尿素做蔬菜的叶面肥会对人体健康造成威胁,是真的吗?有什么科学依据?

不谈恋爱好多年


謝邀回答 尿素对生长期短的蔬菜(小白菜、生菜、波菜)速成类蔬菜作叶面实肥,对人体健康有影响。理由是蔬菜接收尿素叶面施肥时,蔬菜的生物酶与肥素里的硝酸盐的生化反应过程中产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐对速成蔬菜产生残留,因为有一个消化过程。生长期长的也就慢慢消化了。生长期短的还来不及消化就採摘食用了。所以亚硝酸盐的残留对人体健康有影响。那么用什么办法解决这个问题呢?对上面提到的几种生长期短的蔬菜,应换用氨基酸或核苷酸类叶面肥。





杨致运


用尿素来当给蔬菜喷叶面肥,人吃了以后会受影响不?这个问题挺有积极意义的。

化肥是当前人类生产粮食的最主要武器,现在小麦玉米水稻产量都在一千斤到两千千斤,蔬菜产量超吨位的很多,这些都离不开化肥的推动力。尿素是化肥中的三大元素之一,任何作物都少不了它。尿素既可以作底肥追肥,还可以作叶面肥施用。现在人为了增加产量和产值就得使用化肥,有几个是不用化肥只是用农家肥的,忙活一年打不上多少粮食图了个啥?

那么,用化肥生产出的粮食到底对人健康有没有危害呢?我也不是专家学者,对其认识和理解是很渺茫的,但从上世纪五六十年代开始使用化肥至今天,已经有六七十年了,还没有发现化肥对人身体造成的伤害。现在人有哪个不是吃化肥生产出的粮食长大的,如果说有危害,哪绝大多数老人比过去还延年益寿呢!所以说,化肥生产出来的粮食是稳定安全的,这是我的一点看法和理解。

显然,用尿素给蔬菜叶面喷施是安全的,不必太过于担心。况且说给蔬菜叶面喷尿素肥剂量是很少的,我的担心是在农药使用不当方面上的,因为现在的病虫害太猖狂了,蔬菜不打农药,是吃不上优质蔬菜的。如果有的人太过于疑虑,我建议你多选择些带根蔬菜,如萝卜、土豆、红薯类的品种吧。


大叔147409271


这个现象一般是不存在的,伞形作物洒尿素做催化剂促叶大枝盛的种植法,已经是多年的历史了。尿素肥不比碳酸氢铵肥,尿素肥被植物杆茎叶,根部吸收后,并不等于立马见效,有个从尿素转变成硝态氮的碳酸氢铵和氢氧化铵后,才能被植物吸收。常见洒碳酸氢铵肥比洒尿素肥见效快就是这个转化的过程。但碳铵的氮含量远低于尿素。尿素被植物叶面体吸收后,在转化成硝态氮的过程的同时也会挥发一部分氨。挥发氨的同时会增加植物叶面体内的氢离子浓度。而植物中的伞形作物的碳链结构主要是羧基上带有氨基的碳水化合物(包括部分纤维素)。常见的洒尿素做植物伞形作物后,叶面体鲜艳就是植物体内氢离子增多的缘故。从理论上来说是对人体没有任何负面影响的。


磷化工236


氮、磷、钾和微量元素是植物赖以生存的主要营养元素,它们和人类维持生命需要糖类、蛋白质、脂肪和水及其它物质一样。尿素作为含氮量最高的化学肥料是人们对植物经常施用的肥料之一,而施肥的方式有土壤施肥和叶面喷施,叶面施肥是否危害人体健康,这取决是施肥的浓度、次数和施用时间,但只要科学管理,是不会对人有危害的。


大别山鹰66492730


生育期短的蔬菜或是采摘之前的蔬果一般都不会使用尿素的,因为植物在吸收尿素之中的养分的时候,会产生一些对人体有害的物质,比如亚硝酸盐会超标。但是也只是短时间内会超标,一般不是在采摘期前施肥都是没关系的,大家不要过度担忧。


东北农业观察


作为种地的我想听听专家的回答!


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