為嚴厲打擊冷凍肉品走私違法犯罪行為，防止未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格等非法冷凍肉品進入市場，有效防範和消除食品安全風險隱患，整頓規範冷凍肉品市場秩序，確保人民群眾舌尖上的安全，9月5日，丁家街道召開2018年整治走私冷凍肉品違法行為專項行動會議，對整治工作進行安排部署，全街道冷凍庫經營企業、餐館負責人丁家動檢所、食藥監辦、農業服務中心共21人參加會議。
該街道要求從即日起至9月10日止，各冷凍庫經營企業主動履行企業主體責任，不得儲存、購買、銷售、使用未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格等來源不明的冷凍肉品，對自身存在的問題開展自查自糾，逐項整改到位，依法依規經營。在此次專項行動，該街道將堅持打擊和規範相結合，以檢查冷凍庫為重點，對全街道凍品市場開展全履蓋集中整治，嚴厲查處走私冷凍肉品違法行為，嚴防走私凍品流向餐桌，切實規範凍品交易市場秩序。
該街道計劃9月10日後，抽調街道食藥監辦、丁家動檢所、農業服務中心執法人員組建綜合執法檢查組，對各冷凍庫經營企業開展拉網式全覆蓋現場監督檢查，做到不掉庫不漏戶，建立健全凍庫和使用冷凍肉的餐飲經營戶信息檔案。同時加強對火鍋類餐飲經營單位、牛肉館，學校食堂、養老院食堂等集體食堂的專項檢查。通過現場檢查，加強源頭管控和違法行為打擊。對整改不到位和抱有僥倖心理違法經營的將依法查處，絕不姑息遷就。
該街道分管領導在專項行動工作會上強調，下一步，還將進行常態監管，構建凍品市場規範管理機制，建立打擊走私信息共享平臺，與公安、農業等部門形成監管合力，健全監管機制，做到邊整治邊規範，邊打擊邊鞏固，將冷凍肉品安全監管納入常態化，一抓到底。
會後，該街道食藥監辦對15家冷凍庫經營企業負責人進行了集中約談。
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