你對茅臺酒知識瞭解多少呢?

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天天說自己是茅粉的站出來,這次開放型問答題來了,下面幾道題,你若都知道,你才算是真茅粉,是真大俠,不多說,下面我們上考題~

問:茅臺酒瓶是玻璃瓶還是陶瓷瓶?

茅臺酒瓶像瓷器(china);但是,它並不是瓷器。茅臺酒瓶是乳白色玻璃瓶,茅臺人稱“乳玻瓶”。

問:我怎麼在市面上看到很多用這個瓶子的啊?

茅臺酒瓶是1966年確定的,屬於茅臺獨創,並且已成為國酒茅臺的標誌,其名為“茅型瓶”。

但此器型並非茅臺“獨享”,就像“玉壺春瓶”、“梅瓶”一樣,“茅型瓶”現在不僅僅是一款酒瓶,更是一種“文化符號”。

問:茅臺酒瓶環保嗎?

普通的乳白瓶是使用碎玻璃、純鹼、硝酸鈉、碳酸鋇、石英沙等十幾中原料,經過1600度高溫融化塑形等工藝製作出來的。

但茅臺酒瓶要講究得多,其主要原材料是天然礦石、石英石、燒鹼、石灰石等,經1600度高溫融化塑形。

它具有硬度大、抗腐蝕性極佳的特點,與大多數化學品接觸都不會發生材料性質的變化。

更重要的是,這種材料是可回爐再造的。

問:一瓶茅臺,有一斤嗎?

我們往往以為,一瓶茅臺酒就是“一斤”。

這其實是不準確的。

1986年9月1日起,茅臺酒瓶的計量廢除了1斤裝,改為500毫升等規格。1986年前的茅臺則是一斤,大約540ml。

問:茅臺酒瓶是什麼時候確定的?

1966年3月,茅臺酒廠廠長劉同清和技術員季克良參加輕工部出口酒工作會議,決定將茅臺酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶,用塑料旋蓋。

當年7月,內外銷陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶,沿用至今。

所以,這樣算來,茅臺酒瓶現在已經52歲了。

問:茅臺酒瓶透明嗎?

不透明!不透明!!不透明的!!!

為什麼?為了避光!

1960年初輕工業部主持的茅臺科研“兩期試點”,曾專門進行對比試驗,結果證明:避光有利於茅臺酒陳化老熟。

問:每年“茅型瓶”有多少?

“茅型瓶”,除了茅臺酒,茅臺鎮其他醬香酒也在廣泛使用。

茅臺酒廠每年消耗7000多萬個,加上茅臺鎮的使用量大約1億個,全部連起來約為有3萬千米,差不多可以轉一個地球。

如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數,真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的醬香酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。

我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業,作為醬酒人,我始終堅信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒,致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢,喝好酒。

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因醬而生


茅臺酒是醬香型白酒的鼻主,醬香白酒工藝複雜,一年一個生產週期,兩次投料,九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,具高溫蒸煮,高溫加曲,高溫餾酒,三高特點,也具生產週期長,發酵時間長,窖藏時間長等三長特點。歡迎朋友們來茅臺鎮玩兒,一起交流學習,品美酒。


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