红薯新吃法,2分钟做好特色小零食,外酥里软,孩子超喜欢吃


红薯新吃法,2分钟做好特色小零食,外酥里软,孩子超喜欢吃

食材;1个红薯,300克糯米粉,25克白糖,适量白芝麻

做法

1,准备一个红薯洗净去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟

2、加入适量白糖,然后压成红薯泥

3、放入糯米粉,少量多次的加,边倒边搅,等红薯都裹上一层糯米粉的时候,再加入两勺食用油,然后将红薯泥搓揉成团

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4、红薯泥揉成团后,放在案板上,用擀面杖擀成1厘米厚度的面饼,然后用刀切成1到2厘米宽的长条,再搓圆

5、准备一碗清水和一碗芝麻,搓好的圆条先裹一层水然后再裹上一层芝麻,然后放在手上搓一搓,让芝麻粘的更牢固

6、起锅热油,油温6成热时转中小火,放入芝麻条,慢炸,炸的过程要多翻几次面,一直炸至两面金黄即可出锅

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这样做好吃又简单,做出来的零食。香甜软糯,孩子非常喜欢吃,我家隔三岔五就要做一次


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