爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案


茶茶今天探了一家非常有意思的店,不,与其说是店非常有意思,倒不如说是跟红菇闲话家常的下午时光更让人难忘,她让我对茶有了新的认识。

辞别红菇的那天晚上,茶茶翻来覆去想了很久:茶作为一种传统文化的衍生物,在现代该如何自处,现代人和茶又应该是一种什么样的关系。回想起在红菇那儿的所见所闻,我想有必要说点什么。


和茶茶一起去「茶同学」发现——

茶的另一面


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

如果你有1000元,你会选择茶还是红酒?绕开对茶有专门研究的品茶人,寻常人肯定会选择红酒。问其原因,大部分人会说感觉红酒更值钱一些。可是,真是如此吗?6.6万一斤的茶并不在少数,茶的价格有下限,却绝无上限。

说起6.6万一斤的茶,也许会有人咂舌,不就一杯茶吗?能卖那么贵?许多人对茶的印象仍停留在幼时老一辈的沱茶,或者餐馆里免费的大麦茶。茶仿佛最不值钱了,掰下一坨,扔进开水里,一桶便民茶就成了。

知乎里有这么一个问题,明明高仿和真品差不多,为什么还有人会去买真品。有人这么回答:以前我也这么认为,但当我用过真品之后,我就再也不能接受高仿了。


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

红菇有一个忠实的茶客,刚从日本旅游归来,兴奋的说着旅途的见闻,那种热情让人忍不住侧目。后来聊得熟了,她说起了她第一次接触茶的事情。那年她大三,学校开了一门茶艺课,老师碰巧带来了一份私藏的武夷岩茶。


当茶水进入她的口腔时,有一种被触动的感觉——原来茶也可以没有苦涩,原来茶的口感也可以如此有层次感,咽下那口茶,她还能感受到口腔里的回甘。这是她的茶之初体验。


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

▲岩茶


红菇说,对于年轻人来说,如果没有机缘,应该无法体验到被茶触动的美妙滋味。如果你正好看到了这篇文章,也许,你也是跟茶有缘的人。

大多年轻人关注着各种添加奶盖、水果的茶,那样的茶喝起来甜蜜蜜,却也将茶本身的味道所掩盖了。


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案


不过,这也许就是年轻人的生活啊,生活总是充满无限的可能,所以愿意去尝试任何新鲜事物。而茶或许就是本真的生活,看似寡淡却需要去品味的人生。这也是为什么,人到了一定的年纪,就会自然而然的爱上茶。


过了30岁,经历过轰轰烈烈的爱情,熬过一贫如洗的时光,走过辛勤拼搏的岁月,所有的苦闷和喧哗仿佛都随着这十年飘散而去。生活仿佛褪去了光环,开始出现本来的模样。他们开始去注重自己的感受,去问自己真正想要的是什么。


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案


与茶有缘的人也许跟寻常人不同,他们率先感受到了茶的滋味,感受到了更真实的味道,会比同龄人更注重自己内心的感受,也更善于发现身边的美好。

那位大学就有了茶之初体验的茶客,她热情富有感染力,最爱流连于美好的地方。她会为撸一只猫咪远渡重洋,最爱“但用东山谢安石,为君谈笑静胡沙”的谢安。她说,做任何事之前,首要之事是要照顾自己内心的感受。


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

红菇最不似印象中的茶人,她不会翘起兰花指以示优雅,她会用最朴实的姿势泡出一杯让人惊艳的茶。她独创用玻璃杯喝茶。她说,玻璃杯只是一个容器,既能装酒,为何不能装茶。率性而不羁。


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

▲红菇的高脚玻璃杯


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

▲喝茶,哪有什么讲究


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

▲红菇珍藏的茶具


爱喝茶的90后,都是些什么人?探了这家店,终于找到答案

▲红菇定制的巧克力茶砖


这款巧克力岩茶砖是红菇根据自己的喜好定制而成,目前在红菇跟爱人阿牛自创的品牌门店“茶同学”中售出。茶茶手里把玩着巧克力茶砖,仿佛明白了什么。


明白了什么呢,后来我才想明白。茶的存在并不尴尬,有一群人对茶爱不释手,另外那群人天生骨子里就带着茶基因,他们并不是不爱,而是机缘未到。


南岸区南坪西路金阳拾光里大门口


点这里,进茶小圈逛逛


分享到:


相關文章: