古代進獻給皇帝的四大名魚:黃河大鯉魚、松江鱸、興凱湖大白魚、松花江鱖魚，你吃過嗎？松江鱸魚：松江鱸以生活在上海松江縣的最有名。特點是它有“四腮”，而一般鱸魚只有兩腮。《三國演義》裡有過曹操用松江鱸招待群臣的故事。黃河大鯉魚：穀雨春精挑細選做出來的紅燒黃河大鯉魚肉質軟筋，沒有腥味，是鄭州本地人最引以為豪的美味。興凱湖大白魚：興凱湖大白魚：興凱湖大白魚產自黑龍江雞西市興凱湖。清朝時，吉林烏拉將軍巴海曾以此魚宴請康熙帝。松花江鱖魚鱖魚，又名桂魚、鰲花。鱖魚在全國淡水流域都有分佈。但以吉林松花江出產的為最佳。
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