54歲的劉全勝，臉上寫滿了滄桑感。1983年他南下廣東珠海打工砌海堤，1990年有了積蓄的他買了一艘60噸的運沙船，嘗試自己創業。
1993年3月，由他駕駛的沙船與迎面駛來的500噸大型沙船相撞，慌亂之中，劉全勝與船上的兩名工人用雙手使勁去推對方的沙船，不料腳下打滑，劉全勝的雙手被擠在兩船體之間，右手失去了手腕以下部分。劉全勝鼓起身殘志堅的勇氣。想到家鄉天然草場資源豐富，回家後的劉全勝於2013年初作出了一個大膽的決定，在鄰近的紅旗坪村馬溪溝辦生態養殖場。
夫唱婦隨，當年投資6萬多元，飼養了50頭（只）菜牛、山羊。由於沒有找到種牧草的地方，一年後劉全勝只好無奈將牛羊全部出售。“一盤算，還盈利3萬多元呢。”他欣喜不已。
嚐到養殖甜頭的劉全勝，聽說豪豬吃得少、生病少、肉質細膩精瘦、清香鮮美，價格比普通豬肉高出不少，頗具市場前景，他迸發了養殖豪豬的激情。2015年初他前往湖南桃源一家豪豬養殖場考察學習養殖技術。有了技術作保障，他引進100頭豪豬，其中母豪豬70頭，公豪豬30頭，投資14.7萬元在屋邊辦起佔地面積達160平方米、三棟37間的規模化豪豬養殖場。
豪豬容易患上拉肚子、上火便秘等疾病，劉全勝堅持每天打掃一遍圈舍衛生，三天一消毒，並學會給豪豬打針治療。俗話說，“虎毒不食子”，但豪豬卻屬另類。“我發現13號圈舍裡的母豪豬產崽了，怕母豪豬壓壞豬崽，就去幫一下。結果第二天發現剛下的兩頭豪豬崽被母豪豬吃掉了。因為沒有察覺到是人不能靠近下崽的母豪豬而引起的，後來同樣的遭遇讓我失去了40多隻豪豬崽……”
有了痛失豪豬崽的深刻教訓，劉全勝在飼養管理上更加小心起來。飼料上主要是紅薯、洋芋、玉米、南瓜、蘿蔔等多種蔬菜及野草，均實行生料飼餵。“豪豬3代以內不能近親繁殖，否則成活率大大降低，品相也不好。”劉全勝說道，“這不，每頭豪豬都編了號。”
一分耕耘一分收穫。劉全勝出售了24頭豪豬崽，以每公斤120元的價格，實現收入1.4萬餘元。目前他辦的豪豬存欄量達到130多隻，馴養繁殖許可證、營業執照等一一辦齊。
接下來，他打算進一步擴大養殖規模，同時帶領大家共同致富。
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