的，尤其是冬季，猪饲料和鸡饲料都要加，避免能量不够。

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