創業開早餐店,應該加盟還是自己單幹開店呢?

壹早壹碗豆腐腦


這個問題有類似推廣的嫌疑,首先聲明,我是獨立評論人的角度,沒有任何的利害關係。

加盟在當下來說,是很多人創業可以走的捷徑。因為,一個好的加盟體系能夠給省去很多前期的投入,試錯成本等等。而且他們能夠把市場驗證過的寶貴經驗傳授給你,讓你享受到別人的經驗財富,其實是個不錯的選擇。但是加盟需要有幾個方面是你需要注意的,我在下面簡單給您做個介紹:

1、要看品牌方的直營店的數量和經營狀況,以及加盟商成功率。如果品牌方的直營店只有三家以下,甚至品牌方直營店的經營狀況都不好,那麼就沒有加盟的意義。如果加盟店的成功率不是很高,那也說明品牌方有比較大的問題。

2、品牌方的價值提煉和包裝是否到位:品牌方的定位要非常精準,並且有幾個信任狀包裝可以增加品牌的形象;餐飲品牌基本上要定位到單品,是這幾年做餐飲連鎖加盟的一個主流趨勢。因為只有定位到單品,才能真正夠精準,能夠起到引流的作用。

3、品牌方在選址和開店籌備方面是否能夠給與全方面的支持:選址方面總部能不能夠幫助做評價和測算,開店籌備方面總部給提供哪些服務,這些都需要明確。

4、品牌方在經營層面上是否能夠給與全面的支持:比如說,引流措施是什麼,銷售促進和轉化措施是什麼,老客戶管理措施是哪些等等。

5、產品創新計劃:後續產品迭代和更新的頻次是怎樣的,有沒有非常明確的計劃;

6、培訓機制體系:培訓機制體系是怎樣的,品牌方確保培訓效果到位的機制是什麼。

希望這些能對你有所幫助


劉佶鑫,老闆頂層思維建設者,個人潛能激發講師


老闆頂層思維



做早餐店到底是加盟好還是自己單幹好?這個問題讓不少人感到很糾結,加盟吧,不捨得掏加盟費,單幹吧又不懂技術。在這兒傳奇凱撒給你點兒建議,當然信不信就看你自己的啦!其實你不應該糾結是加盟還是自己單幹,而是應該糾結的是選擇什麼樣的連鎖品牌去加盟。


選擇一個連鎖品牌,你需要了解一些基本信息,如這個品牌有多少門店;經營品類是否符合當地人的需求;是否有完善的營運管理團隊;是否有中央廚房支持產品研發製作等等。有些人會認為中央廚房是坑人的、是專為賺加盟商錢而存在的。其實我要告訴你的是連個中央廚房都建不起的企業,怎麼去保證產品的千店一味呢?肯德基、麥當勞這樣的品牌連鎖企業所賣的產品為什麼在各地都受到歡迎呢?就是保證了千店一味這樣的標準。


好多人會說教技術的多好啊!學會了技術,回家自己做。呵呵,做出來的產品一家一個味,消費者會認可你這樣的產品嗎?這樣的品牌會做大、做強嗎?如果你要是選擇交錢學技術的那種加盟連鎖品牌,那你為什麼不自己單幹開店呢?上百度、頭條都可以搜到這些製作技術的。再有也可以去勞務市場找個師傅,交錢學技術,一對一,還省錢。


傳奇凱撒


關於創業開早餐店,應該加盟還是自己單幹開店呢?這個問題,我來給大家分析一下,如果自己開店,你得需要註冊商標、品牌,要設計門頭、招牌、宣傳彩頁、店面宣傳畫、要請廚師、要購買設備,要研究早餐每一個產品,是否符合客戶的口味?如果全部都做下來要招聘所有的員工要付薪資,需要辦公室等等費用可能比加盟費還要高几倍,全部做下來可能時間你也跟不上,最後效果和成本還未必能夠做的比加盟的好,勞民傷財。加盟總部的優勢可能就多了,有專門的設計為全國客戶服務,各地的客戶會反饋問題,總部加以改進,經營模式越來越成熟,成本又低,當然加盟總部還有很多的細節及優勢,這裡也無法全部說清,下面再看看吧。

俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。”為什麼要這麼安排呢?每當我們吃過飯後,大約經過4個小時,食物通過在體內的消化吸收,將全部排空。因此,為了不斷給人體補充能量,必須4~6小時安排一次用餐。

俗話說民以食為天,餐飲業是創業百業的之首。隨著我國社會不斷進步,餐飲服務消費也將不斷增強,餐飲消費成為拉動我國消費需求增長的重要力量。其中快餐業作為餐飲業的一個重要組成部分,拉開了中國現代快餐快速發展的序幕。經過多年來,中國快餐業的發展非常快速,市場份額也不斷擴大,快餐業發展的社會環境與自身條件不斷更加成熟,為我國的經濟增長做出了重要貢獻。

早餐加盟優勢

1、評店支持:公司為有意向加盟者提供店面評估服務,儘量為加盟商降低開店風險;

2、裝修支持:公司根據店鋪具體情況為加盟商提供門店裝修設計方案,並提供全程負責門店裝修服務;。

3、開業籌備支持:公司全程指導並配合加盟商做好開業籌備工作,解除加盟商的顧慮,幫助加盟商籌備開業所需物料、並幫助加盟商策劃開業促銷活動;

4、正式開業支持:公司會派開店經理以及開業支持人員在加盟商門店開業期間為門店提供各種開業支持及服務

大家看了上面的一些介紹,應該知道創業開早餐店,應該加盟還是自己單幹開店呢?我的建議是肯定加盟比較輕鬆,成本低,少走彎路,複製成功模式。


F600創業網


有理由懷疑這是一個品牌商的推廣問答題目。按下為什麼“有理由懷疑”不表,權當題主確實是想開早餐店,但仍拿不定主意是單幹還是加盟;其實外人無法為您做選擇,因為我們並不知道您的從業經驗、商業經驗、個人技術以及資金儲備情況等,但我可以為您提供一個做選擇的方法工具,這個工具叫做SWOT,用來分析單幹還是加盟比較好。

所謂SWOT分析,即基於內外部競爭環境和競爭條件下的態勢分 SWOT分析法 SWOT分析法 析,就是將與研究對象密切相關的各種主要內部優勢、劣勢和外部的機會和威脅等,通過調查列舉出來,並依照矩陣形式排列,然後用系統分析的思想,把各種因素相互匹配起來加以分析,從中得出一系列相應的結論,而結論通常帶有一定的決策性。



運用這種方法,可以對研究對象所處的情景進行全面、系統、準確的研究,從而根據研究結果制定相應的發展戰略、計劃以及對策等。 S (strengths)是優勢、W (weaknesses)是劣勢,O (opportunities)是機會、T (threats)是威脅。其中SW是自身內部的能力,OT是市場環境與機會,利用這個工具做一個全面的評估,就能夠幫你做出理性恰當的選擇啦。

這邊我提供了一個現成的SWOT分析表,你對應地填寫參考就可以了。

希望對你有幫助。


問寬餐謀


其實作為發展中國家,中國的早餐市場還是有很多的潛力可挖,現在午餐和晚餐,讓很多有錢的,看似專業的大老闆給做的面目全非,失去了市場的平衡,而早餐行情確不是那麼的混亂!


想要創業的話,如果個人有成熟的產品,個人建議還是要打造自己的品牌,前期可能會有點困難,但是後期的爆發力也是能夠讓你的付出持衡正比的,做餐飲,無論早餐和晚餐只要記住最主要的兩點:“一是產品質量,二就是性價比”,這兩點只要能夠始終保持,就會事半功倍!再說了現在網絡這麼發達,手機不僅是消遣娛樂的工具,還是你學習進步的平臺,沒事多關注幾個好的有關的公眾號平臺,學習一下經營理念和餐飲運營,這樣就能夠讓彌補一些餐飲加盟中的東西!

如果想省心或者自己技術不過關的話,加盟也是一個不錯的選擇,其有點是:一:有著成熟的品牌,可以讓你省去很多心,包括前期宣傳也不用費太大勁。

二:有成熟的技術和進貨渠道,我想大多數人加盟都是因為你不會做。

三:有成熟的運營流程,可以讓你以最快的速度正常運作起來!

以上是我的觀點,希望大家指導,點評!


餐飲小吃創業


曾經計劃運營個早餐店,關於加盟與否,經驗分享。

1加盟的好處

起步快,加盟總公司一般會從店面的選定、裝修、宣傳、運營、管理、更新餐品等環節全程負責,只要加盟方準備啟動資金,正規企業企業基本是傻瓜式創業。

2加盟的劣勢

啟動資金較大,除了自己開店的房租、人工、裝修等費用在,每年還需要交不少的品牌使用費、加盟費、保證金,以及配方原材輔料的購買。運營加盟的公司就靠這些增加收入。

3自己幹

好處是起步資金較少,但是從廚師 裝修等環節需要自己搞。


前程海岸


這樣看你想開怎麼樣的了

加盟的店覺得有點坑人,加盟費用高不說了,學不到技術是主要的,加盟店都是把所有的份量給你配好的,只是你在幫他賣貨那樣,像在幫他們打工那樣的。

自己單幹可以,不加盟,把想加盟的費用直接拿去拜師。瞭解好自己想幹的那方面的去給錢跟師傅學,學到好技術,結合個人對周圍狀況瞭解找鋪幹起來。

在經營上慢慢摸索,不斷完善,

品質好,口啤好,生意好,,。


紫色彩虹22


單幹會比較辛苦,請做好準備。加盟相對來說會簡單一些,首先一些配料或者原材料會由總部來提供,而且品牌略有知名度,在傳播起來口味有!品牌有!而且享有很多扶持,比如裝修,比如選址。這些都是我們自己單幹可能會想不到。而且很多加盟品牌,說是早餐加盟,其實後期都可在統一品牌下發展成正餐的經營,收益更多。

如果還有相關,問題可以直接發我私信,或者繼續追問。祝生意興隆


孫小美同學


先學好技術再說創業的事吧。加盟說白了都是騙人的。你乾的好不好別人是不會問的,他只管收你的錢,我幹了十幾年早點了,見太多受騙者,有些人適合幹這行,有些人不適合幹這行,不要輕信別人怎麼怎麼賺錢。自已多看多想想吧。


1207036427


開早餐店要看自己的資金,小投資自己開,如果資金充裕的話麼挑個可靠的加盟


分享到:


相關文章: