Vampire貝拉RY
我在美國亞利桑那，比利時和法國都有過工作經歷。的確，西歐和美國人，他們中午是不睡覺的，並且歐美人很難理解中國人午睡的習慣。
我認為他們沒有午睡的原因有兩點：
1. 當喝咖啡成為必須。
無論是美國人還是歐洲人，早上上班第一件事：倒一杯咖啡。一邊喝咖啡，一邊看郵件，所以你去美國和歐洲的office，早上必定是濃濃的咖啡味。咖啡這個東西，說真的很醒腦，我基本上早上喝了一杯咖啡，一天都不犯困。
看到這兒，可能有些中國朋友會說，為什麼我喝三杯咖啡都會困？
我需要澄清一下，歐美人喝的都是現磨咖啡，並且很多人不加奶，直接黑咖啡，少許糖即可。這和雀巢等袋裝咖啡有著本質的區別，喝起來特別的讓人興奮，當然這也和咖啡豆的選擇有一定的關係。
2. 歐美人的中飯。
美國人的中飯，往往都是早上從家裡帶的。一個漢堡，一份沙拉，甚至兩片面包。一個胖子中午可以只吃一塊巧克力。
那麼歐洲人呢？相比美國人，歐洲人的體型更加苗條，在比利時荷蘭等國家的大街上，以中國人的審美觀，你看到的女性一半以上都是美女。因為歐洲人更注重節食，攝取低熱量的食物，因此歐洲Office裡的午飯，女性很多是水果，男性很多不吃中飯。
我在比利時工作了六週時間，中午公司訂餐，8歐元一個的金槍魚三明治。幾十天裡，往往只有我一個人訂餐，可見他們的飲食習慣，中午可以不吃。
反觀中國人的飲食習慣，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，中午吃了大魚大肉，三葷兩素，身體的能量都用來消化食物了，還有精力工作嗎？肯定要小睡一會了。所以中國的午睡文化就不難理解了。
我對日企也有所瞭解。日本人和中國人一樣是午睡了，可見主要是飲食文化的影響了。
國際社會觀察員
我只在中國和北歐的瑞典學習和工作過，其他地方不瞭解。但我自己的確經歷了下午犯困甚至扒在電腦前睡著，後來變成怎麼都不會困的人了。剛到瑞典留學時，在國內的毛病絲毫不落地帶到了瑞典。上課犯困甚至睡著，剛剛上班時也曾經下午睡著，隱隱地感覺同事在議論我。十年之後，我變成了叫醒扒在桌上睡覺的在組裡做碩士論文的中國留學生的人。我覺得咖啡顧然重要，還有飲食習慣，和工作態度，工作氛圍。多數瑞典人中午吃的都不算多，熱量和營養基本足夠維持下午的工作。一旦他們吃多了，一定會說下午會犯困，要多喝點咖啡。中餐能量密度偏低，需要多吃，而吃太飽了自然容易困。比如我經常抱怨，瑞典人吃牛肉作為菜，土豆作為飯，而中餐是土豆燉牛肉作為菜，再加米飯作為主食。都說沃爾沃像是一個大國企，但工作認真的態度真的不像。不僅沒人睡覺，大家經常說的就是一個工程師一個小時的開銷是xxx克郎，不能浪費時間。我經常十分佩服那些60多歲的經理，跟我們年輕人一起開會一下午，根本不困。想來是多年磨練出來的習慣吧。瑞典人絕對不是不困，困了就要有應對的方法。咖啡本身提神醒腦，走去取咖啡再走回來，途中在聊幾句換換腦子順便八卦一下，更是解決犯困的好辦法。另外開會是可以到自己相關的點再去，聽完就離開，開會中間可以站起來活動一下。最後，很多瑞典的大公司是有專門睡覺的房間的，困了就去那個小屋躺在床上睡一覺，既不會被打擾，也不影響別人。當然靈活的工作時間可以讓你乾脆回家睡覺，自己找時間把工作補上就好了。
NEHZZDATMQEP
就個人經驗來說，是時間安排形成的習慣，或者可以說是生物鐘？大學以前，學校都有安排午休。但我死活睡不著，小學更是為了不睡午覺在家裡和老人圍著床一邊哭一邊二人轉。中午一般看書看視頻，午休時間很快就過去了。上大學後，讀的是傻逼軍校，除了休息時間一切時間都聽從安排沒有個人空間。所以一開始會抓緊中午的時間玩電腦，把睡覺的時間安排在課堂上(反正那破軍校，老師水平也不咋地，學校也不指望你學習，比起學到真知灼見他們更看重你們是否聽話)。往後晚上睡(wan)覺(er)的時間越來越晚，直至後來兩三點才睡。這樣一來，中午不睡覺就撐不住了，漸漸開始從不睡發展到睡半小時，到吃完飯趕緊回來抓緊時間睡覺。後來工作了，中午又開始玩遊戲，有那麼一年多是不睡午覺的。也就是說，參加工作後忽然間就不睡午覺了。再後來自己搬出去住，每天起床時間提早了一小時左右，又恢復了睡午覺的習慣。單位同事的評價是每天中午睡得像死豬(╯°□°）╯︵ ┻━┻所以說午覺與否，應該是取決於作息習慣。
醉惜夢紅顏丶
核心原因仍然是飲食原因，午睡在以米飯為主食的國家非常普遍。米飯的GI非常高，吃了高GI的食物後，我們體內的血糖值會快速上升，刺激大量胰島素的分泌；而胰島素會使食物中的色氨酸進入腦部轉化為血清素，繼而代謝成褪黑激素。其中，血清素和褪黑激素都是穩定情緒、促進睡眠的腦內荷爾蒙，這就是午後催生睡意的元兇了。
在中餐流行的美國，美國人也不會在工作的中午選擇中餐，因為他們大致上感覺吃了中餐會困，這種現象造成了西方世界普遍認為中餐中的味精有害，是啊，如果我吃了什麼特定的食物之後發睏，我也會覺得這個東西有害的，對於美國人來說，他們沒有選擇少點一份炒飯，而選擇了拿味精背鍋。
然後，我們真的是困了，中國人的平均睡眠時間約6.5小時，短於其他統計口徑，遠低於全球平均值，想象一下十二點睡覺九點半起床，是不是很爽，對於一部分國家和地區，這竟然是常態。我相信他們不會想午睡的。
最後，我們不喜歡一個人睡覺，我們都有這樣的經歷，很困的時候在桌子上趴十分鐘，就睡一會，就非常解乏，可是我們由於公司制度等等原因，特別是，自己一個人趴著睡很奇怪，擔心打呼打擾他人等等，放棄了這種高效而合理的休息方法，而選擇大家一起中午休息會，這種集體行為到底是好是壞呢？我更喜歡困了趴一會。
環球網評摘錄
如果你覺得這只是咖啡帶來的效果，那就too naive了。
本質是工作方式的不同，法國和德國是比較有代表性的兩個國家。
說起法國人的工作方式，就要從下面這個工作時間表說起，取自我以前法國學校的一個英國老師辦公室：
沒有課的時候，老師的一天就是這麼度過的，還專門預留了時間段討論去哪裡吃飯。。。
雖然有那麼一絲絲誇張，但是在法國國企和學校基本就是這種節奏。我曾經在一個法國大國企工作過，每天大家一般會有五次咖啡時間：早上剛到辦公室的時候，早間休息，午飯後，下午休息，回家前。咖啡倒是其次的，每次喝咖啡都是三五成群一幫人，每人帶個話題20分鐘就過去了。小私企呢？節奏再快Pause咖啡時間和午飯三道菜是不可少的。總共工作七小時，一個多小時用在喝咖啡上，注意力還沒來得及下降，就又到下次咖啡時間了，困得起來麼？
論勞逸結合的重要性。
德國人是歐洲把工作和生活分得比較清楚，也是最不講究“坐班”的。我在歐洲所有工作過的地方都沒有打過卡，也沒有遇到需要“領導先走”的問題。
德國人也是最不願意浪費時間在公司的。拿了咖啡就回到自己的座位繼續工作，基本沒人閒聊。午飯去食堂也是5分鐘結束，唯一飯間閒聊的兩分鐘還是在討論工作。
這樣提高效率下午3，4點回家還有大好日照時光可以和家人分享。
如果你不需要坐班可以提前交卷又沒有人指責你提前交卷，恐怕也不會再把時間浪費在打瞌睡上了吧。
“微觀管理”累的不僅是員工也有領導自己。
如果工作可以勞逸結合，時間自由安排，且可以把工作生活完美分開的話，沒有咖啡應該也不會困吧。
暁豬·帥爆
因為還在讀書 不知道工作的人怎麼樣 。但是在德國讀碩士是沒有給我們午睡的時間的 中午只有一個小時用來吃飯 特別趕...說食物的話...其實就算吃食堂的德國菜 我下午上課也是困的....午睡個人感覺除了跟食物有關係 還要看你幹多少事情。讀書的本來就不是母語聽課 聽課特吃力 當然特別費神 困很正常 ，工作的人每天在國內兢兢業業八鐘頭 ，回頭還加班，你不困誰困 回家還要做飯洗衣服洗碗..德國這邊 不知道大城市怎麼樣 聽說比小城市累，但是一般每天都是妥妥八小時工作制，幹完走人。活沒幹完是時間不夠跟他沒關係。這便是不讓老闆下班後在找員工工作的 尤記得之前有德國朋友說他們有個中國姑娘下班了盡然還工作，簡直不可理喻..我還聽出了那種濃濃的嘲諷味道...而且德國這邊還有半個位置這種工作 工作時長很短...能累到哪去 再加上很多婦女都是不工作的專心帶孩子 男人回家也不用管那麼多事情了，不像國內很多人都是男女雙方都要工作 在處理家務 累上加累。 當然 他們並不是工資高才能婦女不上班的，德國人家庭很多其實都不富裕 一個人工作手頭還是挺緊的。 各有各的好吧
椰風於俞
在學校的時候，我也很困惑，為什麼有人可以不睡午覺，下午還那麼有精神。 直到工作了，根本沒有午休時間，被強制性戒斷了午休後，發現其實就是一個習慣問題。 當然戒斷過程很痛苦，下午開會的時候偶爾會忍不住眯眼睛。熬過來了就好了。
幽竹殘月
我快六歲的女兒在家從來不午睡，直到晚上九點後，整天都精神著呢，只有在幼兒園老師讓大家都睡覺她得服從領導和集體。而我吃了午飯就想睡，睡了還不想起，中午要不睡一會兒下午上班必犯困，晚飯後也犯困，硬挺倆小時就精神了，到凌晨兩三點才閤眼！
我愛詩心exo
我從大學起就從不睡午覺，也沒有什麼不適的感覺。題主有這個感覺我認為首先是從小養成的習慣，記得我上中學的時候還被強制要求午休半小時。其次是普遍上班時起床的時間太早，我身邊有的朋友九點上班不到6點就得起床，趕地鐵要不就會遲到。最後是因為可以徹底放鬆的途徑太少了，神經過於緊繃。至於食物結構的問題，我覺得純屬扯淡。中國人在美國吃西餐也照睡。。。
Dean_secret
這和歐洲人美國人沒有屁關係，說一下自己的感受。以前上班的時候，也是中午不睡下午崩潰。後來自己開公司，根本沒時間睡午覺，下午一樣精神滿滿，緊張的節奏沒時間犯困，晚上還要繼續加班。睡午覺這個事情，一看有沒有時間，二看對事情投入多大熱情。三，習慣了就好！
