用户5971824345930
这个问题让我想到一句老话：鱼和熊掌不能兼得。
从农产品生产的一般规律来讲，产量高和质量好是一对矛盾。无论粮食作物还是蔬菜水果茶叶等经济作物，包括我刚刚回答过的土鸡蛋的问题——养殖类产品，都是如此。
具体到大米而言，因为根据地域不同主要分两类：东北大米（粳稻）和南方大米（灿稻）。两者最大的不同，除了所含的淀粉类型有所侧重——也就是直链淀粉和支链淀粉的不同——还在于生长周期的不同。东北每年只能种一季，而南方多是两季甚至三季，现在还有一季半——再生稻。
这么说吧，同样一块地，同样的种植周期，你种两三茬，人家种一季，水稻慢慢长，能不好吃么？
所以，比较好不好吃比较容易，但比较产量就要有一些前提条件了，比如同样的地域、同样的地力条件，同样的投入水平，等等。即使如此，一些看似单产不是很高的品种，因为抗逆性好，在生产中往往更受农民青睐。因为逢上天旱洪涝低温什么的更“抗得住”些，其实这也间接增加了产量。
而在好不好吃方面，其实也有不同的要求标准。用来做米粉类加工品的品种和直接食用的品种，在口感等特性上也有所不同。用来搞食品加工的大米如果直接煮饭来吃，会觉得不那么好吃。
三农记者董峻
即便是同地区，还得分品种能产出米的植物分两种：水稻和旱稻，我们姑且就说水稻。水稻也要分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻、非糯稻以及其它分类。从百科上面我们得知：
水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。水稻幼苗发芽最低温度10~12℃，最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25~35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。相对湿度50~90%为宜。
除此之外，水稻，关键得看环境，如果当地风大，就要选择矮秆抗倒的品种；如果当地雨水少，就要选择耐旱的品种；如果当地温差大，就要选择抗性强，抗高温耐低温的品种。
通常东北米的品种比较好，但是南方的产量比较高！具体品种，可以根据当地气候环境自行选择
农民工谈三农
国内只有y两优900产量最高、米质优。
百丈山小刘
目前国内产量最高的是袁隆平院士培育的水稻产量最高，已经超过1100公斤，产地在湖南。其他各省的农科院所都有自选的优势品种，如浙江省得甬优系列，产量高米质好，其中甬优15号香米好吃。
祯好人生
首先，种稻谷很讲究。肥料。大虫。什么时候放水？什么时候开水，每个人种稻谷都不一样，像我种稻谷都会比别人多出。100到300斤。我一亩最少可以到900到1300。别人有些700到900之间。
农村hui视角
你问的这个问题是无法回答的，各地方有各地方的审定品种，但是不能讲国审品种就比省审品种好，每一个审定品种都有优点，也都有缺点，不可能一个品种都是优点没有缺点，还是根据本地实际情况，哪个品种在你当地连续几年比较稳产丰产就种哪个品种。
五十五亩李子园
南方黄华占米质优产量稳.关键还是常规品种.
手机用户51228056013
水稻种子良种产量高,因为原种中的次数多了对药物会有抗性。良种是经过选育，经过多次筛选，品质比较好。
陕西女孩远嫁福建人
我说的是玉米，东岳680高产抗旱抗倒伏。
龙WGQD
这个问题有点难倒我了，虽然我是农村但真的不知道，只知道第一季收的谷子没那么好吃，要第二季的好吃
